•لازانیا قابلمه‌ای😋• ~🩷مواد لازم : پنیر پیتزا قارچ ۲۵۰ گرم آب نصف استکان فلفل دلمه ½ یک عدد لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه، آویشن پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد رب گوجه ۳ ق غ پودر سیر زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌱 🌱 🌱 🌱 🌼 🌱 🌱 🌱 🌸 🌱 🌱 🌼 🌱 🌸 🌱 🌼 🍃🌼ســـــ🥰ــ✋ـــــلام 🍃🌸روز قـشنگ تابستانے تـون بـخیر 🍃🌼الهـے در پناہ پـروردگـار 🍃🌸امروزتون بخیرونیڪی 🍃🌼حــال دلتــون خـوب 🍃🌸وجـودتــون سـلامـت 🍃🌼روزتون سرشاراز زیبـایی 🍃🌸یڪشنـبـہ تــون عــالـے 💖Join👇 ﹝ @Jomlax ﹞

#پای_کرمدار چون داخلش ارد سمید(ایرمیک هم میگن) داره خیلی خوشمزست اول باید کرم روی پای رو درست کنید تا خنک شه بعد داخل قیف ریخته برای کرم : شیر ۱ لیوان + ارد یک چهارم لیوان + شکر نصف لیوان کمی پودر هل یا وانیل +نصف لیوان گلاب همه رو ترکیب کنید اگه گوله اردی داخلش بود از صافی رد کنید بعد روی حرارت مرتب هم زده تا خوب غلیظ و سفت شه میزاریم کنار تا خنک شه مواد پای: ارد قنادی ۱۹۰ گرم ارد سمو لینا یا ایرمیک ۲۸۰ گرم ( لوازم قنادی ها دارن) میتونید بجاش ۲۰۰گرم ارد اضافه کنید ولی ممکنه کرم داخلش فرو بره و این ظاهر قشنگ رو نداشته باشه بکینگ پودر ۱۰گرم تخم مرغ ۴عدد شکر ۲۰۰گرم روغن مایع پخت و پز ۲۰۰گرم شیر ۲۰۰گرم کمی عسل با ابجوش رقیق شده و کمی زعفران برا رومال اخر هل نصف ق چایخوری شکر و تخم مرغ هل همزده تا کرم رنگ شه بهش روغن و شیر ولرم اضافه کنید سی ثانیه با دور تند هم بزنید تا یکدست شه بعد مواد خشک اضافه کنید با همزن دستی در حد ترکیب شدن هم بزنید داخل قالب پای ریخته تا نصف قالب پر شه نه بیشتر و کرم طبق کلیپ روش ریخته فر ۱۸۰ ب مدت ۴۰دقیقه روش کمی رنگ گرفت کافیه تا داغه رومال عسل زعفران زده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند #ایده #دیزاین_شکلات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاپ_کیک_شعریه مواد لازم: کافیه ۲عدد تخم مرغ رو با کمی پودر هل +شکر یک سوم پیمانه +شیر یک سوم پیمانه + روغن یک سوم پیمانه + ۵۰ گرم پنیر خامه ای ویلی ترکیب کنید بهش یک پیمانه ارد و یک دوم قاشق چایخوری پکینگ پودر رو اضافه و ترکیب کنید داخل قالبها ریخته روش مقداری شعریه خرد شده بزارید تو فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بعد پخت تا گرمه روش شیرعسلی ریخته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوهان_توری مواد لازم: شکر ۲۵۰ گرم کره ۵۰ گرم کنجد ۲۲۰ گرم خامه صبحانه ۵۰ گرم آرد ۲ قاشق غذاخوری عسل ۲ قاشق غذاخوری پودر هل ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری کره رو روی حرارت ملایم بزارید تا آب بشه بعد شکر رو اضافه کنید و هم بزنید، بعد عسل و هل رو اضافه کنید و بعد خامه و زعفران دمکرده رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکدست بشه حرارت رو خاموش کنید آرد و کنجد رو اضافه کنید و مخلوط مخلوط کنید تا یکدست بشه فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید دمای فر باید زیاد باشه چون حالت جوشیدن به شیرینی میده که باعث میشه سوهان حالت توری پیدا کنه سینی فر رو کاغذ روغنی بندازید و با قاشق چایخوری با فاصله حداقل پنج سانت از مواد بریزید و داخل فر بزارید، خیلی زود شروع به حباب زدن و جوشیدن میکنه حدود پنج تا ۷ دقیقه زمان میبره تا دور سوهان یه مقدار تیره بشه که باید بلافاصله از فر بیارید بیرون و بزارید تا کاملا سرد بشه بعد از کاغذ روغنی خیلی آروم جدا کنید و با پودر پسته تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#صبحانه #برانچ اینا رو لازم داریم : نان تست ژامبون پنیر موزارلا پنیر چدار تخم مرغ : ۳عدد شیر : یک و نیم لیوان پیازچه : یک دسته ادویه ها : نمک،آویشن،فلفل سیاه = هر کدام ۲قاشق چایخوری داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰دقیقه بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خانه_داری می‌دونید کدوم سبزیجات توی آب هم رشد می‌کنن؟ فقط یه ظرف آب و یه گوشه روشن خونه‌ت کافیه پیازچه ارگانو آویشن رزماری ریحون کرفس نعناع کاهو شوید گشنیز هم خوشگلن، هم خوش‌عطر، هم همیشه تازه دم دستتن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوپ_شیر اینا رو لازم داریم : خمیر هزار لا سینه مرغ پیاز هویج جعفری جو پرک‌فوری قارچ شیر خامه کره ادویه ها : نمک،فلفل سیاه، آویشن، جوز هندی ابتدا پیاز های نگینی شده رو با کره تفت دهید تا سبک بشه و سپس قارچ رو اضافه کنید وبا حرارت بالا تفت بدین تا آبش جمع بشه. ادویه های : نمک ،فلفل سیاه ،آویشن و جوز هندی رو اضافه کنید سپس هویج رنده شده،سینه مرغ ریش ریش شده و جو پرک رو اضافه کنید ، آب مرغ و شیر رو هم اضافه کنید و اجازه بدین تا ۱ساعت روی حرارت باشه ، وقتی سوپ به غلظت دلخواهتون رسید خامه رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید خمیر هزار لا رو به اندازه کمی بزگتر از دهانه کاسه برش دهید و روش زرده تخم مرغ بمالید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بزارین و نوش جونتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگر_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجان_شکم_پر_با_سس_انار مواد لازم: بادمجان گوشت چرخ کرده پیاز آبگرفته شده رب انار انار گردو خرد شده جعفری فلفل سبز ادویه : نمک،آویشن،فلفل سیاه برای سس: ابتدا گردو ها رو کمی با انار تفت بدین، انار ها که نرم شد ،رب انار رو اضافه کنید و اجازه بدین ۵دقیقه رو شعله کم باشه ابتدا بادمجان ها را به صورت لایه های ریز برش دهید و سپس یک ساعت داخل آب نمک و یک ساعت داخل آبکش بزارین تا هم تلخیش گرفته بشه و هم نرم بشه و فرم پذیر بشه سپس داخل بادمجان رو با گوشت چرخ کرده پر کنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقییه بزارین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳