#گرین_شات #رژیمی مواد لازم: خیار ۳ عدد سیب سبز ۲ عدد لیمو تازه ۱ عدد ساقه کرفس ۳ تا ۴ عدد به همراه برگ زنجبیل تازه ۲ بند انگشت اسفناج ۲ تا مشت نعنا ۱/۲ دسته جعفری ۱ دسته بهترین زمان مصرف Green Shot اول صبح، ناشتاست. این کار چند تا مزیت داره: 1. سم‌زدایی مؤثرتر: چون معده خالیه، مواد مغذی سریع‌تر جذب می‌شن و به پاکسازی کبد و دستگاه گوارش کمک می‌کنن. 2. افزایش انرژی و تمرکز: ویتامین‌ها و آنزیم‌های تازه موجود در Green Shot انرژی طبیعی و تمرکز ذهنی رو افزایش می‌دن. 3. تقویت سیستم ایمنی: مصرف ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها ناشتا، سیستم ایمنی رو قوی‌تر می‌کنه. اگه صبح ناشتا دوست نداری، ۳۰ دقیقه قبل از وعده‌های غذایی هم گزینه خوبیه؛ چون به هضم بهتر غذا کمک می‌کنه و باعث جذب بهتر مواد مغذی می‌شه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تخم_مرغ_بخار_پز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تخم_مرغ_بخار_پز ‌ تخم‌مرغ بخارپز یکی از روش‌های سالم و خوشمزه برای پخت تخم‌مرغ است که نسبت به آب‌پز کردن، بافت لطیف‌تری دارد و طعم آن بهتر حفظ می‌شود روش پخت تخم‌مرغ بخارپز: 1. آماده کردن بخارپز: در یک قابلمه مقداری آب بریزید (حدود 2 سانتی‌متر) و سبد بخارپز یا آبکش فلزی را در قابلمه قرار دهید. قابلمه را بگذارید تا آب به جوش بیاید. 2. قرار دادن تخم‌مرغ‌ها: تخم‌مرغ‌ها را به آرامی داخل سبد بخارپز بگذارید. 3. زمان پخت: • برای تخم‌مرغ با زرده نیم‌بسته (نیم‌پز): 6 تا 7 دقیقه • برای تخم‌مرغ با زرده سفت: 10 تا 12 دقیقه 4. خنک کردن: بعد از پخت، تخم‌مرغ‌ها را در آب سرد قرار دهید تا از ادامه پخت جلوگیری شود و پوست آن‌ها راحت‌تر کنده شود ۶ دقیقه‌ای: تخم‌مرغ عسلی (Soft-Boiled Egg) – سفیده بسته ولی زرده روان و کرمی است. • ۸ دقیقه‌ای: نیمه‌سفت (Jammy Egg) – زرده نیمه‌بسته و نرم، مناسب برای سالاد و رامِن. • ۱۰ دقیقه‌ای: نزدیک به سفت (Medium-Boiled Egg) – زرده کمی مرطوب ولی نه روان. • ۱۲ دقیقه‌ای: کاملاً سفت (Hard-Boiled Egg) – زرده کاملاً پخته و خشک، مناسب برای سالاد الویه یا تخم‌مرغ شکم‌پر. بخارپز کردن و آب‌پز کردن تخم‌مرغ تأثیرات متفاوتی روی بافت و بو دارند. ۱. تفاوت در بافت • بخارپز: • سفیده نرم‌تر و یکدست‌تر می‌شود. • زرده بافت کرمی‌تر و کمتر گچی دارد. • آب‌پز: • سفیده کمی لاستیکی‌تر و سفت‌تر می‌شود. • زرده در زمان‌های طولانی‌تر ممکن است خشک‌تر و گچی‌تر شود. ۲. تفاوت در بو • بخارپز: بوی گوگردی کمتری دارد چون تخم‌مرغ در تماس مستقیم با آب نیست و به آرامی می‌پزد. • آب‌پز: اگر بیش از حد بجوشد (بیش از ۱۲-۱۳ دقیقه)، گوگرد موجود در سفیده با آهن زرده واکنش داده و ممکن است بوی تندتری ایجاد کند، همچنین حلقه سبز-خاکستری دور زرده تشکیل شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فلافل ترد آبادانی😋 مواد لازم : نخود ۱ کیلو بیکینگ پودر ۱ ق غ پیاز ۷۰۰ گرم یا ۴ عدد پودر سیر (یا سیر تازه) نصف فلفل دلمه‌ای نون باگت ۲ عدد کنجد ۱ لیوان آب ۱ لیوان ادویجات : پودر انبه نمک، فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کنجد بار تقویتی🏋️‍♀️ مواد لازم : کنجد ۱ لیوان هل و دارچین ¼ ق چ گردوی خرد شده ۲ ق غ عسل حدود ۱ ق غ شیره ⅓ لیوان مغزیجات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ 🌸سلام ☕️صبح زیباتون بخیر 🌸روزے بے نظیر ☕️صبحے دلنشین 🌸لبخندے از تہ دل ☕️یڪ خداے همیشہ همراه 🌸باهزار آرزوے زیبا ☕️و موفقیت را 🌸براتون آرزومندم🙏 شروع هفتہ تون پُر برڪت 🌸🍃 ‌💖Join👇 ﹝ @Jomlax ﹞

#میگو_سوخاری_و_پیاز_سیب مواد لازم: میگو ۱۰ عدد سایز U 20 سیب زمینی ۳ عدد سایز بزرگ پیاز زرد ۲ عدد بزرگ خمیر بنیه: ارد ۱ پیمانه سفیده تخم مرغ ۱ عدد ابجو بدون الکل ۲۵۰ تا ۳۰۰ میلی لیتر بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری سرپر‌ ادویه ها: پودر سیر ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری پودر اویشن ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری زرد چوبه ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پودر سوخاری ۲ پیمانه ابتدا ادویه و ارد و مخلوط کنید بهتره سفیده و به تنهایی با کمی نمک بزنید تا فومدار بشه بعد به ارامی به ترکیب ابجو و ارد اضافه بشه بینه ها نیم ساعت اجازه بدین استراحت کنه بعد میگو یا پیاز را اغشته کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سمنو مواد لازم برای نیم کیلو سمنو: پودر جوانه گندم ۲۵۰ گرم یا دو پیمانه ارد کامل یا همه منظوره ۱ پیمانه یا ۱۲۵ گرم آب ۱۰ پبمانه یا ۲ لیتر بادام با پوست با بدون پوست ۲۰ عدد پودر جوانه گندم و از سوپر مارکت ها میتوانید خریداری کنید. این‌سمنو‌از ۳ ساعت با حرارت متوسط تا ۶ تا ۷ ساعت با حرارت خیلی کم اماده‌ میشه. زمانیکه دستمال گذاشتین بهتره از شعله پخش کن استفاده کنید با حرارت سوزنی خیلی کم تا سمنو دم بکشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوای_هویج مواد لازم : هویج ۵۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه گلاب یک سوم پیمانه عرق هل یک چارم پیمانه. یا پودر هل ۲ ق.چ زعفران دم کرده یک چهارم پیمانه . آرد ۱ پیمانه کره آب شده یک دو پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه . آرد و ۵ دقیقه با حرارت کم تفت بدین فقط از خامی در بیاد . از لحظه ای که پوره اضافه شد تقریبا ۶ دقیقه حرارت کم تفت بدین و بهم بزنید تا خودش د جمع کنه و به ماهیتابه نچسبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پلو_ریحون حالا چی میخواد : ریحون پاک کرده ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲۵۰‌گرم (میکس گوساله و گوسفند) پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد سیر ۲ حبه رب ۱ ق.غ رب انار ۱ ق.غ برنج ۳ پیمانه تا ۴ پیمانه زعفران دم کرده . ادویه ها: نمک ۱ ق.چ زردچوبه ۱ ق.چ پاپریکا ۱ ق.م فلفل سیاه ½ ق.چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آش_رشته ۳عدد پیاز خلالی را داخل ۱پیمانه روغن سرخ میکنیم بعد ادویه (نمک،فلفل،زردچوبه)را به پیاز اضافه میکنیم و‌نیم کیلو سبزی آشی رو به مواد اضافه میکنیم کمی تفت میدیم‌و ابجوش اضافه میکنیم تا سبزی بپزد وقتی سبزی پخته شد حبوبات پخته شده را (عدس،لوبیا،نخود)را اضافه میکنیم و‌اجازه میدیم باهم بپذه وقتی همه مواد کاملا باهم پخت رشته اشی را اضافه میکنیم و در اخر۲ق نعنا را با روغن داغ میکنیم‌و‌به آش اضافه میکنیم نکته..هرجا حس کردید آب غذا کمه و داره غلیظ میشه اب جوش اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حریره_بادام یک غذای مقوی و آسان‌هضم است که به تقویت بدن، رشد، انرژی‌بخشی و سلامت کلی کمک می‌کند مواد لازم: بادام درختی ۳۰ عدد ارد برنج ۲ قاشق غذاخوری سر پر شکر یا عسل یا شیره خرما ۲ قاشق غذاخوری سر پر شیر ۵۰۰ میلی لیتر یا دو لیوان وانیل یا گلاب ۱ قاشق غذاخوری اختیاری مدت زمان روی حرارت ۳۵ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳