#حلوا_دورنگ این حلوا خیلییییی خوشمزس😍 ✍مواد لازم : ۶ لیوان آرد سفید ۴۰۰ گرم کره یا روغن جامد پودر قند ۲ لیوان هل پودرکاکائو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ #کاری_پلو مواد لازم برای6 نفر 🔸مرغ (پخته شده) 6 قطعه 🔸نخود فرنگی 100 گرم 🔸کاری 2 قاشق غذا خوری 🔸زعفران (ساییده) 1 قاشق چای خوری 🔸روغن (حیوانی) 3 قاشق غذا خوری 🔸برنج 4 پیمانه 🔸پیاز 2 عدد 🔸سیب زمینی 3 عدد 🔸نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم ♨طرز تهیه 🔹در ظرفی مناسب مقداری روغن میریزیم و بعد پیاز را به 4قسمت تقسیم كرده و به همراه زردچوبه و نمك و افزودنی های دلخواه كمی تفت میدهیم و سپس مرغها را اضافه كرده و دوباره خوب تفت میدهیم و بعد با مقداری آب خوب میپزیم. 🔹وقتی آب مرغ تمام شد آن را از صافی رد كرده و با مقداری روغن كمی تفت میدهیم و شعله را كم كرده زعفران آبكرده و ادویه كاری را به آن اضافه میكنیم و اجازه میدهیم طعم دار شود. 🔹حالا در ظرفی جداگانه برنج را به مرحله آبكشی رسانده و از مخلوط تهیه شده و نخود فرنگی به صورت لا به لا استفاده میكنیم و برنج را دم می اندازیم.سیب زمینی ها را سرخ كرده و با غذا سرو میكنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍨🍯از بین بردن شکرک عسل یا مربا 👌عسل یا مربا را به مدت نیم ساعت در درجه حرارت غیر مستقیم شصت و پنج درجه سانتی گراد (درون ظرف آب) قرار دهید. در این دما تمام ذرات جامد موجود در آن ها به مایع تبدیل می شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌮طرزتهيه كوكو اسفناج دو عدد سيب زميني متوسط پخته و رنده شده يك پيمانه اسفناج خام ريز خرد شده ٢٠٠ گرم گوشت چرخ كرده ٣ عدد تخم مرغ ادويه و نمك و فلفل مورد نياز اول پياز خرد شده رو تفت ميديم و گوشت چرخ كرده بهش اضافه ميكنيم و خوب سرخ ميكنيم نمك ، زردچوبه، زنجفيل، فلفل قرمز بهش اضافه ميكنيم و تفت ميديم مثل مايه ماكاروني ( بدون رب گوجه فرنگي) بعد شعله رو خاموش ميكنيم تا كاملا سرد شود ٢عدد سیب زمینی پخته كاملا سرد شده را پوست گرفته و رنده ميکنیم. ٣ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک ، فلفل سياه و زعفرون دم كرده ميزنيم تا یکدست شود. اسفناج شسته و ريز خرد شده را با گوشت وسيب زمينيها وتخم مرغها همه رابا هم مخلوط کرده و هم ميزنيم تا یکدست شود. روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ ميكنيم از مایه به اندازه یک قاشق غذا خوري برداشته و در روغن ميريزيم (روی حرارت متوسط) و روی آنرا با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را گرد ميكنيم و سرخ ميكنيم . نكته: تموم مواد كوكوبايد كاملا سرد باشد بعد مخلوط كنيد وسرخ كنيد وگرنه كوكو وا ميره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_لوبيا_سبز🍲 مواد لازم:گوشت گوسفندي ٣٠٠ گرم،لوبيا سب تازه خرد شده ٢٠٠گرم،گوجه دوعدد(من از ده تا گوجه گيلاسي استفاده كردم)پياز يك عدد متوسط،سير چهار حبه،رب گوجه يك ب غ،زعفران دم كردن يك فنجان،زردچوبه نمك و فلفل به ميزان لازم ابتدا پياز و سير رو خوب ريز خرد كرده و با گوشت كمي تفت دادم و زردچوبه نمك و فلفل اضافه كردم و بعد از يه تفت كوچيك رب گوجه اضافه كردم و كمي تفت دادم و با نيم ليتر اب گذاشتم خوب بپزه،لوبيا سبز رو خرد كردم و داخل تابه اي جدا تفت دادم و بهش كمي ابليموي تازه اضافه كردم،زماني كه گوشتم پخت لوبيا رو همراه با گوجه گيلاسي و زعفران بهش اضافه كردم و گذاشتم با حرارت كم لوبيا بپزه و خورشتم جا بيوفته و به روغن بشينه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نمیخونی‌نشرش‌بده😉 پروفایلتم‌عوض‌کن😍 همہ‌باهم‌درشب‌یلداساعت۲۲:۰۰ دعای‌فرج‌رامیخوانیم...🤲 🌙تاتونیایۍ‌همہ‌شبہایلداست... ❤️ #شب_یلدا ❤️ #نشر_حداکثری ❤️ #الهی_عظم_البلاء

🍂به نام گشاینده کارها 🍃ز نامش شود سهل دشوارها 🍂با توکل به نام الله آغاز میکنیم 🍃 سه شنبہ 25 آذر ماه را 🍂آخرین سه شنبه 🍃پاییزی تون بی نظیر 🌷لطف خدا همیشہ شامل حالتان🌷

🍂🌸 سـلام صبح زیباتون بخیر امیدوارم که امروز سهم لحظه هاتون شادی سهم زندگیتون عشق سهم قلبتون مهربانی سهم چشمتون زیبایی سهم عمرتون عزت باشه ... در پناه لطف خدا همیشه دلتون شاد و لبتون خندون باشه سه شنبه تون پراز بهترینها🌸🍂

😍#پای_سیب_کیکی🍎🍎 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍗فیله مرغ کنجدی 🌮طرز تهیه:نیم کیلو فیله مرغ رو در پیاز و نمک و سیر در یخچال بذارید تا مزه دار بشه،یک ساعت کافیه.بعد از مواد خارج کنید و با دستمال رطوبت اضافشو بگیرید. در یک ظرف گود،یک سوم لیوان آرد(آرد قنادی یا نانوایی فرقی نداره)+یک سوم لیوان آرد سوخاری(سوخاری دانه درشت که مثل خرده نانه بهتره)+چهار ق غ کنجد خام+نصف ق مرباخوری فلفل سیاه+یک ق چ نمک رو مخلوط کنید. در یک ظرف دیگه هم یک عدد تخم مرغ+یک ق مرباخوری آب رو با چنگال بزنید تا کمی کف کنه. حالا فیله ها رو اول در تخم مرغ و بعد در مخلوط کنجدی بزنید.وقتی در مخلوط کنجدی میزنید ،با دست کمی فشرده کنید تا خوب بهش بچسبه.فیله های آماده رو نیم ساعت در یخچال بذارید و بعد در روغن داغ سرخ کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙#غذای_رژیمی 🍜پاستا با كدو و مرغ گريل شده ✍طرز تهيه براي يك نفر:يدونه كدو سبز رو حلقه حلقه برش بزنيد و به همراه دو تا فيله مرغ(شصت كالري) و يدونه پياز كوچيك خلالي شده داخل يك كاسه بذاريد.يك ق غ سر خالي روغن زيتون (صد كالري)، يك حبه سير رنده شده،نمك و فلفل سياه بهش اضافه كنيد و يك ساعت داخل يخچال مزه دار كنيد. تابه نچسب يا رژيمي رو داغ كنيد و كدوها و فيله ها رو داخلش بريزيد(با همون موادي كه مزه دارشون كرديد)تا پخته و گريل بشن. براي سرو:يك ليوان پاستا آبكش شده(١٥٠ كالري) رو داخل بشقاب بريزيد و موادي كه آماده كرديد رو روش بريزيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥘خوراك ميتبال با سبزيجات مواد لازم براي چهار تا شش نفر: گوشت چرخكرده چهارصد گرم ،جعفري ساطوري سه ق غذاخوري ،پياز رنده شده كه آب اضافشو گرفتيم يك عدد متوسط، نمك،فلفل،زردچوبه اين مواد لازم براي ميتباله كه همه رو مخلوط و نيم ساعت در يخچال ميزاريم بعد ميتبالها رو درست ميكنيم و در قابلمه كمي روغن ميريزيم و ميتبالها رو تفت ميديم تا رنگش كمي قهوه اي بشه و از قابلمه بيرون مياريمشون. در همون قابلمه يدونه پياز خرد شده+چهارتا سيب زميني متوسطِ خرد شده+چهار تا هويجِ متوسطِ خرد شده رو اضافه ميكنيم و پنج دقيقه تفت ميديم بعد چهارتا گوجه فرنگي بزرگ رو خرد و به قابلمه اضافه ميكنيم حالا حدود دو ليوان آب اضافه ميكنيم و ميزاريم بجوشه و مواد نيمه پز بشن.نمك و ادويه خوراك رو اضافه كنيد و ميتبالها رو به قابلمه اضافه كنيد و بذارید ملايم باهم بپزن و زياد آب باقي نمونه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳