#لوبيا_چشم_بلبلي_پلو_با_مرغ🍛
🍃✅دستورتهیه:
🥪مرغ را بر اساس ذائقه ي خودتان بپزيد و كنار بگذاريد.
نسبت برنج و لوبيا هم به اين صورت كه برنج دو برابر لوبيا .
شويد تازه را ساطوري كنيد.
لوبيا چشم بلبلي را چند ساعت قبل خيس كنيد بگذاريد روي اجاق تا بپزد ، برنج خيس كرده را هم مانند چلو آبكش كنيد، سپس مثل پلو مخلوط هاي ديگر لابلاي پلو ، لوبيا و شويد (البته من براي عطر بيشتر شبت تازه و خشك را هميشه با هم مخلوط ميكنم) بريزيد و تمام كه شد پلو را دم بگذاريد.
اين غذا با مرغ زعفراني، ماهيچه و گوشت گردن بسيار خوشمزه ميشود .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍊این نوشیدنی بسیار مقوی و لذیذ است و به دلیل داشتن میوههای متنوع و خوشمزه برای وعده صبحانه انتخابی سالم و پر انرژی محسوب میشود.👍
✅مواد لازم
🍹آب پرتقال 1/2 لیوان
🥭انبه 1 عدد
🍌موز یخ زده 1 عدد
🥕هویج کوچک 1 عدد
🍠زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری
🍶ماست کم چرب 1 لیوان
🧊یخ 2 تکه
🧋طرز تهیه
برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و سالم کافی است تمام مواد را در مخلوطکن بریزید تا کاملا مخلوط و یکدست شود؛ سپس در لیوان دلخواه بریزید و سرو کنید.
نوش جان!😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥛نکته مهم تهیه ماست خانگی
🍶 انگشت اشاره را به درون شیر فرو کنید، اگر دست شما نسوخت، اما گرمای شیر را به خوبی حس کردید، زمان مناسب برای ماست زدن فرا رسیده است.
♨️اگر شیر داغ باشد و مایه ماست اضافه کنیم، ماست شل و ترش خواهد شد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیرینی_پسته 🥯 😋
▫️آرد ۱۷۰ گرم
▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد
▫️پودرقند ۱۰۰ گرم
▫️کره ۱۱۰ گرم
▫️پودرهل ۱/۴ ق چ
▫️پودر پسته ۱۰۰ گرم
🔸۱- کره و پودرقند رو با همزن میزنیم تا کرم و سبک بشه
۲- زرده و پودر هل رو اضافه کرده مجدد هم میزنیم
۳-پودر پسته و رنگ سبز( دلخواه) اضافه میشه و آرد هم کم کم اضافه میکنین و هم میزنیم تا خمیر لطیفی داشته باشیم آرد زیاد باعث خشک شدن خمیر میشه
۴- خمیر رو برای یک ساعت داخل یخچال میزاریم
۵- خمیر رو پهن میکنیم و قالب میزنیم و تو سینی فر میچینیم
تو فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم بپزه
شیرینی نباید رنگ بگیره
❌اگر بعد از اضافه کردن آرد خمیر خشک بود میتونین دو ق روغن مایع اضافه کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_شامی
۱ عدد تخم مرغ 🥚
۲ ق.غ سر پر شکر
۲ ق.غ ماست
نوک ق.چ وانیل
۱ ق.م بیکینگ پودر
۲/۳ پ آرد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
# کیک_ مغزدار شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
# دسر _محلبی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ژله_مجلسی
1.به ازای هر بسته ژله پرتقال یک لیوان آب جوش بریزید و روی حرارت کتری کاملا حل کنید وقتی خنک شد یک بستنی لیوانی وانیلی یا نصف لیوان شیر اضافه کنید برای خوشرنگ شدن ژله چند قطره رنگ خوراکی زرد اضافه کنید.
2.ژله انگور رو به روشی که در شماره یک گفتم درست کنید و توی قالب های توپی کوچیک بریزید تا ببندن.
3.ژله پرتقالی رو به شکل کج داخل قالب بریزید و بذارید تا نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه و به انگشت بچسبه.
4.ژله های توپی رو روی ژله پرتقال بچینید. حالا ژله آلورا و شیر یا بستنی رو به روش شماره یک درست کنید. وقتی خنک شد یه مقدار از اون رو روی ژله های توپی بریزید و بذارید یخچال تا فیکس بشن. و بعد تا پر شدن قالب ژله سفید رو بریزید. نوش جان ...
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موزاییک 🍰🍰
1.5 لیوان شیر داغ
2 قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
2 قاشق غذاخوری کره آب شده
2بسته بیسکویت پتی بور بزرگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳