#خورش_مرغ 🔴آب زیاد نریزین نصف گوشتها داخل آب خورش باشه کافیه 🔴درتابه رو بزارین وبا شعله ی پایین بزارین خورش بپزه 🔴میتونین داخل خورش بهمراه پیاز یکی دوحبه سیر رنده کنین ویا از پودر سیر استفاده کنین کاملا سلیقه ای هست اما به نظرم بدون سیر خوشمزه تره🥰 .. ⬅️هردو طرف تکه های گوشت مرغ روبا کمی روغن وزرچوبه سرخ میکنم ⬅️یه پیاز بزرگ رو رنده میکنم کمی آبش رو میگیرم ولی دور نمیریزم نگه میدارم وبعدا داخل خورش میریزم ⬅️توهمون تابه پیازرو تفت میدم تا سبک بشه. ⬅️ادویه هاشامل نمک،زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودرگل سرخ،پودرلیموعمانی وتخم گشنیز رو به پیاز اضافه میکنم وتفت میدم تا بوی ادویه ها بلند بشه. ⬅️فلفل دلمه ای قرمز وسبز رو خلالی برش زدم اضافه کرده وتفت میدم بعد هویج خلال شده رو میریزم وتفت میدم. ⬅️آخرسرهم یه قاشق رب پرخونگی ریختم وتفت دادم. ⬅️2یا3لیوان آبجوش میریزم ومرغهارو روش میچینم درظرف رو میزاریم با شعله ی کم تا خورش بپزه. ⬅️بعد از یک ساعت مرغهارو برگردوندم تا طرف دیگش هم خوب رنگ بگیره حدود دوساعت زمان دادم تا خورش خوب جابیوفته. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #معجون_ژله_ای 🍹 انبه 1عدد پودر ژله انار 1بسته شير 1/2فنجان بستنی وانيلی 6ق غ پر موز 1عدد اناناس 4حلقه مغزها گردو فندق بادام هندي پسته بادام كنجد و پودر نارگيل یک فنجان سرخالی عسل 2ق چ سس كارامل به مقدار لازم برای تزيين انبه رو پوست ميگيريم و گوشتشو جدا ميكنيم و به مدت 3ساعت فريز ميكنيم ژله رو هم درست میکنیم و ميذاريم يخچال ببنده اول ژله رو ميريزيم تو ليوان بعد انبه رو با شير ميريزيم تو مخلوط كن تا يكدست بشه بعد ميريزيم رو ژله بعد بستنی هارو ميريزيم رو پوره انبه بعد موز و اناناس هامون رو ميچينيم و اجيل ها رو ميريزيم و روش عسل ميريزيم و در اخر ميتونيم با خامه و كارامل تزيينش كنيم 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #کیک_ماستی_کشمشی 🔹️مواد لازم: تخم مرغ 3عدد شکر یک پیمانه سرخالی ماست نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد یک و سه چهارم پیمانه وانیل یک دوم ق چ بکینگ پودر 1ق م‌ سرخالی کشمش نصف پیمانه 📝 تخم مرغ‌ها و وانیل و شکر رو خوووب می‌زنیم تا حجیم و کشدار شه بعد ماست و روغن رو اضافه می‌کنیم ( در حد مخلوط شدن) سپس مخلوط آرد و ب پ که الک کرده بودیم رو کم کم به مواد اضافه میکنیم ودر آخر کشمش رو که با دو ق آرد آغشته کردیم به مایه ی کیک اضافه میکنیم ودر قالب چرب شده ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 45 قرار میدیم، این کیک رو میتونید داخل کپسولهای کاغذی بریزید و کاپ کیک کشمشی درست کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_مرغ برای 4 نفر: سینه مرغ 600 گرم فلفل دلمه‌ای: 2 عدد (هر رنگی دوست دارید) هویج: 2 عدد متوسط کدو سبز: 2 عدد >>>مرینیت مرغ: نمک: سلیقه‌ای فلفل سیاه: نصف قاشق چایی خوری فلفل سفید: 1 قاشق چاییخوری فلفل قرمز: نصف قاشق چایی خوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری پودر پیاز: 1 قاشق چایی خوری روغن زیتون: 3 قاشق غذا خوری >>>ادویه سیزیجات: نمک + پودر سیر سبزیجات 7-8 دقیقه تفت بدید، کافیه. من با کاهو فرانسوی ساندویج رو درست کردم، شما هم میتونید از کاهو، خیار شور و.... استفاده کنید. شما می‌تونید از ادویه های دیگه مثل آویشن، پاپریکا، رازیانه و... هم استفاده کنید. سبزیجات رو هم میشه جایگزین کرد؛ مثل پیاز، بادمجان، کرفس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍⚕️توصيه پزشكان برتر ایران 🇮🇷براي درمان ریشه ای سفیدی مو 🤚🏼 نكته جالبشم اينه که ما براي اثبات حرفامون اول خودمون رو مورد آزمايش 🧪قرار دادیم و بعد نتيجه رو داخل صدا و سيما عنوان كردیم 📰 👨‍⚕️ميتونيد مشاوره رايگان تلفني 🤳 هم ازمون بگيريد با ارسال عدد 24 به سامانه 10006189 ضمنا برای کسایی که تا سه شنبه یکم تیر ماه پیامک ارسال کنند یک سورپرایز خیلیییی ویژه داریم 🙈

#فوت_وفن😍🤗 #ترفند‌_نگهداری_گوشت_چرخ_کرده 🥩 گوشت چرخ کرده را نباید زیاد در یخچال نگه داشت و حتی اگر خراب نشود کیفیت خود را از دست می‌دهد. سعی کنید گوشت چرخ کرده را سریع فریز کنید. در فریز کردن گوشت چرخ کرده نیز این را در نظر بگیرید که نباید حجم زیادی از گوشت در کیسه گذاشته شود یا به اصطلاح روی هم قلنبه شود، گوشت را کاملا در کیسه فریزر تخت کنید و سپس در فریزر قرار دهید تا همه جای گوشت باید در معرض یخ زدگی قرار بگیرد، هر چقدر گوشت ضخیم تر باشد دیرتر یخ می زندو کیفیتش پایین میآید.👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #ته_انداز_مرغ 📝 بال مرغ(یا هر قسمتی که دوس دارین)با یک عدد پیاز خلالی،پودر سیر،زعفران دم کرده،نمک،پاپریکا،ادویه مرغ و فلفل قرمز و سیاه مزه دار کنید مواد رو با هم مخلوط کنید بمدت دو ساعت بزارید داخل یخچال تا مزه دار بشه بعد از استراحت قسمت پشت بال ها رو کمی تو روغن سرخ کنید و بعد برگردونید و بچینید برنج رو پخته و ابکش کنید دو قسمت کنید یک قسمت زعفران آبشده اضافه کنید و مخلوط کنید و لایه اول که بال مرغ هست بعد لایه بعدی برنج زعفرانی رو روش بریزید و با کفگیر کمی صافش کنید سپس لایه سفید را روی لایه زعفرانی بریزید با صاف و فشردش کنید روشو چند تکه کره بزارید درشو گذاشته روی حرارت ملایم بزارید و اجازه بدین دم بکشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #خورشت_کرفس 🥘 😋 ▫️برگ و ساقه کرفس خرد شده به همراه سبزی ▫️کرفس 500 گرم ▫️400 گرم گوشت خورشتی ▫️1 پیمانه لوبیا چیتی نمک، زردچوبه، لیمو عمانی بمقدار لازم ▫️1 ق غ رب ▫️1 عدد پیاز 🔸پیاز و تفت بدید بعد بهش گوشت و اضافه کنید به همراه ادویه ها تفت بدید کرفس سرخ شده و لوبیا خیس خورده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید بعد آب اضافه کنید. حدود نیم ساعت اخر پخت رب و با کنی روغن تفت بدید و اضافه کنید و لیموعمانی و یا پرک لیمو یا آبغوره اضافه کنید. بزارید خورشت جا بیوفته. مقدار کرفس و سبزیشو چشمی گفتم اخه من پاک شده میگیرم فقط سرخش میکنم بسته بندی دقیق نمیدونستم چقدره میتونید رب و حذف کنید یا لوبیارو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #شیک_انبه 🍹 کافی شاپ خونگی هوا که گرم میشه بازار نوشیدنی های خنک داغ میشه یه نوشیدنی خنک که جیگر آدم رو حال بیاره براتون یک شیک انبه رو آماده کردم خیلییییی خوشمزه ست😋 🔸انبه 300 گرم 🔸شیر سرد 1/5 لیوان 🔸بستنی وانیلی 1/5 لیوان 🔸تکه های یخ انبه ها رو پوست کنده و میوه اش رو یک ساعت فریز می کنیم یا اگه کمپوتش رو دارید -مثل من-میوه رو از آبش جدا کرده و فریز می کنیم یک ساعت سپس انبه یخ زده ، شیر سرد و بستنی وانیلی و تکه های یخ رو در دستگاه ریخته و چند ثانیه مواد رو با هم مخلوط می کنیم بعد لبه لیوانهارو تزیین می کنیم و شیک انبه رو در لیوان هامون سرو می کنیم درست کنید و لذت ببرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شیر_توت_فرنگی توت فرنگی آرد آب 500 گرم شیر 40 گرم پودر ژلاتین 20 گرم شکر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #خوراک_بادمجان 📝 بادمجون ها رو حلقه حلقه كنيد ، نمك بزنيد آبش رو با دستمال بگيريد كمي اسپري روغن زيتون مخصوص حرارت روشون اسپری كنيد بذاريد توي فر 20 دقيقه با دماي 150درجه سانتي گراد براي روشون پيازچه ، پياز ، فلفل دلمه اي ، گوجه فرنگي و جعفري رو ريز كنيد با 1 ق غ روغن كنجد با گوشت چرخ كرده تفت بديد و رب 1 ق غ و آب 1/2 لیوان بهش اضافه كنيد بذاريد بپزه ، جا كه افتاد بريزيد روي بادمجون ها دوباره بذاريد توي فر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳