#فوت_وفن😍🤗
#شیرینی_کره_ای_صدفی 🥯 😋
▫️کره نرم شده 1 پیمانه
▫️شکر یک دوم پیمانه
▫️پودر شکر یک سوم پیمانه
▫️تخم مرغ 2 عدد
▫️زرده تخم مرغ 1عدد
▫️وانیل یک و نیم ق چ
▫️آرد دو و یک دوم پیمانه
▫️نمک یک چهارم ق چ
▫️بیکینگ پودر یک دوم ق چ
🔸شکلات تخته ای ذوب شده به مقدار لازم
فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. سینی فر را کاغذ روغنی انداخته آماده کنید.
کره و شکر را در ظرفی ریخته و با هم زن به مدت 3 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و پوک شود.
تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. آرد و نمک و بیکینگ پودر را در ظرفی الک کرده و به مخلوط کره و شکر اضافه کرده و در حدی که مخلوط شوند هم میزنیم.
خمیر را داخل قیف ریخته و با ماسوره ستاره ای داخل سینی فر شیرینی ها را با فاصله قرار می دهیم. به مدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود در فر قرار می دهیم. بعد از خنک شدن نیمی از شیرینی ها را داخل شکلات مذاب زده و اجازه می دهیم خنک شود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#كشك_بادمجان 🍲 😋
🔸بادمجونارو کبابی کنین له کنین 2تا پیاز بزرگ رو خلال کنید با روغن سرخ کنید 2تاحبه سیرهم اضافه کنید تا تفت بخوره زردچوبه و فلفل و 2 ق غ خوری نعنا خشک بریزین بادمجونارو اضافه کنید بذارید یکم با مواد تفت بخوره بعد کشک رو ب همراه نصف لیوان آب اضافه کنید درشو بذارید تا جابیوفته.اواسط پخت نمکشو تست کنید و نصف لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنید.زمان بدید تا خوب جا بیوفته و روغن بندازه.
کنارشم پیازداغ و سیرداغ فراوون فراموش نشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ_شکم_پر
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خرما
درمان «کمخونی و رنگپریدگی» با مصرف این میوه گرمسیری
کسانی که با معده خالی، خرما مصرف میکنند کمتر دچار کمخونی میشوند و بدنی مقاوم در برابر باکتریها و ویروسها خواهند داشت.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده جالب پخت ماکارونی
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#رانی_هلو🧑🏻🍳پارت دوم
🍑
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍑دسر زرد آلو 🍑
زردآلوی کمپوتی: چند عدد که در یک لیوان جا شود
پوره زردآلو: دو قاشق مرباخوری
پودر ژلاتین: یک قاشق چایخوری
شکر: دو قاشق سوپخوری
آب لیموترش: یک قاشق مرباخوری
خامه ساده یا ماست سفت: یک سوم لیوان (اگر از خامه استفاده میکنید نیازی به زدن یا شیرین کردن آن نیست)
آب کمپوت زردآلو: سه قاشق سوپخوری
آب نوشیدنی: سه قاشق سوپخوری
کرم کاستارد: یک لیوان سرخالی
🍨طرز تهیه: 🍨
زردآلوهای کمپوت شده را در بریزید تا آب کمپوت جدا شود. سه قاشق سوپخوری از آب کمپوت را همراه با شکر مخلوط کنید و سپس با زردآلوها در مخلوط کن بریزید و میکس کنید تا به صوت پوره درآید. پوره به دست آمده را با کرم کاستارد مخلوط کنید و آن را با قاشق هم بزنید، ژلاتین را در سه قاشق سوپخوری آب سرد بریزید و روی کتری بگذارید تا با حرارت غیر مستقیم بخار آب بخوبی نرم و روان شود. آنگاه ژلاتین حل شده را به مواد مذکور اضافه کنید. آب لیموترش، ماست یا خامه را به مواد اضافه کنید و همه را کاملا هم بزنید. مواد را در قالب مخصوصی که از قبل مقداری چرب کردهاید بریزید و یک ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چی_بپزیم
🥙 سالاد تن ماهی
😋 نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
💥زرد چوبه را در مرحله انتهایی پخت به غذا اضافه کنید
✅ اگر زردچوبه را در ابتدای پخت به غذا اضافه کنید و مدت زمان حرارت هم بالا باشد،هیچگونه تاثیری درغذا نخواهدداشت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳