🥦کرفس شکم پر 🌱مواد لازم : ▫️زیتون بدون هسته بیست عدد ▫️نمک و فلفل به اندازه نیاز ▫️ساقه کرفس 1 دسته ▫️خامه ترش دو قاشق سوپ‌خوری ▫️پنیر موزارلا دویست گرم طرز تهیه : اول ساقه‌های کرفس را به تکه های دو و نیم سانتی‌متری برش بزنید . پنیر، خامه و زیتون را با هم قاطی کنید. نمک و فلفل را به مخلوط اضافه نمایید . داخل ساقه‌های کرفس را با مخلوط پر نمایید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش چیپس بامیه🥺 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥪🥪مینی تارت تست، عصرانه ای دلچسب😋 🥨مواد لازم نان تست: 6 عدد تخم مرغ: یک عدد ژامبون (خردشده): 3 ورقه پنیر چدار (خردشده): یک ورقه فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم پیازچه (خردشده): یک عدد برگ جعفری (خردشده): برای سرو 🧇طرز تهیه نان های تست را با قلب گرد برش داده و با وردنه پهن کنید. آنها را در قالب های مافین از قبل چرب شده قرار دهید. تخم مرغ، ژامبون، پنیر چدار و پیازچه خردشده را با هم مخلوط کرده و فلفل قرمز اضافه کنید. این مخلوط را درون نان های تست داخل قالب ها پخش کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزند. روی آنها برگ جعفری خردشده بپاشید و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شيريني _ميديا_ ياصدفي 😉 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍆گارنی یاریخ 🔘مواد لازم : ▫️پياز 1 عدد ▫️رب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوري ▫️سير 4 ▫️نمك و جعفري به اندازه نیاز ▫️گوشت چرخ كرده دویست و پنجاه گرم ▫️بادمجان 6 عدد 🍆طرز تهیه : پوست بادمجان‌ها را از دو ساعت قبل بکنید از وسط‌شان يك برش بزنید و به آنها نمك بپاشیم تا تلخي بادمجان گرفته شود . پياز خردشده را در مقدار كمي روغن تفت دهید ، بعد گوشت و نمك را اضافه کنیم بعد رب گوجه فرنگي را اضافه مي‌كنيم و در آخر پخت جعفري و سير ريز خرد کرده را هم اضاف کنیم و از روي حرارت بر مي‌داريم. حالا بادمجان‌ها را در روغن مايع سرخ کنید و داخل صافي مي‌گذاريم. مواد گوشتي را داخل بادمجان‌ها پر کنید و در مقداري رب‌گوجه‌فرنگي سرخ شده كه يك ليوان آب به آن اضاف کنیم و ده دقيقه مي‌پزيم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍃#سبزی_پلوی_فصل😋 ✅مواد لازم : برای 4 نفر برنج 3 پیمانه پیاز 3 عدد قارچ 350 گرم نخود فرنگی 100 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد هویج 3 عدد خلال بادام 2 قاشق سوپخوری روغن 150 گرم نمک و فلفل سیاه مقداری زعفران دم کرده به میزان لازم روغن به مقدار کافی 🍛طرز تهیه:🍛 1. برنج را بشویید و به مدت چند ساعت خیس کنید. فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید و کناربگذارید. در قابلمه ای کوچک نخودها را با مقداری آب بپزید. خلال بادام را در مقداری آب خیس کنید و بعد از یک ربع بیرون بیاورید. 2. هویج را هم پوست بگیرید و نگینی خرد کنید، بعد با مقداری آب بپزید. قارچ را هم ورقه ورقه کنید. در تابه ای کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. فلفل دلمه ای خردشده و قارچ را در روغن تفت دهید. 3. هویج، نخود سبز پخته شده و نمک و فلفل را هم به تابه اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن حرارت را خاموش کنید. برنج را به روش معمول آبکش کنید، بعد به ترتیب برنج و سبزیجات تفت داده شده را لایه لایه درون قابلمه بریزیدو دم کنید.پیاز را در روغن تفت دهید تا خوب طلایی و برشته شود. 4. در انتهای پخت پلو و سبزیجات، زعفران دم کرده را روی برنج بریزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥕🥕#هویچ پلو مجلسی خوشمزه😋 من که عاشقشم😍👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کرمفیل خونگی (جایگزین خامه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_خیارشور_ترد . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مربای انجیر 😍😍 فیلم.آموزشی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این مدل #یخ_قالبی_میوه ای برای داشتن یه نوشیدنی شکیل برای پذیرایی عالیه😋 کافیه #میوه ها رو بصورت کامل یا قطعات کوچک در بیارین و بذارین داخل قالب و روی اونها آب ( ترجیحا جوشیده سرد ) بریزید. میتونین بجای میوه از گلبرگهای گل یا #غنچه_گل استفاده کنید . نووووووووش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸 ســلام صبحتون زیبـا 🌸 🌾امروزتان به نیکی و 🌸پراز عطر دعا 🌾روزتان را به شکرانه 🌸هرآنچه خدا داده آغاز کنید 🌾الهی 🌸حال دلتون خوب 🌾لحظه های عمرتون شیرین 🌸کارتون پررونق و سایه 🌾زندگیتون خوشبختی باشه

استوری مخصوص #محرم رسید♥️😍👇🏿 🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 بزن رو قلب هااااااااا 🖤❣👆🏿

🍔#املت_در_مافین 🥐مواد لازم آرد : 1 قاشق سوپ خوری کره یا مارگارین : 1 قاشق چای خوری شیر : 2/1 پیمانه پنیر چدار (رنده شده) : 50 گرم پنیر پارمسان (رنده شده) : 10 گرم برگ ریحان (خردشده) : 10 گرم نمک و فلفل سیاه (پودرشده) : به مقدار لازم روغن مایع : به مقدار لازم ژامبون (قالب زده) : 4 ورق تخم مرغ (زده شده) : 4 عدد نان مافین آماده 🍠روش تهیه 🍗آرد را در کره روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس شیر را به تدریج افزوده، هم بزنید تا سس غلیظ شود. پنیرها، ریحان، نمک و فلفل را نیز بیفزائید و از روی حرارت بردارید. پس از این مرحله، در تابه ای جداگانه روغن ریخته، روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبون را اضافه و تفت دهید، از تابه درآورید و در همان تابه تخم مرغ ها را بپزید. نان لقمه ای را با چاقو دو نیم کنید و روی هر نیمه آن، یک ورق ژامبون و مقداری تخم مرغ قرار دهید. سپس روی آن دو قاشق سوپخوری از سس آماده شده را ریخته و سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅دسر پان اسپانیا😋 ✍ مواد لازم : آرد سفید 1/2پیمانه تخم مرغ 2 عدد شکر 1لیوان شیر1 لیتر نشاسته ذرت 2قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چای خوری کره 50 گرم بیسکوییت پتی بور کاکائویی یک تا دو بسته خامه‏ صبحانه 150 گرم گردو و موز ب مقدار لازم 🥣 طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید. شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر اضافه کنید. آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید. مواد را روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.مدام باید هم زده بشه تاغلظتش به حد فرنی برسه در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید. خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید(اول به خامه مقدار کمی از موادتون اضافه کنید ومخلوط کنید تا خامه با موادتون همدما بشه بعد به مواد اضافه کنید) ته ظرف یک ردیف بیسکوییت خرد شده میریزیم بعد از موادمون میریزیم میتونیداز موز حلقه شده و گردوخردشده هم بین مواد استفاده کنید و دراخر روی آن را تزئین می کنیم. نصف مقدار مواد برای این میزان دسری ک من درست کردم کافیه. #دسر #پان_اسپانیا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅ژله حبابی 😋 ✍ مواد لازم : 🔸️3 بسته ژله الوورا 🔸️3 لیوان شیر 🔸️3لیوان آب جوش 🔸️رنگ خوراکی 🥣 طرز تهیه: سه بسته پودر ژله رو با سه لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا همه ذراتش حل بشه . بزارید کنار تا سرد سرد بشه. اصلا نباید حرارت داشته باشه وقتی به دمای دلخواه رسید سه لیوان شیرو بهش اضافه کنید(دقت کنید شیر سرد نباشه هم دمای محیط باشه)و خوب هم بزنید. یه قسمتی از ژله رو بردارید و رنگی کنید و بزارید کنار. یه قسمت از ژله رو بریزید کف قالب خیلی کم باشه در حدی که ته دایره های قالبتون رو بپوشونه و بزارید فریزر ده دقیقه ای خودشو میگیره . قالبتونو در بیارید و یکم از ژله رنگی دلخواه رو بریزید تو دایره ها(درحد یک قاشق کافیه)و بزارید فریزر تا دوباره سفت شه تو مرحله بعد بقیه الوورا رو اضافه کنید. میتونید مثل من به وسطش یه لایه رنگی اضافه کنید.که فکر میکنم همتون بلدید. 🔸️به جای ژله میتونید از پاناکوتا استفاده کنید 🔸️به جای رنگ خوراکی میتونید از ژله های رنگی استفاده کنید #ژله_حبابی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💥 فوری برای #فعالین_فرهنگی و #مربیان_تربیتی💥 🔻دریافت کتاب های متن سخنرانی و محتوای #کلاسداری برای تمام مناسبت های سال از #لینک زیر👇 @admin_jadid دریافت کتاب #رایگان محرم با ارسال #یاحسین به لینک بالا👆 🔻نصب #اپلیکیشن جدید منبر مکتوب و محتوای #کلاسداری برای #تمام_مناسبتهای سال از #لینک زیر 👇👇👇👇 yun.ir/mk551c

#فوت_وفن😍🤗 #شامی_رشتی 🥙 😋 ▫️گوشت چرخ شده ،250گرم ▫️سیب زمینی یک عدد بزرگ و پخته شده ▫️پیاز یک عدد ▫️تخم مرغ 2عدد ▫️دو عدد گوجه پوره شده ▫️نعنا و خالواش و چوچاق هر کدام دو ق غ سر خالی (من خشکش رو استفاده کردم) ▫️اب غوره به میزان لازم ▫️پیاز داغ دو ق غ سر پر ▫️رب گوجه سه ق غ سر پر ▫️گلپر یک ق چ ▫️نمک و فلفل و زرچوبه 🔸گوشت چرخ شده و سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ و ادیه ها رو با سبزیجات خشک (یا تر اگر در دسترس بود) رو با هم مخلوط میکنیم و سرخ میکنیم پیاز داغ و رب گوجه و دو تا گوجه پوره شده رو با زرچوبه و نمک و فلفل خو ب با هم تفت میدیم اب غوره و دو پیمانه اب اضافه میکنیم میزاریم تا قل بزنه شامی های سرخ شده رو تو سس میچینیم حرارت رو کم میکنیم تا سس به خورد شامی ها بره همچین دلبر شه من توی سس هم حدود یک ق غ سبزی خشک شده مخلوط رو اضافه میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #آش_کله_جوش 🍜 😋 🔸این اش حتما سبزی کوهی که اسمش (آق پنجر) هست میخواد. سبزی خشک هست اول خیس میکنیم چند بار ابشو عوض میکنیم میزاریم جدا یه ربع بجوشه ابش رو عوض میکنیم میزاریم کنار. پیاز رو نگینی خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شود، خیلی سرخ نشود. 3. سپس سبزی و بلغور (شسته شده) یک پارچ اب ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بپزد در قابلمه بهتر است نیمه باز باشد و گاهی آش را هم میزنیم موادی که نیم پز شد نخود پخته هم اضافه میکنیم اندازه هاش به سبزیتون بستگی داره سبزی که پخت با دست کشیدنی باز میشه یعنی کشدار نرم میشه شروع به جا افتادن کرد عدس پخته شده و نمک اضافه میکنیم بعد میزاریم خوب بپزه باید زود زود بهم بزنیم ته نگیره اگر ابش کم بود کمی اب قلم باشه به جای اب استفاده کنید اخرای پخت کشک رو اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت کشک بپزه روش پیاز داغ فراوان میزیزیم. (میتونین سه حبه سیر رنده شده هم اضافه کنین) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #موس_بيسكوييت_و_كارامل 🍮 😋 ▫️پودر ژلاتين اق غ ▫️اب 1/3پيمانه ▫️شير عسلي يك قوطي ▫️بيسكوييت پتي بور پودر شده 120گرم ▫️خامه صبحانه دو عدد200گرمي جمعا400گرم 🔸قوطي شير عسلي رو تو ي قابلمه بزرگ پر از اب سه ساعت ميجوشونيم و توجه داشته باشيد اب قابلمه كم نشه چون قوطي نبايد از اب بيرون بمونه بعد اجازه بديد تا قوطي به دماي محيط برسه در اين حالت شير عسلتون كاراملي ميشه. ژلاتين را با اب سرد بنماري كنيد. شير عسل كارامل شده رو در كاسه بريزيد و بيسكوييت پودر شده رو اضافه كنيد خامه را كمي هم بزنيد تا ي دست بشه و به شير عسلي و بيسكوييت اضافه كنيد بعد ژلاتين ماري شده از حرارت افتاده رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم در قالب دلخواه ريخته و سه ساعت در يخچال ميزاريم تا خودش رو بگيره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳