#ژله_مجلسی
دستور تهیه:
ژله بلوبری رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و توی لیوان بریزید لیوان رو با یک تکیه گاه کج توی یخچال بذارید وقتی نیم بند شد در حدی که چسبناک بشه بعد پاناکوتا رو بریزید. دستور پاناکوتا رو در ادامه میارم.
پاناکوتا_وانیلی:
شیر ۲ لیوان، شکر ۷ قاشق غذاخوری، خامه صبحانه ۵ ق غ، ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان، وانیل مقداری
پودر ژلاتین رو با یک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کنید ، شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل بشه، خامه رو روی حرارت غیرمستقیم با چنگال هم زده تا نرم بشه و کم کم به مواد اضافه کنید و اونقدر هم بزنید تا مواد به خوبی حل بشن، از روی حرارت بردارید و وقتی خنک شد ژلاتین آب شده رو بهش اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳 #املت_جذاب🧑🍳
تخم مرغ ۳ عدد
روغن نصف لیوان
جعفری ساتوری شده ۱ مشت
شوید ساتوری شده ۱ مشت
گشنیز ساتوری شده ۱ مشت
پنیر موزارلا ۲ مشت
پنیر پارمزان ۱ مشت
کمی فلفل سیاه
نمک به مقدار لازم
کره ۵۰ گرم
🍳🧀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#کیک_میوه_ای👩🍳
آرد؛ دو پیمانه
شکر؛ یک پیمانه
تخم مرغ ؛ سه عدد
ماست؛ نصف لیوان
کره آب شده ؛ ۱۰۰ گرم یا روغن مایع یک سوم پیمانه
بیکینگ پودر؛ یک ق م
وانیل ؛ نوک ق چ
توت فرنگی یا موز به مقدار لازم
🥧🍓🍌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#کیک_میوه_ای👩🍳پارت دوم
آرد؛ دو پیمانه
شکر؛ یک پیمانه
تخم مرغ ؛ سه عدد
ماست؛ نصف لیوان
کره آب شده ؛ ۱۰۰ گرم یا روغن مایع یک سوم پیمانه
بیکینگ پودر؛ یک ق م
وانیل ؛ نوک ق چ
توت فرنگی یا موز به مقدار لازم
🥧🍓🍌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
- ناگت مرغ ، نودل و مرغ تند 🍗🍜
- #Chicken_nugget , #noodles & spicy #chicken
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
- هات داگ 🌭
- #Hot_dog
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#غذای_خوشمزه👩🍳
🌮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥧کیک به
🥮موادلازم:
🔸تخم مرغ 3عدد
🔸وانیل 1/4 قاشق چایخوری
🔸پودرهل 1/4 قاشق چایخوری
🔸گلاب 2 قاشق سوپخوری
🔸شکر 1و1/4 پیمانه
🔸روغن مایع یک دوم پیمانه
🔸آرد 300 گرم
🔸بکینگ پودر 2و1/2 قاشق چایخوری
🔸میوه به ریز رنده شده 1 پیمانه
🔸ماست 1/4 پیمانه
🔸گردو نصف پیمانه بلغور شده
🥮تخم مرغ ها و شکر,وانیل,هل را با همزن میزنیم تا خوب مخلوط شوند.روغن مایع و ماست را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم.به پوره شده گردو و گلاب را اضافه کرده و کمی هم میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودرالک شده را با دور کند همزن به مواد اضافه میکنیم.مواد را در قالب چرب و آردپاشی شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 50دقیقه سانتیگراد قرار میدهیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥮کیک ماست کشمشی
🥧موادلازم
🔸تخم مرغ ۳عدد
🔸شکر یک پیمانه سرخالی
🔸ماست نصف پیمانه
🔸روغن مایع نصف پیمانه
🔸آرد یک و سه چهارم پیمانه
🔸وانیل یک دوم ق چ
🔸بکینگ پودر ۱ق م سرخالی
🔸کشمش نصف پیمانه
🥮طرزتهیه:
تخم مرغها و وانیل و شکر رو خوووب میزنیم تا حجیم و کشدار شه بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم ( در حد مخلوط شدن) سپس مخلوط آرد و ب پ که الک کرده بودیم رو کم کم به مواد اضافه میکنیم ودر آخر کشمش رو که با دو ق آرد آغشته کردیم به مایه ی کیک اضافه میکنیم ودر قالب چرب شده ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ قرار میدیم .
این کیک رو میتونید داخل کپسولهای کاغذی بریزید و کاپ کیک کشمشی درست کنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍢جوجه ترش
🍢مواد لازم:
🔸فیله ی مرغ نیم کیلو.
🔸 سبزی شامل جعفری گشنیز چوچاق خالواش دویست گرم.
🔸گردو پنجاه گرم.
🔸روغن زیتون نصف پیمانه.
🔸 رب انار ترش دو قاشق .
🔸آبلیمو یک قاشق.
🔸 نمک و فلفل به مقدار لازم.
🔸 پیاز یک عدد.
🍢 اول سبزی هارو ریز خورد میکنیم. گردو رو آسیاب میکنیم با روغن زیتون و رب انار و نمک و فلفل قاطی میکنیم تا یه سس غلیظی به دست بیاد. پیاز رو درشت خرد میکنیم و با سس مخلوط میکنیم. فیله هارو خورد میکنیم و در سس میخوابونیم به مدت یک ساعت تا طعم سس به خرد مرغ بره. سیخ چوبی رو از قبل خیس میکنیم. جوجه ها رو به سیخ میکشیم و در تابه ی حاوی کره و روغن سرخ میکنیم. یا روی منقل کباب میکنیم. نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳