#نکات_فرم_دادن_خامه ⚠️یکی از روش های سفت کردن خامه نشاسته ذرت هست که من تو این پست با این روش خامه رو فرم میدم 💕. . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🧅🥔پیاز را هرگز در کنار سیب‌زمینی نگهداری نکنید. 🧅 زیرا پیاز از خودش گاز اتیلن و رطوبت ساطع می‌کند که می‌تواند باعث خراب شدن و پوسیدگی سیب‌زمینی‌ها شود. پیاز را باید در یک فضای خشک یا دارای تهویه مناسب مانند آشپزخانه، در کاغذ، جعبه مقوایی و یا یک سبد نگهداری کنید. یخچال جای مناسبی برای نگهداری پیاز نیست، زیرا دمای سرد به‌سرعت بافت آن‌ها را نرم می‌کند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

- سوشی و نودل 🍣🍜 - #sushi - #noodles _______________ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ سبزیجات .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر_توت_فرنگی_مغزدار🍡🍬🍭 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

نون خامه ای 🧡🧡 نون خامه ای یه شیرینی و دسر فرانسویه که خیلی وقته توی ایران درست میشه و طرفدار داره منم چون این شیرینی رو خیلی دوست دارم دوباره درست کردم و دستورشم واستون گذاشتم ☺️ تخم مرغ ۴عدد آرد ۱پیمانه کره ۵۰ گرم آب ۱پیمانه شکر یک ق غ بیکینگ پودر نصف ق چ ابتدا آب شکر و کره را روی حرارت میزاریم تا کره ذوب شود و آب بجوشد بعد آرد را میریزیم و به مدت ده دقیقه روی حرارت هم میزنیم تا حالت حلوا پیدا کند بعد از روی حرارت برداشته تا سرد شود بعد از سرد شدن تخم مرغ ها را یکی یکی به خمیر اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد وانیل را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک خمیر یکدست شود و در آخر بیکینگ پودر اضافه میکنیم و هم میزنیم مواد را در قیف ریخته و روی سینی فر چرب شده که کاغذ روغنی هم دارد دانه دانه میریزیم و در فربه مدت ده دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بزارید و ۲۰دقیقه دیگه در دمای ۱۵۰ درجه بزارید تا بپزد و بعد از خنک شدن با خامه ای که از قبل زدید داخلش را پر کنید😘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزئین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#ماهی_سوخاری🧑‍🍳 ماهی فلفل سیاه ،نمک و زردچوبه آرد شیر پودر سوخاری روغن شوید برنج یه حبه سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #بورک_رولی_گوشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # فرنی _خرما ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_سس_کارامل😍😍 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#مافین_پسته ای درواقع این کیک ها با همون روش کیک یزدی پخته میشه که از پودر پسته و کمی رنگ خوراکی هم برای خوش رنگتر شدن استفاده میشه من دستور کیک یزدی رو واستون میزارم مواد لازم تخم مرغ ۳عدد شکر یک لیوان ماست نصف لیوان روغن ۲/۳ لیوان آرد ۲لیوان بیکینگ پودر ۱ق غ وانیل نصف ق چ هل ۱ ق غ گلاب ۲ق غ عسل ۱ ق غ ابتدا آرد و بیکینگ پودر و هل را الک میکنیم در ظرفی دیگر تخم مرغ های که به دمای محیط رسیده را میزنیم تا کف کند بعد وانیل و شکر را اضافه کرده به مدت ۶ دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تا حسابی پف کند بعد ماست و روغن وگلاب و عسل را اضافه کنید و با سرعت کند همزن ۲۰ثانیه بزنید بعد مخلوط آرد بیکینگ پودر و هل را که الک شده در طی ۳مرحله اضافه و با لیسک دورانی هم بزنید مواد را در ظرف های کیک بریزید در دمای ۱۸۰ درجه فر که قبلا گرم شده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بزارید برای طلایی شدن روی کیک ۵ دقیقه آخر المنت بالا را روشن کنید💚 #کیک_یزدی #کیک_یزدی_خونگی #کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳