🥩گوشت را قبل از پخت از فریزر بیرون بیاورید
🥓به عنوان مثال اگر می خواهید یک استیک بپزید، آن را از یخچال بیرون بیاورید و بگذارید تا قبل از پخت روی اجاق گاز، در دمای اتاق قرار گیرد.در بسیاری از اوقات مردم گوشت فریزر بیرون می آورند و آن را مستقیما درون تابه گذاشته و شروع به پخت آن می کنند، با این اوصاف توقع دارند غذایشان هم طعمی بی نظیرداشته باشد، حقیقت این است که با این کار هیچوقت نمی توانید آن طعمی که باید را از غذایتان بچشید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍜خوراک سبزیجات چینی:
▫️برنج 1 پیمانه
▫️کلم بروکلی 200 گرم
▫️کرفس 2 ساقه
▫️پیاز 1 عدد
▫️فلفل دلمه ای 1 عدد
▫️کدو سبز 1 عدد
▫️نخود فرنگی 100 گرم
▫️سویا سس 2/1 پیمانه
▫️شکر 1 قاشق غذاخوری
▫️پودر نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
▫️گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
▫️لیمو ترش تازه 1 عدد
🍜مراحل تهیه : ابتدا برنج را آبکش کرده کنار می گذاریم. کلم بروکلی را گل گل کرده کرفس را همراه با پیاز ، کدو سبز و فلفل دلمه ای باریک بصورت خلال خرد کرده در ماهیتابه با روغن یا روغن زیتون کمی تفت می دهیم حدود 4 تا 5 دقیقه به اندازه ای که سیزیجات سبک شود.بعد نخود فرنگی را کمی نیم پز می کنیم همراه با برنج آبکش شده به سبزیجات اضافه می کنیم، در ظرفی از سویا سس و شکر و آب لیمو ترش و پودر نشاسته حل می کنیم تا کاملا رقیق شود و به غذا اضافه می کنیم که غلظت پیدا کند.در آخر گشنیز تازه را خرد می کنیم به خوراک اضافه می کنیم حدود 1 دقیقه و بعد سرو می کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥣زعتر چیست؟
▫️زعتر ادویه مقوی است که افزایش گردش خون را بالا برده و سرشار از مواد مغذی است.پودر زعتر ترکیبی از: سماق، دانه کنجد ، آویشن، مرزنجوش است.زنان این ادویه را در عراق و آفریقا با ترکیبات مخصوص به خودشان تهیه می کنند و طرز تهیه آن را به هیچکس آموزش نمی دهند.ممکن است شما در زعتر طعم زیره، تخم گشنیز و رازیانه را هم حس کنید .در عربی به مخلوط آن با روغن زیتون، زیت و زعتر گفته می شود.گاهی در ترکیبات این ادویه معطر به جای آویشن از مرزنجوش یا پونه کوهی استفاده می شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍗خوراک مرغ و کنگر فرنگی
🔸مواد لازم:
450 گرم کنگر فرنگی ، خشک شده و خرد شده
سه چهارم فنجان پنیر پارمسان رنده شده
سه چهارم فنجان سس مایونز
یک قاشق چای خوری فلفل قرمز
چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان
🔸طرز تهیه:ابتدا فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد برابر با 350 درجه فارنهایت قرار میدهیم.کنگر فرنگی، پنیر پارمسان، سس مایونز، و فلفل را در یک کاسه متوسط ریخته و مخلوط میکنیم سپس سینه مرغ را درون ظرف پخت قرار میدهیم و با مخلوط کنگر آن را میپوشانیم و دورن فر قرار میدهیم و اجازه میدهیم تا 30 دقیقه درون فر پخته شود و رنگ گوشت صورتی شود.به همین سادگی غذای جدید شما آماده سرو شده است. از خوردن آن لذت ببرید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍗با چه روغنی مرغ را سرخ کنیم؟
🧈کره یا روغن آفتابگردان می تواند گزینه خوبی باشد. استفاده از روغن زیتون برای این کار مناسب نیست، چون ممکن است آن را بسوزاند. و اما کره، کره همان رنگ طلایی دلخواه تان را به ران و سینه مرغ شما می دهد.یک روش خوب برای سرخ شدن بهتر سینه مرغ این است که آن را با بیفتک کوب، بکوبید. با انجام این کار، به دو چیز می رسیم. اول اینکه گوشت کوبیده شده، ترد تر می شود و دوم اینکه کوبیدن و نرم کردن (که می توانید با ته قابلمه ای که گرم نشده است نیز این کار را انجام دهید) به سینه ها شکلی شبیه بادبان مانند می دهد که منجر به پخت سریع تر شده و سطح بیشتری برای طلایی شدن ایجاد می شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از گسترده مارال
1.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر میخای بزن رو دسرا😯👇
🍮🍡🍮🍡🍮🍡🍮🍡🍮
کیک میخای بزن رو کیکا😳😀👇
🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂
شکلات آسون میخای🤓😛بازم بزن روشکلاتا🤫👇
🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬🍫🍬
نیاین پشیمون میشین💯💯💯💯
#آموزش #کیک #دسـرهـای خوشمزه😋🍰
🍭https://eitaa.com/joinchat/1067581573Cda8dfddeac
فقط شـیـکـمـوهـا بیان😝🤪👆
#بزرگترین_کانال_کیک_و_دسر_در_ایتا
💮ظرفیت محدوده پیوی لینک نمیدما💮
هدایت شده از 🍁 تبلیغات موقت🍁
🚷 #عاقبت_دروغ_گفتن_من
۸سالپیششوهرمبرایکاربهشهرهایدیگه میرفت،بچهاولم۵سالشبودکهبچهدومباردارشدم وضعمالیخوبینداشتیم،ازاینکهدوبارهباردارشده بودمخیلیناراحتبودم😞موقعزایمانشوهرمنبود ومنتنهادربیمارستانبچهدومبدنیااوردم،بعدزایمان متوجهشدمکهخانمیدیگربچهاشروازدستداده فکریبهسرمزدوچونبهپولنیازداشتمبچهامروبه آنهافروختم😔بهدروغبهشوهرمگفتمکهبچهمرده بدنیااومد،۸سالازماجراگذشتووضعمالیماخوب شد،یکروززنگدرخانهبصدادراومد،درروبازکردم همونخانومیکه۸سالپیشبچهاموبهشونفروخته بودمگریهکنانواردخانهشد...😱😭ادامه👇
https://eitaa.com/joinchat/2876571763C8f43f0e9de
🍔همبرگر بوقلمون و کدو سبز
▫️▫️مواد لازم:
453 گرم گوشت بوقلمون
یک پیمانه کدو سبز
یک عدد پیاز کوچک
یک حبه سیر خرد شده
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک قاشق غذاخوری زیره سبز
▫️▫️مواد لازم برای همبرگر:
6 عدد نان
12 برگ کاهو
12 بر گوجه فرنگی
🍔12 برش از پیاز سینی فر را آماده کنید. گوشت بوقلمون و سایر مواد موجود در قسمت اول را با هم ترکیب کنید. آن را داخل سینی فر بریزید. به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای سس را ترکیب کنید و در یخچال بگذارید.گریل را از قبل گرم کنید. مواد آماده شده در بخش 1 را بر روی گریل بپزید.همبرگر آماده شده را به همراه سس داخل نان قرار دهید و بر روی آن دو قاشق غذاخوری سس آماده سده، دو برش گوجه فرنگی، دو عدد پیاز و کاهو قرار دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
☕️طرز تهیه انواع قهوه
🫖مواد لازم:
56 گرم اسپرسو
56 قهوه دم کرده سرد
28 گرم شیر نارگیل
شربت ساده
دانههای قهوه برای تزیین
☕️طرز تهیه:
در یک ظرف مناسب به همراه یخ، اسپرسو، قهوه دم کرده سرد، شیر نارگیل و شربت ساده را ترکیب کنید. کمی به هم بزنید و سپس آن را با دانههای قهوه تزیین نمایید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥧کلوچه کدو حلوایی خوشمزه
🔸مواد لازم:
▫️یک پیمانه خرما
▫️سه چهارم پیمانه پوره کدو تنبل
▫️یک دوم پیمانه روغن نارگیل ذوب شده
▫️کمی وانیل
▫️دو قاشق چایخوری دارچین
▫️یک دوم قاشق چایخوری زنجبیل تازه
▫️یک دوم قاشق چایخوری جوز هندی
▫️دو پیمانه تکه نارگیل شیرین نشده
▫️کمی نمک
🥧 طرز تهیه: خرماها را در یک ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید و روی آن آب بریزید.به مدت یک الی دو دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا خرماها کمی نرم شود.سپس خرما را به همراه کدوتنبل، روغن نارگیل، وانیل، دارچین، زنجبیل، جوز هندی و نمک داخل غذاساز بریزید و آن را کامل مخلوط نمایید تا به شکل پوره در بیاید.تکههای نارگیل را نیز اضافه کنید و دوباره مخلوط نمایید.
از مواد آماده شده بردارید و در ظرف مخصوص کلوچه بریزید.به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.در نهایت داخل یک ظرف محکم و بدون هوا نگهداری نمایید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
حقایق ترسناکی که 99% آدم ها نمیدونن!!
😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈
😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈
+نمیترسی بزن رو ایموجی🧟👆
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
حقایق ترسناکی که 99% آدم ها نمیدونن!! 😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈 😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈 +نمی
اگه نمیترسی بزن رو ایموجی ها🤫👆📵