5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر وانیل به مدت ۷ دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه 🍁
بعد شیر و روغن اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید🍁
ارد و بکینگ پودری که از قبل ۳ بار الک کردین طی دو مرحله اضافه کنید و دورانی هم بزنید 🍁
موادتون رو به ۳ قسمت مساوی تقسیم کنید به ی قسمت رنگ خوراکی قرمز و به قسمتی دیگه رنگ خوراکی سبز اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا ی دست بشه🍁
فنجون یا ظرف مد نظرتون رو با روغن جدا کننده چرب کنید و اول مایع کیک سبز رنگ بزیزن بعد سفید و بعد قرمز تا نصف فنجونتون رو پر کنید 🍁
داخل ی قابلمه اب بریزیدو کاپ کیک هارو داخلش قرار بدین دمی بذارین به مدت ۴۵ دقیقه روی گاز با شعله ملایمبپزه 🍁
بعد ۴۰ دقیقه با ی سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی به سیخ نچسبیده بود کاپ کیکتون اماده است🍁
🚫بذارین کاپ کیک ها کمی خنک بشن بعد از فنجون جدا کنید🚫
🍁نوش جانتون 🍁
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_یلدایی
✅موادلازم :
ارد: ۱لیوان ونیم
تخم مرغ :۳عدد
شیر :نصف لیوان
شکر:۱ لیوان
روغن :نصف لیوان
بکینگ پودر:۱ ق چ
وانیل :۱.۴ق چ
رنگ خوراکی:به میزان لازم
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله هندوانه طرح بستنی😍😍😋😋
🔝🎥
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در این مرحله دو بار با استفاده از یک لیسک مواد را زیر و رو کنید تا شکر کاملا حل شود.😘
آب را اضافه کرده و یک دقیقه هم میزنیم
فر را روشن کنید با دمای ۱۸۰ درجه
.
مواد خشک ( آرد. پودرکاکائو.بیکینگ پودر) را داخل مایع کیک الک میکنیم و هم میزنیم .🤩
بعد از آن سفیده را طی دو یا سه مرحله اضافه میکنیم و خیلی آرام هم میزنیم .😌
کف قالب هجده یا شانزده سانتی کاغذ روغنی می اندازیم و مواد را داخلش میریزیم .🥺🤔
قالب را در طبقه وسط فر میگذاریم .
بعد از چهل دقیقه کیک آماده است😋
نکته 🎈
دما فقط باید از پایین باشد
در فر را تا ۴۰ دقیقه به هیچ عنوان باز نکنید
ظرفی که میخواهید سفیده را فرم بدهید کاملا تمیز و بدون ذره ای آب باشد.
هنگام جدا کردن زرده و سفیده احتیاط کنید که حتی ی قطره از زرده، وارد سفیده نشود .
بعد از پخت به سرعت کیک از قالب خارج نکنید حداقل باید پانزده دقیقه خنک شود
مواد اولیه تازه باشد و دقیقا با ترازو وزن شود.
بدون ترازو نمیتونید این کیک رو تهیه کنید چون نیاز به اندازه گیری دقیق دارد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک اسفنجی خوش بافت 🤩🤩🤩
مناسب خامه کشی یا عصرانه
مواد اولیه:
تخم مرغ چهار عدد
شکر ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۴۰گرم
آب ولرم ۴۰گرم
آرد۱۲۰ گرم
بیکینگ پودر ۴ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده 🙄
سفیده ها در کاسه همزن کاملا خشک و تمیز میریزیم و فرم میدهم🥰
( آنقدر باید هم بزنید تا اگر کاسه همزن را برگردانید سفیده از آن بیرون نریزد )
( تخم مرغ ها هم دمای محیط باشد )
زرده تخم مرغ و شکر و روغن را در کاسه همزن میریزم پنج دقیقه هم می زنیم و وانیل را به آن اضافه میکنیم و دوباره یک دقیقه میزنیم😃
.✦••┈❁🍟🍔❁
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#تارت_میوه_ای
طرز تهیه
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بيسكوييت ساقه طلایی ۲ بسته
كره ۲۰۰ گرم
ژله انار ۲ بسته
شكر ( به ميزان لازم اضافه شود من ۱۰ قاشق استفاده کردم میتونید کمیابیشتر استفاده کنید بچشینحتما )
اسانس وانيل ٥قطره
ابتدا بيسكوييت رو پودر ميكنيم و سپس كره اب شده رو بهش اضافه و هم ميزنيم تا كاملا كره به بيسكوييت آغشته بشه سپس در ظرف مورد نظر ( من داخل اين قالب بیست سانتی با ارتفاع ۴سانت پلاستیک فریزر انداختم ) سپس خوب با پشت قاشق دور و كف ظرف رو با بيسكوييت ميپوشونيم و فشرده ميكنيم ١٥ دقيقه در فريزر قرار ميديم
براي فيلينگش پنیر و خامه وشکر ووانیل روبا همزن بزنید تا یکدست بشه بعد بذارین رویحرارت تا رقیق بشه شعله ملایمباشه بعد پودر ژله رو اضافه کنید مدام با همزن دستی هم بزنید ژله که حل شد خاموش میکنیم من خیلی کم رنگ خوراکی قرمز زدم
کراست بیسکوییتی رواز فریزر خارج کردم مایه پنیری رو داخلش ریختم ۲ ساعت فریزر گذاشتم نیم ساعت قبل از سرو توی دمای محیط قرار میدیم بعد برش میزنیموسرو میکنیم نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه شکلات تخته ای با پودر کاکائو
🔝🎥
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸خدا ﻋﺸﻖ ﺭﺍ ﺁﻓﺮﯾﺪ
🌻ﺗﺎ ﯾﺎﺩﻣﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ
🌸ﮐﺴﯽ ﻫﺴﺖ ﺑﺮﺍﯼ
🌻ﻋﺎﺷﻖ ﺑﻮﺩﻥ.
🌸ﺍﯾﻤﺎﻥ ﺑﯿﺎﻭﺭﯾﻢ
🌻ﺑﻪ ﭘﺮﻭﺍﺯ ﯾﮏ ﭘﺮﻧﺪﻩ …
🌸ﺑﻪ ﻃﻠﻮﻉ ﺁﻓﺘﺎﺏ …
🌻ﺑﻪ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﯾﮏ ﻓﺼﻞ …
🌸ﺑﻪ ﺁﻭﺍﺯ ﯾﮏ ﭘﺮﻧﺪﻩ …
🌻ﺑﻪ ﻟﺒﺨﻨﺪ ﯾﮏ ﺭﻫﮕﺬﺭ …
🌸ﺑﻪ ﮔﺮﻣﺎﯼ ﯾﮏ ﺩﺳﺖ …
🌻ﺑﻪ ﺣﻀﻮﺭ ﯾﮏ ﺩﻭﺳﺖ …
🌸ﻭﺍﯾﻤﺎﻥ ﺑﯿﺎﻭﺭﯾﻢ ﺑﻪ ﻋﺸﻖ …
🌻ﻭ ﺧﺪﺍﯾﯽ ﮐﻪ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺑﺎ ﻣﺎﺳﺖ
#روزتـون_پـر_از_نـگاه_خـــدا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش اصولی پوست کندن انار .🔝🎥
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فصلش رسیدا😍😍😍😍
#دستور_دمنوش_به_خونگی_طبیعی☝️☝️☝️
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦