رشته پلو با مرغ به همراه کشمش و خرما ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_غوره_بادمجان مواد لازم: بادمجان متوسط : 5 عدد، پیاز خلالی:1 عدد، رب گوجه فرنگی : 2 ق غ ، گوشت خورشتي: 300 گرم، گوجه فرنگی : 2 عدد، غوره : 1/3 پ ،نمک، زردچوبه، فلفل به میزان لازم طرز تهيه: ابتدا پیاز رو توی قابلمه‏ با مقدار کمی روغن تفت میدیم تا سبك و شفاف بشه. سپس گوشت رو بهش اضافه می کنیم و همراه پیاز تفت میديم. بعد زردچوبه و رب رو اضافه ميكنيم ، و خوب باهم تفت ميديم. سپس حدوداً 3 ليوان آب رو بهش اضافه می کنیم و حرارت رو زیاد ميکنیم تا آب به جوش بیاد بعد حرارت رو ملایم می کنیم و اجازه میدیم تا گوشت بپزه. پوست بادمجانها رو گرفته و توي آب نمك بمدت نيم ساعت قرار داده تا تلخيش گرفته بشه و بعد سرخ ميكنيم. بادمجان های سرخ شده، غوره و نمک و فلفل رو در اواخر پخت به گوشت اضافه می کنیم. و حدود يك ربع تا بيست دقيقه بعد حرارت رو خاموش ميكنيم. ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۷ اردیبهشت ماهی تولدت مبارک 🎂 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

من می‌دانم🕊🌸 از همین صبح زیبا🕊🌸 از این گنجشکانی که رقصان آواز می‌خوانند 🕊🌸 که امروز روز خوبیست و بی ‌شک معجزه‌ای در راه🕊🌸 است سلام اول هفته تون بخیر 🕊🌸 با آرزوی بهترین ها🕊🌸

زندگی فرصتی است غیر قابل بازگشت زندگی موهبت است بپذیریدش زندگی زیباست تحسینش کنید زندگی تکاپو است به آن تن دهید زندگی شادمانی است برایش نغمه سر دهید زندگی تعهد است به عهدش وفا کنید زندگی گرفتاری است تحملش کنید زندگی راز است کشفش کنید زندگی لذت است از آن بهره ببرید زندگی امید است آرزویش کنید زندگی سفر است به پایانش برسانید زندگی مساله است حلش کنید زندگی هدف است آن را به دست آورید زندگی نبرد است در آن جرات حضور داشته باشید‍‍ 🌸به خدا توکل کنید و امیدوار باشین 🌸که روزی آرزوهاتون برآورده میشه

برای صبحانه عالیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پیراشکی_فوری👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بیکن چیزبرگر داگ🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جوجه با طعم زرشک🍢 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شيريني_كشمشي ارد _290 گرم كره _150 گرم پودر قند _250 گرم تخم مرغ كامل _2عدد وانيل___نصف ق چ كشمش ___100گرم كره رو بذارين تو دماي محيط تا نرم شه و بعد با پودر قند حسابي با همزن بزنين تا خوب پف كنه ( حدود پنج دقيقه ) بعد دونه دونه تخم مرغها رو اضافه كنيد يعني بعد از اضافه كردن اولين تخم مرغ اجازه بدين يه دقيقه با بقيه مواد مخلوط شه ، بعد دومي رو اضافه كنيد و باز هم بزنين ، وانيل رو بريزين و بعد در چند مرحله ارد رو... و اروم با ليسك هم بزنين تا خوب مخلوط شن ، در اخر كشمش رو بريزين و موادتون رو تو قيف بدون ماسوره و با فاصله روي كاغذ روغني داخل سيني فر قرار بدين بايد حواستون باشه مواد نبايد بصورت پهن روي كاغذ قرار بگيرن و بايد بصورت قلمبه باشن ، چون توي فر خودش پهن ميشه در اخر روشون پودر قند الك كنين ( براي اينكه سطح شيريني ترك بخوره ) توي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٧٠ كه براي من حدود يه ربع زمان برد از ده دقيقه به بعد چك كنيد بايد كمي پهن بشن ، سطحشون ترك برداره و زيرشون كمي تغيير رنگ بده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳