🔻Franz ferdinand🔻
✍️ ایشون «آرشیدوک فرانتس فردیناند» ولیعهد اتریش هستند که در سال 1914 توسط «گاوریلو پرنسیپ»، ملیگرای صرب در شهر سارایوو ترور شدند و این رویداد، جرقهای برای «بحران ژوئیه» و در نهایت ایجاد جنگ جهانی اول بود.
ترور «فرانتس فردیناند» به امپراتوری اتریش - مجارستان فرصتی داد تا به صربستان اولتیماتومی ارائه دهد و در نهایت با رد آن توسط صربستان، اتریش-مجارستان به این کشور حمله کرد و جنگ جهانی اول آغاز شد.
✍️ در 28 ژوئن 1914 میلادی، آرشیدوک فرانتس فردیناند وارث تاج و تخت پادشاهی اتریش-مجارستان و همسرش سوفی خوتک در سارایوو توسط گاوریلو پرنسیپ یکی از گروه ششنفرهٔ تروریستها (5 صرب و یک بوسنیایی) کشته شدند.
این عملیات توسط دنیلو ایلیاک یک صرب بوسنیایی و از اعضا انجمن سری دست سیاه هماهنگ شده بود.
هدف سیاسی از این ترور، قطع کردن ارتباط امپراتوری اتریش-مجارستان با استانهای اسلاوهای جنوبی بود. تا زمینهٔ الحاق استانهای مذکور به یوگسلاوی فراهم شود.
انگیزهٔ تروریستها تحکیم جنبشی بود که بعدها با نام بوسنی جوان شناخته شد. پس از این ترور امپراتوری اتریش-مجارستان به پادشاهی صربستان اولتیماتوم داد.
پادشاهی صربستان این اولتیماتوم را نپذیرفت. سپس امپراتوری اتریش-مجارستان به صربستان اعلام جنگ داد. این اعلام جنگ، منجر به جنگ جهانی اول شد.
عوامل پشت پرده این ترور، رئیس اطلاعات ارتش صربستان دراگوتین دیمیترییویچ، و مرد اصلی دست راستش وگیسلاو تنکوسیچ، و جاسوس اخاده ماخوبابیچ بود.
تنکوسیچ تروریستها را تربیت کرده و بمب و تفنگ در اختیار آنها گذاشت. همان شبکههای مخفی خانههای امن و عواملی که ماخوبابیچ برای نفوذ تسلیحات و عوامل به اتریش-مجارستان استفاده کرده بود در اختیار تروریستها قرار گرفت.
پل تاریخی لاتینسکا چوپریا (Latinska ćuprija) بر روی رودخانه میلیستکا (Miljacka) شهر سارایوو، محل وقوع حادثه بود؛
تروریستها، اعضای کلیدی شبکههای مخفی و اعضای اصلی توطئهگران نظامی اهل صربستان که زنده بودند، دستگیر، محاکمه، محکوم و مجازات شدند.
کسانی که در بوسنی دستگیر شده بودند در اکتبر 1914 در سارایوو محاکمه شدند. دیگر توطئهگران دستگیر و در یک دادگاه صرب در سالونیکا جبههٔ تحت کنترل فرانسه در سالهای 1916 تا 1917 به اتهامهای نادرست غیرمرتبط محاکمه شدند، صربستان سه نفر از توطئهگران نظامی رده بالا را اعدام کرد.
بسیاری از اطلاعات مربوط به ترور از این دو محاکمه و یادداشتهای مرتبط به آنها کسب شده است.
🔻چگونگی ترور🔻
✍️ در صبح روز 28 ژوئن 1914 آرشیدوک فرانتس فردیناند (ولیعهد اتربش) و همسر چک تبارش، سوفی با قطار وارد سارایوو شده و مورد استقبال رسمی فرماندار بوسنی هرزگوین (اسکار پوتیورِک) قرار گرفتند. شش اتومبیل منتظر زوج سلطنتی بودند
به اشتباه، سه افسر پلیس محلی به همراه رئیس پلیس امنیت ویژه داخل خودروی اول شدند؛ افسران امنیتی ویژه که قرار بود رئیس خود را همراهی نمایند، جا گذاشته شدند. (یا شاید فراموش شده بودند).
خودرو دوم حامل شهردار و رئیس پلیس سارایوو بود. در سومین خودرو، ولیعهد اتریش و همسرش به همراه پوتیورک (فرماندار) و کنت هاراش، نشسته بودند و لئوپلد لویکا راننده اون بود؛
آنها طبق برنامه از پیش تنظیم شده ابتدا به کمپ نظامی فیلیپوویچ رفته و مختصراً از آن بازدید کردند. اکنون میخواستند با گذر از مسیر اسکله اَپل، به تالار شهر سارایوو (وی یشنیتسا - Vijećnica) رفته تا استقبال اصلی از آنان به عمل آید.
محافظت امنیتی در شهر محدود بود؛ فرمانده نظامی محلی، ژنرال میکال فون اَپل پیشنهاد کرد که سربازان در طول مسیر خودرو مستقر شوند، اما به وی گفتند که این کار توهین به شهروندان وفادار است.
محافظت از زوج سلطنتی و هیئت همراهشان به پلیس سارایوو سپرده شده بود، نیرویی که تنها 60 نفر را در آن یکشنبهٔ تعطیل در خدمت داشت.
در ساعت 10:10صبح، زمانی که اتومبیل ایستگاه مرکزی پلیس را رد کرد، تروریست نِدِلیکو کابرینوویچ یک نارنجک دستی را به سمت خودرو ولیعهد اتریش و همسرش پرتاب کرد، اما نارنجک به سقف خودرو خورده و به خیابان افتاد، لویکا با دیدن نارنجک سرعت گرفت بنابراین نارنجک، در زیر چرخ خودرو چهارم منفجر شد و به جای آرشیدوک و پوتیورک، چهار نفر از سرنشینان خودرو عقبی را به همراه عده زیادی از شهروندان ناظر شهر سارایوو را زخمی کرد.
کابرینوویچ قرص سیانور خود را بلعید و به درون رودخانه میلیستکا (Miljacka) شهر سارایوو پرید، اما خودکشیاش ناموفق بود، و چون سیانور کهنه و تاریخ گذشته بود، تنها باعث استفراغش گردید و رودخانه میلیستکا (Miljacka) نیز در آن تابستان داغ، عمق آب آن تنها 13سانتیمتر بود.
پلیس کابرینوویچ را از رودخانه بیرون کشیده و در حالی که توسط شهروندان عادی به شدت کتک خورده بود به بازداشتگاه منتقل شد.
اکنون پنج خودروی باقی مانده راهپیمایی خود را سرعت بخشیده و با بجای گذاشتن خودرو منفجر شده، به سوی تالار شهر سارایوو (وی یشنیتسا - Vijećnica) رفتند.
گاوریلو پرنسیپ و دو همدست دیگرش که خودروها به سرعت از کنارشان گذشتند، نتوانستند کاری انجام دهند.
آرشیدوک فردیناند ولیعهد خشمناک از حادثه، پس از اینکه به تالار شهر (Vijećnica) رسید و مورد استقبال رسمی قرار گرفت، دستور داد که آن چهار عضو هیئت که زخمی شدند را ملاقات کند.
یکی از اعضای ستاد ولیعهد، آندریاس فون مورسی، با توجه به گزارشهای خود اظهار داشت که این کار ممکن است خطر دربرداشته باشد اما پوتیورِک چنین واکنش داد:
«آیا شما میپندارید که سارایوو مملو از تروریست است؟ خودم مسئولیت آن را بر عهده میگیرم». در عین حال پیشنهاد کرد که خودرو سلطنتی بایستی از یک مسیر دوم (فرعی) به بیمارستان سارایوو برود.
اما وی نتوانست راننده (لویکا) را از تصمیمش آگاه کند، در این لحظه، یکی از تروریستها به نام گاوریلو پرنسیپ که در پل لاتینسکا چوپریا (Latinska ćuprija) و در بیرونِ اغذیه فروشی که در گوشه قرار داشت، ایستاده بود و پس از اطلاع از ناکامی همدستش (تروریست قبلی) تصمیم داشت ولیعهد فرانتس فردیناند را در راه بازگشتش ترور کند.
در همین زمان خودروهای اول و دومِ اسکورت اشتباهاً به سمت راست خود پیچیدند و از روی پل لاتین (Latinska ćuprija) عبور کرده و وارد خیابانی فرعی شدند.
لویکا (راننده ولیعهد اتریش) نیز به دنبال آنها به سمت راست پیچید و در روی پل لاتین (Latinska ćuprija) قرار گرفت، در این لحظه فرماندار پوتیورِک که در خودرو زوج سلطنتی نشسته بود، لویکا را صدا زد که توقف کند، زیرا مسیر را اشتباهی رفته بود؛
به محض این که راننده پدال ترمز را فشرد تا مسیرش را عوض کند، خودرو حامل ولیعهد اتریش و همسرش درست بر روی پلِ لاتین و در کنار پرینسیپ متوقف شد!
در این لحظه بود که پرینسیپ از فرصت استفاده کرده، به جلو آمد و یک اسلحه هفت تیر کمری فابریک ناسیونال مدل 1910 ساخت بلژیک را از زیر لباسش بیرون کشیده و از فاصلهای چهار یا پنج قدمی دو گلوله به سمتِ آرشیدوک فرانتس فردیناند (ولیعهد اتریش) و همسرش شلیک کرد؛
🔻اولین گلوله به سیاهرگ گردن ولیعهد اصابت نمود و دومی، به شکم همسرش.
در این حادثه نه پوتیورِک، نه کنت هاراش و نه لویکا هیچیک آسیبی ندیدند؛ پرینسیپ کوشید به خود شلیک کند، اما به سرعت دستگیر شد.
بعدها قاتل اعتراف نمود که گلوله دوم را در واقع به سوی پوتیورِک شلیک کرده بود.
✍️ بحران ژوئیه بحرانی دیپلماتیک میان قدرتهای بزرگ اروپا در تابستان 1914میلادی بود که سرانجام به جنگ جهانی اول منتهی شد.
بلافاصله پس از این که گاوریلو پرنسیپ، جوان ملیگرای صرب، آرشیدوک فرانتس فردیناند - ولیعهد اتریش- را در سارایوو ترور کرد، اتریش- مجارستان اولتیماتومی به صربستان داد که در نهایت منجر به جنگ شد؛
این اولتیماتوم برنامهای از جانب اتریش-مجارستان برای از میان برداشتن خطر صربستان بود. پادشاهی صربستان تهدیدی برای تسلط اتریش-مجارستان بر ناحیه شمال بالکان به حساب میآمد؛
خصوصاً این که، جمعیت قابل توجهی از اسلاوها در این بخش به سر میبردند. رئیس ستاد ارتش اتریش_مجارستان، ژنرال فرانتس کنراد فن هتسندورف که از سال 1906 خواستار جنگی پیشدستانه با صربستان بود،
شاید بیش از مابقی سردمداران حکومت وین بر این حمله پافشاری میکرد.
پادشاهی اتریش-مجارستان پس از رد اولتیماتوم توسط صربستان، دو راه حل داشت: نخست این که از راه دیپلماتیک مسئله را حل کند و دوم این که، به صربستان حمله کند. اتریشیها گزینه دوم را برگزیدند.
سرانجام یک ماه بعد از ترور ولیعهد اتریش، ارتش این کشور به صربستان حمله کرد و باعث شروع جنگ جهانی اول شد.
✍️ من و اسماعیل جوانفکر یه گزارش خبری از پل تاریخی لاتینسکا چوپریا (Latinska ćuprija) شهر سارایوو تهیه کردیم که در پست زیر براتون به اشتراک میذارم، حتما این گزارش خبری رو که از اخبار شبکه یک سیما پخش شد را در ویدیوی زیر ببینید:
👇👇👇👇👇
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 گزارش خبری پل تاریخی لاتینسکا چوپریا شهر سارایوو را در این ویدیو ببینید.
Prije trideset godina, ja (Mohsen Mahboubi, producent i snimatelj Iranske televizije) i Ismail Javanfekr, reporter Centralne informativne jedinice Radiodifuzne službe Islamske Republike Iran u Sarajevu, pripremili smo izvještaj o historijskom mostu Latinska ćuprija u Sarajevu, koji dijelim s vama u ovom postu. Obavezno pogledajte ovaj izvještaj, koji je emitiran na Prvom kanalu Iranske televizije, u ovom videu.
✍️ سی سال پیش من (محسن محبوبی تهیه کننده و فیلمبردار تلویزیون ایران) و اسماعیل جوانفکر خبرنگار واحد مرکزی خبرِ صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران در شهر سارایوو، یک گزارش خبری از پل تاریخی لاتینسکا چوپریا (Latinska ćuprija) شهر سارایوو تهیه کردیم که در این پست براتون به اشتراک میذارم، حتما این گزارش خبری رو که در اخبار شبکه یک تلویزیون ایران پخش شده است رو در این ویدیو ببینید.
•┈┈•❀🕊🍃🌺🍃🕊❀•┈┈•
به کانال خاطرات سارایوو بپیوندید:
@Sarajevo_Mahboobi
35.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 کانال خاطرات ساریوو به روایت هوش مصنوعی! 😂
🔻آهنگساز و خواننده: هوشی مصنوعی
«موسیقی شماره 3»
•┈┈•❀🕊🍃🌺🍃🕊❀•┈┈•
به کانال خاطرات سارایوو بپیوندید:
@Sarajevo_Mahboobi
44.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 kako se prave pravi Ćevap najbolji recept
✍️ بچهها سلام ... به یاد کبابهای خوشمزهای که در سارایوو میخوردیم (البته کبابهای با گوشت حلالش 😂)، این ویدیو را براتون به اشتراک میذارم که دستور پخت و طرز تهیه کباب واقعی بوسنیایی رو آموزش میده.
لطفاً هرکی طبق این دستور العمل، این کباب بوسینایی رو درست کرد و نتیجه خوبی گرفت، اولاً نوش جونش ... ثانیاً حتماً نتیجه کار و تجربه خودش رو برای ادمین کانال خاطرات سارایوو بفرسته تا بذاریم توی همین کانال ... ثالثاً حرومتون باشه اگه بعد از یادگیری و آموزش طرز پخت این کباب، تک خوری کنید و یه بار ما رو دعوت به خوردن کباب بوسنایی دست پخت خودتون نکنید ... 😁😜😂
🔻 این ویدیو توسط سرکار خانم راضیه احمد خانیها به فارسی ترجمه شده که در پست بعدی (پست زیر) براتون به اشتراک میذاریم:
👇👇👇👇👇
✍️ سلام آقای محبوبی ببخشید با تأخیر جواب پیامتون رو دادم؛
🔹همه ویدیوهای ارسالی شما درباره کباب بوسنیایی را دیدم؛ به نظر من؛ از بین تمام ویدیوهایی که برای من فرستادید؛
🔻بهترین دستور پخت و طرز تهیه کباب واقعی بوسنیایی در این ویدیو (ویدیوی فوق) آموزش داده شده است؛ که به شرح زیر است:
1️⃣ - گوشتی که برای کباب بوسنیایی آماده میکنید، باید گوشت چرخ کردهایی از گاو (junetinjo meso) بسیار جوان باشد؛ یعنی یه چیزی بین گاو بالغ و گوساله ... تا اونجائیکه من اطلاع دارم، تقریباً این گوشت را ما ایرانیها نداریم؛ بیشتر غذاهای بوسنیایی و مخصوصاً کبابها (Ćevapi) را با این گوشت درست میکنن.
🔻البته به نظر میرسه بر اساس تجربه پخت کباب کوبیده ما ایرانیها بشه به صورت تجربی (یعنی با ترکیب گوشت گوساله یا گاو با گوشت گوسفندی مخصوص کباب کوبیده) کباب بوسنیایی را بهتر از بوسنیاییها پخت؛
2️⃣ - این خانم توی این ویدیو؛ 800 گرم گوشت گاو را چندبار چرخ کرده و با کمی نمک و فلفل سیاه قاطی کرد و سپس آن را کمی ورز داد ... بعد؛
3️⃣ - تعداد 4 حبه سیر رو خُرد کرد و ریخت توی 40 میلی لیتر آب و کمی نمک و فلفل هم بهش اضافه کرد و گذاشت کمی بجوشه و سیرها آبپز بشن ... وقتی آب با سیر جوش اومد، از روی شعله برداشت و گذاشت کنار تا سرد بشه ... بعدش اون رو؛
4️⃣ - با گوشت چرخ کرده مخلوط کرد و بمدت 30 دقیقه اون رو ورز داد و گذاشت یک شب در یخچال بمونه تا حسابی مزه سیر بخوردِ گوشت بره.
5️⃣ - روز بعد، گوشت چرخ کرده رو از یخچال درآورد و دوباره ورز داد و با یک وسیله (مثل بالای شیشه نوشابه یا هر وسیله ابتکاری دیگه) گوشت رو فشار داد تا هوای داخل گوشت خارج بشه و شکل خمیر آماده کباب رو بگیره، بعدش؛
6️⃣ - داخل روغن سرخش کرد و گفت: مرتب باید کبابها رو توی تابه زیر و رو کنید تا حسابی بپزه و باحرارت ملایم مغز پخت بشه (البته لازم به ذکر است که این کبابی که این خانم بوسنیایی درست کرد کباب تابهای بود ... کباب واقعی بوسنیایی رو باید روی آتیش ذغال سرخ بشه اینجوری خوشمزهتر و بهتر میشه).
🔻این خانم همچنین گفت🔻
میتونیم گوشت چرخ کرده گاو را با گوشت چرخ کرده گوسفندی که چربه مخلوط کنیم ... و یا اینکه گوشت چرخ کرده گاو را با گوشت چرخ کرده گوساله (junetinja) به تناسب زیر مخلوط کنید ... یعنی:
1 واحد گوشت چرخ کرده گاو ➕
3 واحد گوشت چرخ کرده گوساله (junetinja)
رو باهم ترکیب کرده و کباب بوسنیایی رو بپزید و بعدش با نان و پیاز خردشده نوش جان کنید. در این چند تا ویدیو که برای من فرستادید، همه کباب پزهای بوسنیایی ادعا داشتند که کبابهای سارایوویی اونها بی نظیره.
🔻من همینجا تجربه خودم رو بنویسم؛🔻
در تمام قصابیها و گوشت فروشیهای سارایوو گوشتِ گاو بسیار جوان یا گوشت گوساله جوان را میفروشند و مردم شهر سارایوو از گوشت گوسفند بعلت گرانی خیلی کمتر استفاده میکنن و گوشت گوسفند را بیشتر برای عید قربان مصرف میکنند.
✍️ راضیه احمد خانیها
•┈┈•❀🕊🍃🌺🍃🕊❀•┈┈•
به کانال خاطرات سارایوو بپیوندید:
@Sarajevo_Mahboobi