فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شاورما مرغ😋•
~❤️موادلازم:
كره:٥٠گرم
سير ١ حبه
پياز:١عدد
سينه مرغ
قارچ ريز يا قارچ خرد شده
فلفل دلمه
گوجه: پوست گرفته شده
خامه: ١ ق غ
ادويه ها: فلفل قرمز، فلفل سياه، جوزهند، پودر گشنيز، زنجبيل
نان پيتا يا ترتيلا
پنير پيتزا يا چدار(دابخواه)
@Shekamow 😋
اگر فریاد بزنی به صدایت گوش میدهند
و اگر آرام بگویی به حرفت گوش میدهند
قدرت کلماتت رابالا ببر نه صدایت را
این باران است که باعث رشد گل ها می شود نه رعدوبرق
#عصر_بهاری_بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر شامانو🥰•
خدای دسر ها رو براتون آوردم🤩
~❤️موادش:
شیر عسلی : نصف قوطی
پنیر ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه صورتی : ۲۰۰ گرم
بستنی وانیلی : ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین : ۲ قاشق
آب سرد : نصف لیوان
پودر ژله بلوبری : ۱بسته
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول ژامبون سوخاری😋•
این خوشمزه سه سوته اماده میشه از دستش نده🥳
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دنت شکلاتی🍫•
با نمونه های بازاری مو نمیزنه🥰
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد نودل😋•
باورم نمیشد انقد خوشمزه بشه تااینکه درستش کردم😍
~❤️موادلازم:
دوبسته نودل مرغ
نصف یک عدد کلم
نصف یک عدد فلفل دلمه
سه ورق ژامبون
چهارعدد خیارشور و زیتون
سس مایونز سه قاشق غ خ
ماست دوقاشق غ خ
فلفل و نمک به مقدارلازم
کنسرو سبزیجات پخته(نخودفرنگی،هویج،ذرت) یک پیمانه
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کرم شکلاتی مخصوص فیلینگ😋•
این کرم یه بمب شکلاتی بسیار خوشمزه هست که برای فیلینگ انواع کیک و دسر میتوان استفاده کرد🥰
~❤️مواد لازم:
شیرعسلی ۳۵۰ گرم
پودر کاکائو ۷۰ گرم
شیر ۳۵۰ گرم
شکلات ۲۰۰ گرم
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ سوخاری😍•
~❤️مواد لازم:
نون تست
زامبون
تخم مرغ
پنیر پیتزا
پودرسوخاری
گوجه
جعفری
سس مایونز
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشیدنی شکلاتی🍫•
حقیقتا خودمم باورم نمیشد انقدر خوشمزه بشه😋
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرطوب سیب و گردو به قدری خوشمزه اس که گرفتارش میشی ؟!؟🤤اینو میتونی جزو کیکهایی بزاری که هر چقدرم بخوری بازم سیر نمیشی 😍
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد درشت
آرد ۲ونیم پیمانه
شکر ۱ونیم پیمانه
ماست ۱پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ سر پر
وانیل ۱/۴ ق چ
گردو ۱/۲ پیمانه
سیب ۲ عدد متوسط
پودر دارچین ۱ ق غ سر پر
و ۱/۲ق چ دارچین برای روی سیب ها
تمام مراحل داخل ویدیو مشخصه 😍
✨دمای فر ۱۷۵ زمان ۵۵ الی ۶۰ دقیقه
✨قالب ۲۳ سانتی
✨تخم مرغ و شکر و وانیل حدود ۵ دقیقه با دور تند همزن مخلوط بشه
✨روغن و ماست رو هم در حد مخلوط شدن هم بزنین
✨آرد رو بکینگ پودر و دارچین رو الک کنین به تدریج بع مواد اضافه کنین
✨از همزن با دور کند حدود ۱۰ ثانیه استفاده میشه تا گوله های آرد از بین بره
✨فر رو از قبل گرم کنین
✨میتونین تا کیکتون داغه روشو عسل بریزین بینهایت عالی میشه ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروسان😋
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
شیر ولرم یک لیوان
مخمر فوری یک قاشق غذاخوری
کره ۲۵ گرم
نمک یک پنس
آرد ۲ تا ۳ لیوان
⭕️نکات :
۱- آرد مقدار مشخصی نداره ، پس آرد رو کم کم اضافه کنید و تا جایی اضافه کنید که یک خمیر نرم و لظیف داشته باشید که میزان چسبندگیش به دست خیلی کم باشه
۲- برای رسیدن به همچین خمیری باید خوب ورز بدید ،حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول میکشه
۳-به خمیر حدود یک ساعت تو جای تاریک استراحت بدید
۴-بعد اینکه خمیر رو به شکل کروسان در آوردید ۲۰ دقیقه بزارید استراحت کنه
۵-حتما حتما حتما بزارید روغن خیلی خوب داغ بشه بعد کروسان ها رو بزارید تو روغن وگرنه خراب میشه
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل مرغ اینقدر شیک و مجلسیه میتونی برای عید واسه مهمونت درست کنی🥐
هم میتونی با مرغ درست کنی هم با گوشت چرخ کرده
خمیر:
آرد ۱ پ و ۳/۴ پ
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق چ
خمیر مایه ۱ و ۱/۲ ق چ
شیر هم دمای محیط ۱/۲ پ
روغن مایع ۱ و ۱/۲ ق غ
آب هم دمای محیط ۱/۴ پ یا یکم بیشتر
خمیر ۲ ساعت استراحت کنه
مواد گوشتی:
سینه مرغ ۱ عدد
قارچ ۵٫۶ تا
فلفل دلمه
پیاز ۱ عدد
پنیر پیتزا
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
رومال:
زرده ۱ عدد
شیر ۲ ق غ
فر ۱۸۰ درجه زمان ۱۰-۱۵ دقیقه
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کاهوئه، شما با اسفناج درست کنین!
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ🍢
مواد لازم:
فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران )
پیاز یک عدد درشت
سیر سه حبه
فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره )
نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
زعفرون پنج ق غ
کره ۲۵ گرم
پودر سوخاری چهار ق غ
طرز تهیه :
همه مواد رو بریزید تو مخلوط کن و میکس کنید داخل یه کیسه فریزر پهنش کنید و با وردنه صافش کنید (قطر یک سانت عالیه )سه ساعت بره فریزر بعدش به ابعاد دلخواه برش بزنید و داخل تابه با شعله ملایم سرخش کنید .😍
حین سرخ کردن حتما در تابه رو ببندین تا کامل مغز پخت بشه ..
من کنارش گوجه هم کباب کردم...
ببین طعمش فوق العاااااده اس 👌
بقیه برش ها رو که اضافه اومد بذار فریزر تا هر موقع دوست داشتی سرخش کنی و نوش جان کنی🤓
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سلام به صبح دل انگیز بهاری
☕️سلام به زندگی
🌸سلام به دوستان عزیز
☕️صبح شنبه تون پر از
🌸احساس خوشبختی
☕️جاده زندگی تون هموار
🌸و توأم باسلامتی و کامیابی
صبحتون شکوفا و پُر نشاط☕️🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکت خراب میشه؟!
اگه تو هم پف کیکت میخوابه حتما
سیوش کن که قبل از پخت کیک دوباره
نگاش کنی
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا مجلسی😍
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لاپلو😍
خیلی خوشمزه و جذاب
مواد لازم :
پولبیبر
آویشن
پاپریکا
گوجه فرنگی
گوشت چرخ کرده
نمک، فلفل سیاه
نان لواش
زردچوبه
زعفران
برنج
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیشمه یکی از شیرینیهای سنتی و
محبوب ترکمن هاست که یک بافت عالی
و با جذب روغن خیلی کم هست
مواد لازم :
روغن ۸۰ گرم
وانیل ½ ق چ
شیر ولرم ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق م
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۵ لیوان
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی ژاپنی🇯🇵
مواد فیلینگ :
پودر قند ۴۵ گرم
آب لیموترش ۳۰ گرم
اسانس لیموترش ۱ ق غ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
نشاسته ذرت ۱۵ گرم
شیر ۱۵۰ گرم
مواد خمیر موچی :
شیر ۱۸۰ گرم
پودر قند ۴۵ گرم
آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۵ گرم
روغن ۱۵ گرم
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
30.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه سیب زمینی پیتزایی😍
مواد لازم :
قارچ ۸ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
سوسیس کوکتل ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
فلفل قرمز
آویشن
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
41.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت درباری یا رولت مرغ و گوشت😋
یه غذای بسیار خوشمزه مناسب ناهار
شام و یا دورهمی خانواده
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمهای
سماق حدود ۱ ق غ
سینه و ران مرغ ۳۵۰ گرم
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
آرد سوخاری ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد
رب گوجه
زردچوبه
پاپریکا
زعفران
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک کارامل😍
مواد لازم :
آب ۴۰ گرم
ژلاتین ۱۳ گرم
کارامل آماده ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۸۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بریلوی کاراملی ۱۲۰ گرم
پنیر خامهای ۳۵۰ گرم
کره حیوانی ۸۰ گرم
کره حیوانی ۲۰ گ
شکر ۱۰۰ گرم
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋