آموزش بستنی زعفرانی بدون ثعلب عالی و خوشمزه 💛 مواد لازم :آرد سفید دو ق غ سر خالی ،شیر دو سوم لیوان ،گلاب یک سوم لیوان ،زعفران دم کرده دو ق غ ،هل ساییده نصف ق چ ،زرده تخم مرغ یک عدد ،وانیل نوک ق چ،شکر نصف لیوان (کم شیرینی میخواین یک سوم لیوان بزنبد ) خامه صبحانه پاکت صورتی یک بسته دویست گرمی 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

چای‌مجلسی ☕️ 🔸مواد لازم؟یک پیمانه گل محمدی ،نصف پیمانه هل ،نصف پیمانه چوب دارچین ،یک قاشق چایخوری زعفران 🔸داخل ظرف شیشه ای نگهداری کنید 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

اگه کتری و ظروف استیل دارید و پراز لکه های قدیمی چربی شده حتما این روش و امتحان کنید مطمئنم حیرت زده میشید فقط کافیه داخل آب جوش یک قاشق نمک ۱/۳ لیوان مایع لباسشویی و دو قاشق جوش شیرین اضافه کنید و با اسکاچ ظروف استیلتونو بشورید فقط امتحان کنید و ببینید چه برقی میزنه🤩 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

🌷دوستان عزیز 🍃🌼عصرتون خوشبوتر از هرگل 🌷عصر تون به خيـر 🍃🌼عصرتون سرشار از آرامش 🌷عصرتون پراز مهربانى 🍃🌼عصرتون پر از عطر خدا 🌷عصرتون به زيبايى گلها 🍃🌼و زندگیتون پراز 🌷آرزوهای برآورده شده

🌼👉 #خورشت هویج 😍😋 اینم پیشنهاد ناهار امروز @Shekamow 😋

اگه خونتون مورچه داره...🐜 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

🎥 اجتماع مردم قم در محکومیت ترور اسماعیل هنیه ➥ #کانال_حامیان_سردار_حاجی_زاده Join🔜 @sardarhajizadeh🙏 ─┅═ঊঈ🍃🍂🍁🍃ঊঈ═┅─

حماس: پاسخ محکمی به رژیم غاصب می‌دهیم 🔹نماینده جنبش حماس در تهران: نتانیاهو نه فقط در فلسطین که در یک کشور مستقل مثل ایران این ترور را انجام داد و باید پاسخ محکمی به رژیم غاصب داد. ➥ #کانال_حامیان_سردار_حاجی_زاده Join🔜 @sardarhajizadeh🙏 ─┅═ঊঈ🍃🍂🍁🍃ঊঈ═┅─

🌼👉 هر روز صبحانه تکراری نخورید😍🥗 @Shekamow 😋

‍ #کیک_گردو_کارامل مواد لايه ى رویی كره ١٠٠ گرم شكر قهوه اى ٣/٤ ليوان(١٢٠ گرم) نمك ١/٢ ق چ گردو ١ ليوان عسل ١/٤ ليوان(٤٥ گرم) ❌(ليوانى كه استفاده ميشه يك بند انگشت كمتر از ليوان فرانسوى هست) مواد كيك تخم مرغ ٣ عدد وانيل ١بسته وانيل ايرانى شكرسفيد ١/٢ ليوان(١٠٠ گرم) شكر قهوه اى ١/٢ ليوان(١٠٠ گرم) ماست چكيده ١ ليوان(٢٤٠ ميلى ليتر) كره نرم شده ١١٥ گرم آرد ٢ليوان (٢٥٠ گرم) بكينگ پودر ١بسته نمك ١/٢ ق م جوش شيرين١/٢ ق چ براى درست كردن قسمت رويى كره و شكر و نمك رو روى حرارت ملايم ميذاريم تا شكر حل بشه بعد از روى حرارت برداشته و عسل و گردوها رو اضافه ته قالبى كه كاغذ روغنى انداخیم ميريزيم ❌تخم مرغ هارو با وانيل ميزنيم حدوداً ٥ ٦ دقيقه بعد شكر و كره ى نرم شده و ماست رو اضافه ميكنيم و با همزن همه ى مواد رو با هم مخلوط ميكنيم تركيب آرد و بكينگ پودر و نمك و جوش شيرين رو روى مواد الك و با ليسك خوب مخلوط كرده و روى قسمت كاراملى ميريزيم داخل فر ١٨٠ درجه به مدت ٣٥ -٤٥ دقيقه بسته به نوع فر ميذاريم تا بپزه و بعد سريع تا وقتى داغه از قالب دراورده و كاغذ روغنى رو جدا ميكنيم 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

#پیراشکی_گوشت_سبزیجات عزیزای دلم امروز اومدم با آموزش خوشمزه ترین پیراشکی گوشت و سبزیجات با یه خمیر باکیفیت که میتونین با خمیرش پیده و پیتزا هم درست کنین. حتما پست رو سیو کنین و امتحانش کنین که عالیه 😍 مواد لازم برای خمیر: یک عدد تخم‌مرغ‌ خمیر مایه : ۵ گرم تقریبا نصف ق غ یک لیوان شیر ولرم (یا آب) شکر: یه ق غ سر صاف شش ق غ روغن‌مایع نمک یک دوم ق چ سه و نیم لیوان آرد (سه لیوان رو بزنید بقیه رو کم کم اضافه کنین چون آبخوری آردها متفاوته شاید کمتر لازم شه) نکات : ✅ شیر یا آبی که استفاده می کنین حتما ولرم باشه، نه سرد یا داغ. ✅ شکر منبع تغذیه مخمره، به هیچ عنوان حذف نکنید. ✅بعد ترکیب کردن شیر و شکر و مخمر در ظرف رو ببندین و داخل جایی مثل کابینت بذارین تا جریان هوا نباشه و زود عمل بیاد. اگه بعد از ده دقیقه پف نکرد یعنی مخمرتون خرابه. ✅ مهمترین نکته کیفیت خمیر میزان آردشه. برای گرفتن چسبندگی خمیر ارد بیشتری اضافه نکنین چون بعد پخت خمیرتون سفت و خشک میشه. ✅ نحوه ورز دادن داخل فیلم مشخصه اگه دستتون درد میکنه میتونین بجای ورز دادن صد بار خمیر رو بکوبین روی میز ولی خب ورز دادن بهتره مواد میانی لازم : ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یک عدد پیاز ۲۰۰ گرم قارچ یه قاچ لیمو ترش فلفل کاپیا یک عدد مخلوط ذرت، هویج و نخود فرنگی ۲۵۰ گرم جعفری ۳ ق غ دو ق غ رب گوجه‌ ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، سماق ، پودر گشنیز، ادویه کاری و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم ترکیب زرده تخم مرغ و زعفرون و‌کنجد برای رومال ✅ دو مدل نحوه پیچیدن خمیر رو آموزش دادم که به نظر خودم مدل کلاسیک هم ساده تره هم بهتره چون خمیر کمتری میبره و تعداد پیراشکی بیشتری بهتون میده. ✅ دمای فر برای فرهای گازی ۲۰۰ درجه و برای فر برقی ۱۸۰ درجه و حتما فر رو از قبل گرم کنین. حدود بیست دقیقه ای میپزه ولی باز چک کنین چون دمای فرها متفاوته. ✅ توی قابلمه هم میتونین یه رینگ فلزی بذارین و بعد گرم شدن پیراشکی رو داخلش بذارین و دم کنی بذارین که حالت فر بگیره و یک طرفش که سرخ شد برش گردونین طرف دیگ هم سرخ شه. ✅ این پیراشکی قابل نگهداری تو فریزره. نوش جونتون 😍 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

این چیز کیک تک نفره اورئو هم ظاهرش خیلی جذابه هم مزش بینظیره🤤😍 ترکیب کرم پنیری با این بیسکوئیت فوق العاده است حتما امتحانش کنید، درسته تک نفره است اما یه دونه‌ اش برای دو نفر هم زیادیه😁 مواد لازم: _٢ بسته بیسکوئیت اورئو ( من دو و نیم بسته استفاده کردم) _٧٠ گرم کره _ ٢٠٠ گرم پنیر خامه ای بدون نمک ماسکارپونه یا ویلی یا لبنه _نصف پیمانه پودر قند یا شکر دانه ریز _ ٣٠٠ گرم خامه صبحانه هم دمای محیط _ ۵/١ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین _ سه چهارم پیمانه اب سرد _ ۴/١ قاشق چایخوری وانیل _خامه فرم گرفته مقداری طرز تهیه: بیسکوئیت را پودر کنید پنج قاشق جدا کنید مابقی پودر بیسکوئیت را با کره ترکیب کنید کف هر رینگ با قطر ٨ سانت، پنج قاشق غذاخوری از بیسکوئیت کره ای به عنوان کراست بریزید خوب فشرده کنید و یخچال بذارید. پنیر خامه ای هم دمای محیط را با خامه صبحانه، پودر قند، کرم وسط بیسکوئیت ها و وانیل یک دو دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست شود سپس پودر ژلاتین را که از قبل روی آب سرد پاشیدید و روی بخار آب کتری گذاشتید تا ذراتش حل و ژلاتین شفاف شود به مواد پنیری اضافه کنید و ترکیب کنید. مقداری بیسکوئیت خرد شده را هم اضافه کنید و حالا مواد پنیری شما آماده است آن را روی کراست بریزیدو چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش رو بگیرد و در نهایت با خامه فرم گرفته تزیین کنید😍 @Shekamow 😋