فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی رستورانی 🤪🍣
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ راز مخفی کوکو سیب زمینی پفکی😍
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی فوری😋
فقط با یک تخم مرغ ! بدون مخمر و استراحت
بدون همزن برقی پیراشکی لقمه ای پوک و پنبه ای درست کن😍
بچها عاشقشن بخصوص با شکلات اب شده
مواد لازم:
آرد ۱ و ۱/۳ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
ماست پر چرب و سفت و شیرین ۱ لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ خ
وانیل کمی
روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم
همه مراحل کار در ویدیو قابل مشاهده هست
❌نکات مهم
✅بیکینک پودر سالم و تازه باشه
✅روغن داغ باشه و حرارت کم
✅بعد از سرخ کردن روی حوله آشپزخونه بزارید روغن اصافش جذب بشه
✅پیراشکی کمی شیرینه اما میتونید با پودر قند یا شکلات اب شده میل کنید
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی آسون و خوشمزه😍
مواد لازم :
2 بسته بیسکویت
2 عدد موز
2 قاشق غذاخوری شیر
خامه زده شده
میوه
*اگر بعد از درست کردن رول بدون اینکه ۱ ساعت در فریزر استراحت کند آن را برش دهید، جلوه خوبی پیدا نمی کند. . . . . .
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده هایی برای درست کردن یخ🧊
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری !تو ۱۵ دقیقه؟؟!😱🤯🍗
رسپی:
من ۳تا فیله استفاده کردم
نصف لیوان شیر
۲تخم مرغ
۲ق غ آرد گندم
سیر ۱حبه
ادویهایی که من ریختم(پودر پیاز-پودرانبه-پولبیبر-نمک و فلفل)
@Shekamow 😋
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
۲ ماه انتظارشو کشیدم این دمپایی برسه دلار ارزون بوده خریدم دلار گرون شده رسیده😏
قیمتشو مفت گذاشتم که همه بتونن بخرن🥲
با این همه تقاضا فقط ۳ کارتن ازش رسیده🛍
که فقط به کسایی که زودتر پیام بدن میرسه🏃♂
نمیدونم والا بخدا😩 سایز پاتو بفرست
https://eitaa.com/joinchat/2587624302Ce988ac5543
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی خرم آبادی یه غذای معروفه در لرستان😎
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقدار حبوبات برای هر نفر در آشپزی
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بیسکویتی 😍
مواد لازم:
شیر ۴ لیوان دسته دار فرانسوی
نسکافه فوری ۲ ق غ
پودر نشاسته ذرت ۶ ق غ
شکر ۶-۸ ق غ
سس شکلات برای تزیین روی دسر
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
✅برای سس شکلات:
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای آب شده + ۲ ق غ خامه صبحانه بن ماری شده
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقلوبه لبنانی😋
فقط یه بار امتحان کن عاشقش میشی
موادش😉
پیاز🧅🧅
بادمجون🍆
سیب زمینی🥔
مرغ 🍗🍗🍗🍗🍗تکه
نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا و زعفران
روغن
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه این مدل سیب زمینی خیلی آسونه😍🤌🏻
.فقط کافیه سیب رو به قطعه های کوچیک تبدیل کنی و بپزی
برای ۳ تا سیب بزرگ ،یک لیوان آرد کافیه
بهش نمک و آویشن و فلفل هم حتما بزن
گرد گرد کن و تو روغن داغ سرخش کن
با سس چیلی تای تست کن محشره😍🤌🏻
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز ترشی لیمو🍋
خاص ترین و محبوب ترین ترشی دنیا🍋😋
مواد لازم:
لیمو نیم کیلو
نمک ۲ق غ خ
فلفل قرمز ۱ ق غ خ
راز های درست کردن ترشی لیمو🍋
۱)حتما لیموهارو بعد ۲۴ساعت بذارید رو پارچه تو افتاب تا پوستش نازک تر بشه
۲)بعد ۲۴ساعت بهش نمک و فلفل قرمز بزنید و بذارید ۲۴ساعت بمونه با درب بسته
۳)بعد بریزید تو ظرف مورد نظر بعد حتما آبلیمو اضافه کنید
۴)حتما دو سوم ظرف پر کنید چون بعد ی ماه پر میشه اگه بیشتر بریزید از ظرف میریزه بیرون
۵)دربشو با سلفون یا کیسه فریزر بپوشونید و بذارید تو افتاب بمونه
۶)یه ماه باید بمونه حتما تو این یه ماه ظرفو بر عکس کنید چند بار
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل خوشمزه😋
مواد لازم :
دال عدس ۲۵۰ گ
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری، تلخون ۵۰ گرم
آرد سوخاری ۱۰۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
سیر ۳ حبه
ادویجات :
زردچوبه
نمک، فلفل
پودر انبه
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه سبزی قورمه ات عطر نداره دو دلیل داره
تناسب برای ۱۰ کیلو به این به این صورته:
۲/۵ کیلو جعفری
۲/۵ کیلو تره
۲ کیلو گشنیز
۱/۵ کیلو اسفناج یا برگ چغندر
۱/۵ کیلو شنبلیله
🔻🔻🔻نکته ها 🔻🔻🔻👇👇
🔻هر کیلو سبزی تازه معادل:
نیم کیلو سبزی سرخ شده =
۱ بسته ۴ الی ۶ نفره
🔻شنبلیله عطر اصلی سبزی قورمه است
و تصور اینکه تلخش میکنه کاملا غلطه❌❌
🔻برای تهیه سبزی قورمه به ساقه هم
نیاز داریم ساقه های کوتاه ،نازک و تازه ،
عطر و رطوبت خوبی دارن و به بالا
بردن کیفیت سبزی کمک زیادی میکنن
❌❌دیگه به عمو سبزی فروش،
نگو : آقا یه کیلو سبزی قورمه بده ،
بعد اون بگه:چیا بذارم؟؟
تو جواب بدی: هر چی خودت میدونی..
چون الان دبگه فرمولش داری
⚠️اگه میخوای بگی کم روغن باید باشه
باید بدونی قورمه سبزی غذای رژیمی نیست
و تمام رنگ و لعابش به روغن و سرخ کردن
سبزیشه... 🤌🤌
⚠️ نپرس چرا قورمه سبزی ها
مثل سابق نیست چون وقتی سبزی رو
عمو سبزی فروش با اون همه ساقه خرد
میکنه دیگه عطری باقی نمیمونه که بخوای
دنبال دلیلش بگردی 🤌🤌
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ریش شده برای افرادی که مزه مرغ دوست ندارن عالیه 😎👌
مواد لازم :
سینه یا فیله مرغ
پیاز و زرشک
رب گوجه
آویشن و نمک
زردچوبه و پودرزیره
فلفل سیاه و دارچین
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند مدل لقمه مدرسه ای برای تغذیه🍡🥖
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پر ادویه
مواد لازم:
روغن زیتون 🫒۴ق غ خ
آب نصف یک عدد لیموی تازه🍋
۴ حبه سیر رنده شده🧄
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر پیاز🧅، آویشن🍃 و یا اگر داشتین زعتر، پودر زیره، پاپریکا🫑، اورگانو🌱
جعفری خورد شده ☘️۱/۲ پیمانه و یا ۱ ق غ خ جعفری خشک
مغز ران و یا ران مرغ🍗 به تعداد نیاز
چند ورقه لیموی تازه🍋
۱ ق چ خ عسل🍯
۲ عدد سیب زمینی خورد شده🥔
🌼👉
🌼👉
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این رسپی محشره ❤️
مواد لازم:نان چاپاتا یا باگت ،پنیر گودا ۳ ورق ،ژامبون ۴۰۰ گرم ،پپرونی ۲۰۰ گرم،پیاز بنفش ۱ عدد متوسط،کاهو ۳۰۰ گرم ،سس مایونز ۴ ق غ،سس خردل ۲ ق غ،سرکه ۲ ق غ،آبلیمو ترش ۲ ق غ،آویشن یا اورگانو ۱ ق چ،نمک و فلفل سیاه به میزان داخواه،گوجه فرنگی یا گیلاسی خیلی کم🍅
🌼👉
🌼👉
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند با خیال راحت اگه وقتم کم داری میتونی بزاری بپزه👌
فوری بی درد سر 🤌 اگه حتی لپه ناپز باشه میتونی با اضافه کردن بیکینگ پودر خیلی راحت پخته بشه و نرم بشه
👌فقط یه دستمال رو خیس کن و به عنوان دم کنی بزار درش مثل زود پز عمل میکنه🤌🤌
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌼👉
🌼👉
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه پیتزایی که همه عاشقشن ❥
مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی :
◗ ۲۰۰ گرم گوشت چرخكرده
◗ ۲۰۰ گرم مرغ چرخكرده
◗ ۱ عدد پياز ريز خرد شده
◗ ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده
◗ ۱ عدد فلفل دلمه
◗ ۲۰۰ گرم پنير پيتزا
◗ ۱ قاشق چایخوری زردچوبه
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر آويشن
◗ نصف قاشق چایخوری پودر سير
◗ ۱ قاشق مرباخوری پودر پاپريكا
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ نان لواش
◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد سفيد
🌼👉
🌼👉
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوبی را در هر چیز پیدا کن!
در هر اتفاق
در هر لحظه
که آنکس که خوبی را در هر چیز می بیند
خوبی های بی شماری را به زندگی اش دعوت میکند.
عصرتون پر از خوبی و زیبایی🌱🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سماقی مجلسی😍
ساده و متفاوت ولی خوشمزه
مواد لازم :
سماق ۲ ق چ
ران مرغ ۵ عدد
زنجبیل ½ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
روغن زیتون ۲ ق غ
پیاز خلالی ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق چ
رب انار ۱ ق غ
نمک ۱ ق غ
🌼👉
🌼👉
@Shekamow 😋