خوشمزه ترین سالاد پاییزی بدون کاهو! 😁🥗 اگه از کاهو تو سالادای خسته شدی، این رسپی جدید رو امتحان کن مواد لازم: کلم بنفش‌ انار شوید تازه یا خشک گردو گردو سس مایونز و یه کم نمک همین، خیلی ام راحت و خوشمزه س🥙 @Shekamow 😋

اگردک خوشمزه ترین نون روغنی همدانیاس مواد لازم: آرد. ۳۰۰گرم شکر حدود هشتاد گرم (میتونید بیشتر بریزید) تخم مرغ یک عدد نمک ۱/۴قاشق چایخوری زعفرون یک قاشق چایخوری شیر ولرم رو به گرمی ۱۲۰ گرم خمیر مایه فوری ۴گرم کره یا روغن جامد هم دما با محیط ۱۵گرم اول شیر رو با ی قاشق چ از شکر وخمیر مایه مخلوط کنید وهم بزنید درشو بذارید ده دقیقه تا عمل بیاد وکف کنه؛داخل کاسه ،شکر ،تخم مرغ،نمک ،کره یا روغن،زعفرون رو بریزید وخمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کنید با همزن دستی بزنید،شروع کنید کم کم آرد رو اضافه کنید ورز بدین تا ب خمیر لطیف ویکدستی برسید،داخل کاسه چرب ،خمیر رو بذارید روش سلیفون بکشید ودر جای گرم استراحت بدین تا عمل بیاد ‌حجم خمیر دو برابر شه،بعد دو ساعت که خمیر عمل اومد ،چونه های اندازه نارنگی بردارید با وردنه باز کنید ودر روغن داغ سرخ کنید پ ن:حواستون باشه مدام زیر ورو کنید تا نسوزه،اندازه های اگردک ب پیمانه👆👆👆👆👆 سیصد گرم آرد. دو ونیم لیوان فرانسوی هشتاد گرم شکر حدود نصف لیوان فرانسوی چهار گرم پودر خمیر مایه یک قاشق غذاخوری پر @Shekamow 😋

یه چای فوق‌العاده خوش‌عطر و خوش‌طعم: هل گل محمدی زعفرون چای چوب دارچین @Shekamow 😋

نون تابه نیم ساعته بدون خمیر مایه ورز دادن و استراحت ❤️❤️❤️راز اصلیشم امروز تو استوریم ببینید ماست یک لیوان روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری نمک کمی شکر ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آرد تقریباً ۲ لیوان نکات مهم شعله پخش کن از یک ربع قبل روی شعله ملایم کاملاً داغ بشه روی تابه رو دم کنی می‌ذاریم بعد از نیم ساعت چک می‌کنیم اگر خمیر به دست نچسبید برمی‌گردونیم اون روشم که سرخ شد نون رو برمی‌داریم @Shekamow 😋

برگر مرغ خوشمزه👌😍 ۱عدد فیله مرغ دوعدد رون مرغ ۳ق غ پودرسوخاری(خورده نون باگت) ۵۰گرم کره(میتونید از دنبه حیوونی استفاده کنید)خیلی خوشمزه تره فلفل دلمه قرمز۲تیکه پیاز۱عدد متوسط ادویه(۱/۲ق چ‌ زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک) جعفری (به مقدار لازم) آب ۳ق غ همه مواد باهم میکس کنید بعد کره هم دمای محیط(ینی که نیم ساعت قبل گذاشته باشینش بیرون) اضافه کنید میکس کنید کف برگر ساز یا وسیله گردی که دارین بزارین فشرده کنید بزارین یک ساعت داخل فریزر بعد دربیارین وسرخ کنید😍🫰🏻 @Shekamow 😋

واقعا میری کافیشاپ هات چاکلت سفارش میدی؟😅 بیا خودم بهت یاد میدم خفن تر از کافیشاپها درست کنی😍 مواد لازم : شیر ۲پیمانه شکر ۲ق غ نشاسته ذرت ۱ق غ پودر کاکائو ۲ق غ شکلات ۸۰گرم خامه صبحانه ۱ق غ نوتلا کاملا اختیاری ! . . پودر نشاسته ذرت و شکر ودودر کاکائو داخل ظرف بریزید باهم مخلوط کنید. بهتره پودرکاکائو الک کنید تا گوله نشه! وبعد شیر رو بهش اضافه کنید. روی شعله گاز بزارید وهم بزنید نشاسته ری میکنه و شیر که به جوش اومد شعله گاز رو خاموش کنید .شکلات ونوتلا رو اضافه کنید تا کاملا با داغی شیر حل بشه. یه ملاقه ازمواد رو بردارید وباخامه مخلوط کنید وبه هات چاکلت اضافه کنید . به همین راحتی😍 نوش جان🍃. @Shekamow 😋

طرز پیچیدن دلمه کلم هایلایت شده✌🏼 دستور: نصف استکان لپه،یک استکان برنج،گوشت ۳۰۰ گرم، پیاز سه تا درشت،رب دو ق غ،کلم برگ یک عدد،سبزی تازه (تره و نعناع و ریحون) دو ق غ خرد شده، سبزی خشک معطر (ترخون و مرزه) سه ق غ، سیر یه حبه کوچیک، نمک و زرد چوبه و فلفل به اندازه، روغن به میزان لازم. لپه رو بزارید خوب و کامل بپزه و بزارید کنار، برنج رو با کمی زرد چوبه و نمک بپزید و نیم پز که شد ابکش کنید، گوشت چرخ کرده رو با پیاز و سیر رنده شده خوب مخلوط کنید و نمک و فلفل بزنید.دو پیاز دیگه رو خلالی کنید و سرخ کنید و رب بزنید و خوب تفت بدین و بزارید کنار. کلم رو برش بزنید و بزارید داخل اب جوش تا بپزه تقریبا بیست دقیقه. گوشت و لپه و برنج و یه قاشق پر از پیاز و رب سرخ شده و سبزی هارو خوب مخلوط کنید و دلمه هارو بپیچید. بقیه رب و پیاز هارو روی دلمه بریزید و مخلوط یه لیوان اب و یه ق م شکر و دو ق غ ابلیمو و یه ق چ نمک رو هم بریزید روی دلمه ها و در ظرف رو ببندین و بزارید یک ساعت با حرارت ملایم بپزه تا وقتی اب کامل کشیده بشه😉✌🏼 @Shekamow 😋

باگت خونگی بدون نیاز به ورز دادن🥖 اونم کلا با ۴ قلم مواد اولیه مواد لازم : نمک ۱۲ گرم خمیرمایه فوری ۸ گرم آرد نان فانتزی ۶۰۰ گرم آب حدود ۵۰۰ گرم ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

مرغ ترش پاییزی🍗 خیلی وقت بود منتظر بودم انار بیاد تا این مرغ ترش پائیزی و درست کنم ، ‌اسمش مرغ ترشه ولی طعم و مزه ملسی داره😋 مواد لازم : پیاز متوسط ۱ عدد مرغ ۱ کیلویی ۱ عدد فلفل قرمز یا دلمه‌ای ۱ عدد رب انار ۱ ق غ یا سس انار ۴ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ رب تمشک ۱ ق غ آب انار ۱ لیوان رب آلو ۱ ق غ ادویه‌ها : نمک و فلفل سیاه پودر زنجبیل ⅓ ق چ پودر تخم گشنیز ۱ ق چ پودر زردچوبه ½ ق چ پودر پاپریکا ½ ق چ پودر سیر ⅓ ق چ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

پیتزا مثلثی؛ برای مدرسه عالیه😍 مواد لازم : پنیر چدار آرد حدود ۲ ق غ سینه مرغ ۲ عدد ادویه کاری ½ ق چ پنیر موزارلا ۱ مشت فلفل دلمه قرمز ۱ عدد پودر فلفل قرمز ۱ ق چ فلفل دلمه سبز ۱ عدد خامه ۲۰۰ میلی لیتر پیاز متوسط ۱ عدد فلفل سیاه ½ ق چ نان پیتا یا لواش آب ۵ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

🌸 #بهترین_قلب قلبی که هیچگاه از صداقت خالی نمیشود 🌸 #بهترین_مردم کسی که بخاطر خدا دوستت دارد و فراموشت نمیکند 🌸 #بهترین_روز روزی که در آن بهترین باشی 🌸 #بهترین_هدیه دعای خیری که برایت می شود و تو نمیدانی 〰〰🌸 🌞 🌸〰〰

لازانیا تابه‌ای بدون فر و دردسر😍 طعمش هم بی‌نظیره مواد لازم : پیاز ۲ عدد رب گوجه ۱ ق غ لازانیا پیش پخت قارچ حدود ۷ الی ۸ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای نصف یک عدد آویشن، ادویه مخصوص لازانیا خامه صبحانه رقیق شده ½ فنجان پنیر پیتزا به اندازه دلخواه نمک، فلفل سیاه، پولبیبر گوجه فرنگی ۲ عدد آب نصف لیوان جعفری تازه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

نان مغزدار😍 مواد لازم : شکر ۱ ق غ کره ۳۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱۹۰ میلی لیتر شکلات یا نوتلا ۲۰۰ گرم خمیر مایه ۱ ق غ وانیل ½ ق چ آرد ۴ پیمانه نمک ۴ گرم شکر ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

یکی از بهترین روش‌های پخت ذرت😋 مطمئنم یه بار درستش کنی عاشقش میشی مواد لازم : نمک، پاپریکا دودی کره، ذرت پخته شده مواد لازم سس : ماست، سس مایونز آبلیمو، نمک، فلفل سیاه کمی سس باربیکیو ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

از صبحونه‌های تکراری خسته شدی؟! اگه دلت یه صبحونه جذاب کافی شاپی خواست حتماً این پست رو ببین و سیو کن😋 مواد لازم : تخم مرغ دو عدد ژامبون خرد شده ۲ ورق نمک و فلفل سیاه پنیر موزارلا ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

آموزش مرغ مجلسی😎 نگم از خوشمزگیش، عالیه و آسون👌🏻 مواد لازم : تکه‌های مرغ قیسی و زردآلو فلفل دلمه خورد شده نمک، زردچوبه، فلفل سیاه پیاز خلال شده، هویج رب گوجه ۲ ق غ کمی زعفران ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

مرغ سوخاری فست فودی😍 مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم پاپریکا ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد آب ۲۰۰ میلی لیتر سینه مرغ ۴ عدد نمک، پاپریکا، آرد مواد سس : سس مایونز یا ماست لیمو یا لیمو ترش سیر، خیارشور شوید ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

مرغ سوخاری فست فودی😍 مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم پاپریکا ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد آب ۲۰۰ میلی لیتر سینه مرغ ۴ عدد نمک، پاپریکا، آرد مواد سس : سس مایونز یا ماست لیمو یا لیمو ترش سیر، خیارشور شوید ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

آموزش مرغ مجلسی😎 نگم از خوشمزگیش، عالیه و آسون👌🏻 مواد لازم : تکه‌های مرغ قیسی و زردآلو فلفل دلمه خورد شده نمک، زردچوبه، فلفل سیاه پیاز خلال شده، هویج رب گوجه ۲ ق غ کمی زعفران ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

🍃🍃🍃🌸🍃🌸🍃🍃🍃 ❤🍃 به این ترکیب بهشتی عطر بهارنارنج هم اضافه کنید😍❤️ #عصر_بخیر قلب های آرام 🕊 〰〰🌸 🌞 🌸〰〰

باگت خونگی بدون نیاز به ورز دادن🥖 اونم کلا با ۴ قلم مواد اولیه مواد لازم : نمک ۱۲ گرم خمیرمایه فوری ۸ گرم آرد نان فانتزی ۶۰۰ گرم آب حدود ۵۰۰ گرم ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

دنت شکلاتی خونگی😋 هم واسه صبحونه هم عصرونه میتونید بزنید بر بدن🤤 مواد لازم : شیر سرد ۲ لیوان خامه صبحانه ۱ پاکت شکلات تخته‌ای ۱ لیوان نشاسته‌ی ذرت ۴ ق غ وانیل حدود ½ ق چ شکر ۲ تا ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

موچی بازاری😋 مواد لازم : شیر ۱۶۰ گرم خامه قنادی ۲۰ گرم کرم فندقی یا نوتلا ۱۰ گرم آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم پودرقند ۲۰ گرم روغن ۱۰ گرم ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

‏این پنکیک محشر رو هم مدیون روزهای قرنطینه هستم🤝🏼 دستورشو براتون بگم : بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد الک شده ‌۱ پیمانه تخم مرغ متوسط ۱ عدد شیر ¾ پیمانه شکر ۵ ق غ اینا رو که خوب هم زدی، بعدش ۲ ق غ روغن مایع رو اضافه کن و هم بزن دوباره تا یه دست بشه حدود ۸-۷ دقیقه هم بذار مواد بمونن؛ ماهیتابه هم روی شعله متوسط چند دقیقه گرم بشه، بعدش بریز تو ماهیتابه،‌‎این ترکیب غلظتش یه جوریه که پخش نمیشه تو ماهیتابه؛ با یه قاشق غذاخوری هم بریز که حجمش خیلی زیاد نشه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

آخ آخ من عاشق این اکبر جوجه‌ام😍 با آب و نمک کامل بوی زهمش از بین میره مواد لازم : جوجه ۸۰۰ گرمی روغن به میزان لازم کره محلی با حیوانی ۲۰۰ گرم زعفرون دم کرده ۱ ق غ آب حدود ۱ لیتر نمک ۲ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋