eitaa logo
شکموهای آشپز
19.1هزار دنبال‌کننده
595 عکس
9هزار ویدیو
19 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی نخود😋 مواد لازم: نخود پخته یک ونیم لیوان تخم مرغ دوعدد نمک وادویه به میزان لازم پیازرنده وآب گرفته شده یک عدد سبزی خشک معطر یک قاشق غذاخوری آردسفید ۲قاشق غذاخوری آردسوخاری ۴قاشق غذاخوری سیررنده شده دوحبه @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک بادمجون شکم پاره رو هر کی خورده پسندیده😋🍆 مواد لازم : بادمجان پوست کنده پیاز نگینی خرد شده گوشت چرخ کرده رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی فلفل نمک ، پودر فلفل ، زردچوبه پیاز رو سرخ و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و تفت بدید تا رنگش عوض بشه . نمک‌ و ادویه رو اضافه کنید و رب گوجه رو همراه کمی آب داخل گوشت بریزید و بذارید تا مواد کمی با هم جوش بخورن . بادمجونها رو درسته پوست بکنید و هر چهار طرفشون رو با نمک و زردچوبه سرخ کنید .داخل یه ماهیتابه روغن و رب بریزید ، رب رو تفت بدید تا بوی خامیش از بین بره . اگر خواستید کمی هم‌ پودر فلفل اضافه کنید .داخل ماهیتابه حدود ۱ تا ۱/۵ لیوان آب بریزید .بادمجونهای سرخ شده رو یکی یکی داخل سس بذارید و با چاقوی وسطشون رو برش بدید و با گوشت چرخ کرده پر کنید . گوجه فرنگی و فلفل روش بچینید و درش رو بذارید و روی حرارت متوسط حدود نیم ساعت بپزید تا سس غذا کمی غلیظ بشه . بادمجونها رو با احتیاط و به وسیله ی کفگیر داخل بشقاب سرو منتقل کنید .😋 این غذا در اصل مال کشور ترکیه ست که به علت همجواری آذربایجان غربی با این کشور وارد سیستم غذایی ما هم شده و اسم ترکیش قارنی یاریخ ( شکم پاره ) هستش . معمولا هم با ماست خورده میشه. برای استفاده از ماست مختار هستید . @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا فصل توت فرنگی تموم نشده این و درست کن... شیر توت فرنگی بر وزن شیر موزلاته توت فرنگی هم بهش میگن👌 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس کالباس خونگی فوری🌭 مواد لازم: فیله مرغ - 1 کیلوگرم 1 پیاز ژلاتین -20 گرم آب لبو -2 قاشق غذاخوری 250 میلی لیتر آبگوشت نمک ، پاپریکا ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سیر . مرغ را با پیاز تا زمانی که پخته شود ، جوشانده ، در مخلوط کن یا در چرخ گوشت چرخ کنید و اضافه کنید ادویه جات ترشی جات ، آب لبو تازه اضافه کنید. ژلاتین را درون آبگوشت حل کنید تا کاملاً حل شود و همچنین با مخلوط مرغ را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کرده و درون بطری های پلاستیکی ریخته چند ساعتی درون یخچال میگزاریم ..سپس از قالب (بطری نوشابه🙈)خارج کرده و برش میزنیم @Shekamow 😋
🌸در این عصر بهاری 💗اميد و تندرستی 🌸مهمان وجودتون 💗دورتون پر از عزيزانتون 🌸زندگیتون پراز آرامـش 💗و دلتون گرم 🌸به حضور حضرت دوست 💗که هرچه داريم از اوست 🌸 عصر تون بخیر 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما این فیلم رو دیگه تا آخر ببینید 😔☝️ واقعا خیلیا اعصاب ندارن 😤 😡 زندگی رو برای بقیه هم جهنم کردن 😠 چرا خودتو درمان نمی‌کنی ؟ تا کی بقیه باید تحملت کنن؟ 😖 ابردوا برای و ... خیلی عالیه (درمان و بهبودی بیش از 70 بیماری) برای خداحافظی با افسردگی رو این بزن 😊👇 http://eitaa.com/joinchat/2048327879Cdada88b6a5 ✔️ 👆
یه تغییر بزرگ توی زندگیت ایجادکن🌱 سه ماه دیگه زندگیت با سرشار از : عشق و آرامش و ثروت میشه💰❤️👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3134259359C4c8f3048a8 ☝️همین الان عضو کانال شو جزو 300نفر اول برای مشاوره رایگان باش🎁☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اُتمیل یخچالی فیتنسی مواد لازم: جودوسر. ۱ پیمانه چیا سید. نصف پیمانه عسل ۲ ق غ خ پودر کاکائو ۲ ق غ خ شیر ۱ پیمانه @Shekamow 😋
یه دختر خاله دارم هر موقع هر مهمونی دعوت میشد بی دلیل بهش کادو میدادن😐 یا  ثبت‌نام میکرد همیشه اسمش در میومد 😐 هم همینطور😏 تا یه روز متوجه شدم رو دستش یه کد نوشته گفتم این چیه؟ گفت کد خوش‌شانسی باورم نمیشد تا خودم امتحانش کردم و واقعی بود🙊 منبعش اینجاست کدهاشم معتبره🥲👇 @.Mojeze_Fekr @.Mojeze_Fekr
‌ ‌ پیام_ناشناس 💖 سلام ببخشید مزاحم شدم یه کانال قبلا گذاشته بودی که و آرامش تو زندگی رو یاد میداد خیلی عالی بود .میشه یبار دیگه بزارین گمش کردم 😩‌ ‌‌ بفرما عزیزم ^_^ 👇 Servat ♡ Aramesh Servat ♡ Aramesh 👆👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله خرده شیشه😍 راحترین و بی دردسرترین دسر👌 برای پاناکوتا: دو لیوان شیر یک ق غ پودر ژلاتین دوتا بستنی لیوانی وانیلی @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه اهل انوع پلو قاطی ها هستین باور کن عاشق این دمی عدس میشی با ماست یا ترشی و سالاد شیرازی معرکه اس🤌🏼 مواد لازم برای ۴ نفر👇🏼 عدس یک پیمانه برنج ۴ پیمانه گوجه دو عدد بزرگ سیب زمینی یک عدد سیر دو‌حبه رب یک‌قاشق غذا خوری ادویه(دارچین/نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/پودرسیر/پودر‌پیاز/پودر گوجه)اگر از عصاره مرغ استفاده میکنین نمک کمتر بریزین اب گوشت یا مرغ اختیاری @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزگی این حلوا رو کسی نمیدونه😍 مواد لازم: شکر یک و نیم پیمانه آب یک ونیم پیمانه هل سابیده شده یک قاشق چایخوری کره ۱۰۰ گرم نصف پیمانه روغن آرد یک ونیم پیمانه ۲/۳ پیمانه اَرده @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مشکلی که همیشه با قارچ داریم👆 هر وقت قارچو از در مغازه میخریم سریع سیاه میشه این ترفند راحت تا ۳ هفته نگهداری کن و موقع مصرف بشورش حالاااااا اینم بگممم اون یکی قارچه چین دوم هست و بی کیفیت واقعا مزه غذارو هم بد میکنه پس حواست باشه چی میخری🤗 @Shekamow 😋
با این ۷ تا تکنیک تو جوجه کباب درست کردن استادت میکنم: ۱- زعفرون و پیازحداکثر از شب قبل ، حداقل ۴ ساعت قبل زده بشه ( البته اگه بعد زعفرون یکی دوساعت زمان بدید و پیاز اضافه کنید بهتره) ۲- روغن و 2ساعت بعد زعفرون اضافه کنید ۳- نمک و‌آبلیمو رو‌نیم‌ساعت قبل پخت اضافه کنید ۴- برای لذیذ شدن و خوشرنگ تر شدن جوجه کباب ها، مقداری کره را به روش بن ماری ذوب کنید و کمی زعفران هم داخل آن بریزید.سپس هنگام پخت جوجه ها، مخلوط کره و زعفران را با قلمو روی کباب ها بمالید تا چرب تر و خوش طعم تر شود. ۵- برای آبدار کردن جوجه کباب بهتر است پوست مرغ را از آن جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و در هنگام خوردن کباب پوست آن را جدا کنید. ۶- برای مزه دار کردن جوجه به هیچ عنوان از پیاز رنده شده استفاده نکنید زیرا هنگام کباب کردن به گوشت می چسبد و به سرعت میسوزد این باعث می شود تا روی جوجه ها سوخته باشد. بهترین کار این است که پیازها را درشت خرد کنید. ۷- نکته مهم؛ شعله آتش باید تنظیم باشه وقتی که آتش از شعله افتاد و ی زغال قرمز رنگ داشتیم دمای مناسب برای پخت جوجه هاس @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا فتوچینی با سس گوجه بپز 🥫 پاستا فتوچینی گوجه فرنگی پنیر پارمسان ریحان تازه پیاز سیر سینه مرغ آب پاستا ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پولبیبر @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•تاسکباب😋• من که عاشق شدم شماهم امتحانش کنید🥳 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•معجون ممنوعه دهه ۶۰🤩• یه معجون خوشمزه و خنک که جیگرتو حال میاره😋 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک سیب وگردو🧁• ترد وخوشمزه با آسونترین روش🤩 ~❤️موادلازم: تخم مرغ ۳عدد شکر۳/۴پیمانه بکینگ پودر ۱ق غ وانیل ۱ق چ روغن ۱/۳پیمانه شیر ۱/۳پیمانه(متاسفانه موقع ریختنش فیلم نگرفتم) آرد نول۲پیمانه برای ترکیب سیب یکعدد سیب پوست کنده وخورد شده ۵عدد مغزگردو ی ق چ دارچین ۲ق غ شکر ۱ق غ آرد @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پاستا😋• مخصوص شکمو‌ها که نمیخوان ظرف کثیف کنن و طعم بهشتی داره🥳 ~❤️مواد لازم: سه لیوان آب سرد دو سه قاشق خامه یک قاشق کره دو لیوان ماکارانی یا پاستا کالباس یا مرغ فلفل سیاه،نمک،آویشن،نعنا خشک،پودر سیر @Shekamow 😋