📌 طرز تهیه شیرینی سنتی #گوش_فیل ویژه ماه مبارک #رمضان 👨🍳 مواد لازم برای تهیه خمیر: 🔸 زرده تخم مرغ محلی: ٢ عدد 🔸 شیر محلی: نصف لیوان 🔸 روغن ارده کنجد: ٣ قاشق غذاخوری 🔸 آرد گندم سبوس دار: ١/۵ لیوان 🔸 همه مواد غیر از آرد را با هم مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه کنید و به آرامی ماساژ دهید تا خمیر یکدست شود. اگر خمیر چسبندگی داشت، کمی آرد اضافه کنید تا جاییکه به دست نچسبد. خمیر آماده شده را در کیسه نایلونی گذاشته و به مدت ٧ الی ١٠ ساعت در مکانی گرم استراحت دهید. 🔸 روی سطحی صاف کمی آرد پاشیده و به اندازه گردو از خمیر را با وردنه به قطر ٢ میلیمتر باز کرده و دو طرف آن را با دست پیچ دهید. خمیرهای آماده شده را در روغن ارده کنجد داغ، با حرارت ملایم سرخ کنید. 👨🍳 مواد لازم برای تهیه شربت: 🔸 عسل طبیعی: ١ لیوان 🔸 گلاب: ٢ قاشق غذاخوری 🔸 آب: ٣ قاشق غذاخوری 🔸 زعفران آب شده: ١ قاشق غذاخوری 🔸 همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ۵ دقیقه بجوشد و غلیظ شود. ⬅️ نکته: گوش فیل های داغ را در شربت ولرم به مدت ۵ دقیقه قرار داده و سپس در ظرف مورد نظر بچینید. 🍃👉 @TEBE_ESLAMI_IR

📌 ماه #رمضان را مغتنم بدانیم ❇️ جوانی بر اثر جهالت از خانه میگریزد،بعد که به آغوش پدر و مادر برمی گردد، با محبت آنها مواجه می شود؛ این #توبه است. ❇️ وقتی برمی گردیم به خانه رحمت الهی،خدا با آغوش باز ما را می پذیرد. ❇️ این بازگشت را که در رمضان برای انسان مؤمن پیش می آید، مغتنم بدانیم. 💠از بیانات مقام معظم رهبری ۱۳۸۸/۰۶/۲۹ •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•      🌐 @TEBE_ESLAMI_IR

📌 سلام بر رمضان 🔹 سلام بر ماهی‌که ابتدا تا‌ انتهایش رحمت و مغفرت و اجابت ‌است. سلام بر شب زنده‌داری‌های شیرینش، بر مولود کریمش، بر قدرش که از هزار ماه برتر است. 🔅 و سلام بر ولیّ خدا آن هنگام که فرشتگان و روح بر او نازل می‌گردند و پروندهٔ اعمالمان را به‌دستش می‌دهند. 🔺 خدایا به حرمت این ماه او را از ما راضی گردان و ما را در زمرهٔ یارانش قرار بده. 🌙 فرارسیدن ماه ضیافت الهی، ماه رحمت و بخشایش الهی، ماه مبارک #رمضان بر همه مسلمانان مبارک باد.