سلام علیکم
عبادات قبول
کسی دستور سوپ شیر امتحان شده و خوشمزه داره لطف کنه برام بفرسته
کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند وقت کافی برای میل سحری در نظر بگیرند تا غذا را به طور کامل بجوند و وقت بیشتری برای جویدن غذا بگذارند... هرچه جویدن بهتر باشد معده سالم تر می ماند و نیز میتوانند موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام، طاعاتتون قبول، من بامیه درست کردم اولش خوب بود ولی وقتی موند نرم شد، دلیلش چیه؟ ممنون از پاسخگوییتون
کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند وقت کافی برای میل سحری در نظر بگیرند تا غذا را به طور کامل بجوند و وقت بیشتری برای جویدن غذا بگذارند... هرچه جویدن بهتر باشد معده سالم تر می ماند و نیز میتوانند موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
🌷🌷سال نو مبارک🌷🌷
🌱🌱تولیدی محصولات کنجدی اردکان🌱🌱
🌱مستقیم از تولیدی صد درصد طبیعی☘️
☘️🌹بدون واسطه🌹 ☘️
🌱کیفیت را با ما تجربه کنید🌱
🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷🌺
🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷🌺
🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷🌺
آدرس ما در ایتا:
https://eitaa.com/joinchat/1869676719C703f6f1315
ایده آشپزی ترفند
🌷🌷سال نو مبارک🌷🌷 🌱🌱تولیدی محصولات کنجدی اردکان🌱🌱 🌱مستقیم از تولیدی صد درصد طب
محصولات کنجدی غذای گرم و مقوی و عالی برای ماه رمضانه بخصوص برای بچه ها،که گرسنه نشن
داغ زدن بامیه خیلی مهمه از ده دقیقه تا بیست دقیقه باید داغ بزنید
#نکات_بامیه
#بامیه
#نکات
اگربامیه ها بعد از سرخ شدن بلافاصله درشهد ریخته شود مقدار زیادی شهد به خودش جذب می کنه و بامیه شهد دار میشه
اگه بعد از سرخ شدن بامیه ها ..بذارید کاملا سرد بشه بعد داخل شهد بندازید میشه اصطلاحا بامیه خشک میگن
چون فقط سطحش به شهد اغشته میشه و به علت هوا کشیدن بامیه شهد به داخل نفوذ نمی کنه
ارد بامیه قویتر بشه آب بیشتری میخواد
آب کمتری بریزین در اینصورت چون گفتیم داغ زدن ۱۰ دقیقه در غیر اینصورت بخوایین کمتر بدین کال هست مشکل دار میشه همون تایم داغ بزنین خمیرتون سفت شده و .....
آرد مشتری همهههه لوازم قنادیا دارن بهترین برند هس
ارد سنگک سفت میکنه
ارد لواش خمیر میکنه
ارد ۳ صفر پوک میکنه تردیش کمه
⛔⛔
بار اول برای سرخ کردن بامیه روغن سرده برای دفعات بعد چیکار کنیم؟؟
چی باعث میشه بعد سرد شدن بامیه نرم بشه ؟
نشانه به اندازه داغ زدن خمیرش چیه؟
بیشتر داغ بخوره بده؟
شربت بامیه سرد بشه فقط تو نفوذ داخلش اثر داره؟
ممکنه تخم مرغ کم باشه برای این مواد و تو قیف سخت پایین بیاد؟؟
بیشتر داغ بخوره احتمال اینکه ترک بخوره موقع سرخ کردن زیاده.
و هم اینکه موقع سرخ کردن پرز پرز میشه
بامیه زیاد توی شربت بمونه نرم میشه ۵ الی ۷ دقیقه
سلام استاد میشه خمیر بامیه و زولبیا رو تویخچال نگه داریم و هروقت خواستیم یکم ازش سرخ کنیم و دوباره تویخچال نگه داریم?🔴🔴🔴
بله به شرطی که مستقیم روی مواد بامیه رو بپوشونین نه روی کاسه والی خشک میشه
بیشتر از یک روز یعنی ۲۴ ساعت نگه ندارین ترشیده میشه
کفگیری که توی روغن هست به هیچ عنوان داخل شربت نزنید سعی کنید از دو کفکیر استفاده کنید عمر روغن بیشتر میشه(جلوگیری از کف کردن روغن حین سرخ کردن
ترکیدن بامیه یعنی اینکه تخم مرغ زیاده باید کم کنید
خمیر شدن داخل بامیه یعنی اینکه یا شربت خیلی داغه یا شعله گاز کمه
سفتی بامیه یعنی اینکه شربت سرده شهد نکشیده و نرم نشده
کج شدن بامیه موقع قیف زدن یعنی اینکه خمیر سفته و باید با تخم مرغ شل بشه
#علت_شکرک_زدن_بامیه
این نشان دهنده این است که شربت بامیه خیلی جوشیده و آب شربت خیلی کم شده است. همیشه دقت کنید که بعد از اینکه گلوکز را اضافه کردید و گلوکز باز شد، شعله را خاموش کنید. اگر بعد از جوش آمدن شربت و حل شدن شکر شربت خیلی روی گاز بماند، آبش کم شده و شکرک میزند.
دلیل دیگر 👈هم زدن آب و شکر هست زمانی که شهد رو آماده میکنید پس موقع آماده کردن شهد تا حل شدن خودبخود شکر به هیچ عنوان آب و شکر را مخلوط نکنید🔴
کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند وقت کافی برای میل سحری در نظر بگیرند تا غذا را به طور کامل بجوند و وقت بیشتری برای جویدن غذا بگذارند... هرچه جویدن بهتر باشد معده سالم تر می ماند و نیز میتوانند موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام کره را ذوب کنید داغ نشه بریزید داخل قالبهای سیلیکونی
داخل فریزر قراردهید بعدازدرآوردن ازقالب داخل ظرف دردار دریخچال نگه دارید
کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند وقت کافی برای میل سحری در نظر بگیرند تا غذا را به طور کامل بجوند و وقت بیشتری برای جویدن غذا بگذارند... هرچه جویدن بهتر باشد معده سالم تر می ماند و نیز میتوانند موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام خانمی نه منظورم پیاله نیست برای شله زرد همون کاسه که خانمهادارن خونه
ضمنا اندازه زعفران وگلاب هم بفرمایید؟
(پیام زیاده ،صبر)Setayesh:
سلام
فکر کنم منظورشون اینه اندازه تک نفره منظورتونه؟
برلی هر نفر چقد مواد لازمه؟
بله گلم
وقتی میمونه آب پس میده باید دوباره روی حرارت بذارم اون موقع طعم وعطر گلاب میره
کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند وقت کافی برای میل سحری در نظر بگیرند تا غذا را به طور کامل بجوند و وقت بیشتری برای جویدن غذا بگذارند... هرچه جویدن بهتر باشد معده سالم تر می ماند و نیز میتوانند موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام
درباره سوپ شیر من خودم اول جو و هویج و گوشت مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه میریزم یکساعتی بپزه بعد جداگونه کره و آرد رو تفت میدم و شیر هم داخلش میریزم بعد همگیش رو میریزم داخل سوپ تا دو ساعتی کامل بپزه و جعفری هم میزنم اوخر پخت خیلی طعمش خوب میشه
کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند وقت کافی برای میل سحری در نظر بگیرند تا غذا را به طور کامل بجوند و وقت بیشتری برای جویدن غذا بگذارند... هرچه جویدن بهتر باشد معده سالم تر می ماند و نیز میتوانند موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نارنگی دروغی
کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند وقت کافی برای میل سحری در نظر بگیرند تا غذا را به طور کامل بجوند و وقت بیشتری برای جویدن غذا بگذارند... هرچه جویدن بهتر باشد معده سالم تر می ماند و نیز میتوانند موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
♋️ تاحالا شده احساس کنی یه وسیله ای و جایی گذاشتی ولی الان فراموش کردی کجاست؟
🅰 حتما هم خیلی نگران شدی که داری آلزایمر میگیری🤦♀
🅱 نگران نباش میشه جلوش و گرفت 😍 ببین استاد خیراندیش چی میگه 😍 آخه مگه میشه اینقدر ساده با فراموشی جنگید ؟😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3992649824C3ea7ab06b8
🔴 درمان فراموشی بوسیله استاد خیراندیش
ایده آشپزی ترفند
♋️ تاحالا شده احساس کنی یه وسیله ای و جایی گذاشتی ولی الان فراموش کردی کجاست؟ 🅰 حتما هم خیلی نگران
با داشتن این پیام از ۱۰٪ تخفیف برای خرید محصولات سآریاب استفاده کنید😳👌🏻
برای خرید همه ی اجناس با این پیام ۱۰٪ تخفیف بگیر🤩
https://eitaa.com/joinchat/3992649824C3ea7ab06b8