eitaa logo
ایده و ترفند آشپزی
9.5هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
3.6هزار ویدیو
8 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏡 بهترین روشها برای نگه داری میوه و صیفی جات اقایون از لحاظ روانشناسی خانومای کدبانو که اشپزی و دستپخت خوبی دارند گرایش بیشتر دارن 😁همین کافیه تا خانوما حساب کار دستشون بیاد که حسابی اشپزخونه شونو فعال و گرم کنن😉 اول سرچ بعد سوال @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
برای ثابت نگه داشتن رنگ خورشت کافیه هنگام اضافه کردن آبلیمو به خورشت زیرش خاموش بشه👌💯 اگر خورش درحال جوش خوردن باشد باعث تغییر رنگش میشود😊 اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
نگهداری سیر با این روش سیر تا یک سال هم داخل یخچال میمونه اول سیرها رو از برگش جدا کنید و بشوریدوبزارید تا ابش کاملا خشک بشه دانه های سیر رو خرد کنید من از خرد کن استفاده کردم ،از غذا ساز ،سبزی خردکن یا نایسردایسر هم میتونید استفاده کنید سعی کنید که سیرها خیلی خرد نشن برای من یه کم ریز شدحالا یه ظرف شیشه ای با درب محکم انتخاب کنید و یک سومش رو روغن مایع بریزید ،حتما روغن مایع باشه چون روغن های دیگه مثل روغن زیتون و... در یخچال که برن جامد میشن حالا سیر های خرد شده رو داخل شیشه بریزید  روی سیر هارو هم چند ق غ روغن مایع بریزید تا روشون رو هم روغن بگیره ،دقت کنید ک شیشه رو پر نکنید،یک بند انگشت سرش خالی باشه اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شش ترفند پخت برنج 👌👌👌👌👌 ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
🥒 وقتی خیار میخرید اول بشورید💦 بعد بزارید خشک بشه وقتی خشک شد توی یک ظرف در دار دو لایه دستمال کاغذی حوله ای🧻 بزارید 🥒خیار رو میچیند بعد دو لایه دیگه دستمال روش میزارید و درش رو ببندید اینجوری خیار تا سه هفته تر و تازه میمونه.❤️❤️ دستورات عالی شیرینی و غذا اینجاست👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
🌾 خشک کردت توت در مایکروویو 🌸 امروزه با توجه به آنکه در بیشتر خانه‌ها مایکروویو وجود دارد، می‌توان از آن برای خشک کردن سریع میوه‌ها استفاده کرد. 🌸 بعد از شستشوی توت سفید آن را در روی دستمالی پهن کرده و داخل مایکرویو قرار دهید. می‌توانید روی توت‌ها را با دستمال دیگری یا یک درپوش بپوشانید. 🌸 دستگاه را سه دقیقه روشن کنید و سپس میزان خشک شدن توت‌ها را بررسی کنید. اگر هنوز احتیاج به خشک کردن دارند، بعد از زیر و رو کردن مجددا به دستگاه زمان لازم را بدهید تا توت کاملا خشک شود. 🌸 استفاده از مایکروویو بدون اینکه اثر منفی روی کیفیت محصول داشته باشد، ‏ به طور قابل توجهی زمان خشک کردت توت را نسبت به روش سنتی کاهش می‌دهد .دستورات عالی شیرینی و غذا اینجاست👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
🌀مقدارهای مساوی از زیر👇 فلفل سیاه ساییده، بادیان، پودر میخک، جوزهندی ساییده و دارچین را ترکیب کرده و به آبگوشت اضافه کنید. ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
🍀اگرچه آویزان کردن بامیه تو آفتاب باعث زودتر خشک شدن بامیه میشه اما نور خورشید باعث از بین رفتن بخش زیادی از ویتامین های آ ویتامینهای گروه ب و ث می شود و از خواص بامیه های شما کاسته می شود بنابراین بهتره که بامیه ها در سایه خشک بشن... می تونید ریسه های بامیه رو تو همون محیط آشپزخونه آویزان کنید وقتی خشک شد برشون دارید و البته مطمئن بشید که وسط بامیه ها هم خشک شده باشه... می تونید بامیه ها رو در ظرف در بسته یا کیسه پارچه ای در  محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید یا اونها رو آسیاب کنید. ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸خط وخش صفحه ی شیشه ایی گاز، چربی های چدن وسوختگی سرشعله ها رو خیلی زود از بین ببر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸خط وخش صفحه ی شیشه ایی گاز، چربی های چدن وسوختگی سرشعله ها رو خیلی زود از بین ببر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
پوست کندن سیر: ریختن سیر داخل غذا باعث میشه غذا طعم و بوی بینظیری بگیره ولی استفاده از سیر مشکلاتی هم داره، اول اینکه پوست کندن سیر واقعاً وقت گیره و پوست گرفتن چند حبه سیر کلی وقتتون رو میگیره، دلیل دوم هم اینه که وقتی با دست سیر پوست میگیرین بوی سیر به دستتون میگیره و حالاحالاها این بوی بد از دست نمیره، واقعاً چندش آوره که دست بوی سیر بده. تو این ترفند آشپزی ساده بهتون میگم چطوری سیر پوست بگیرین بدون اینکه دستتون بو بگیره و وقتتون گرفته بشه :  به تعداد لازم سیر رو حبه کنین و بذارید زیر یه بشقاب چینی و با دست روی بشقاب رو فشار بدین. بشقاب رو از روی سیرها بردارین، سیرها باید مثل تصویر 2 شده باشن. سیرها رو داخل یه ظرف در دار بریزین و تکونشون بدین. (اگه از نایلون استفاده کنین فایده نداره، باید سیر محکم به دیواره های ظرف برخورد کنه تا پوستش جدا بشه.) سیر ها رو از طرف خارج کنین و پوستها رو از حبه ها جدا کنید. به همین راحتی سیرها رو پوست گرفتین بدون اینکه عصاره سیر به دستتون مالیده بشه. اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش،سیر رو خیلی طولانی نگهداری کن اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عجله داری و نگرانی گوشت دیر بپزه پس با من همراه باش اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
جلوگیری از کپک زدن خیارشور 1- سرکه داخل خیار شور نریزید چون باعث کپک زدن خیار شور می شود. 2- روي ظرف خیار شور تکه اي نان را به اندازه دهانه ظرف قرار دهید و در ظرف را محکم ببندید. 3- دور ظرف خیار شور را گچ بگیرید تا مانع داخل شدن هوا به ظرف شود. 4- اگر خیارهای ریز را داخل شیشه نوشابه ي خانواده بریزید و در آنرا محکم ببندید تا دو سال می توانید خیار شور را نگه دارید. بدون اینکه کپک بزند. هنگام استفاده سرشیشه را ببرید.
🌾 خشک کردت توت در مایکروویو 🌸 امروزه با توجه به آنکه در بیشتر خانه‌ها مایکروویو وجود دارد، می‌توان از آن برای خشک کردن سریع میوه‌ها استفاده کرد. 🌸 بعد از شستشوی توت سفید آن را در روی دستمالی پهن کرده و داخل مایکرویو قرار دهید. می‌توانید روی توت‌ها را با دستمال دیگری یا یک درپوش بپوشانید. 🌸 دستگاه را سه دقیقه روشن کنید و سپس میزان خشک شدن توت‌ها را بررسی کنید. اگر هنوز احتیاج به خشک کردن دارند، بعد از زیر و رو کردن مجددا به دستگاه زمان لازم را بدهید تا توت کاملا خشک شود. 🌸 استفاده از مایکروویو بدون اینکه اثر منفی روی کیفیت محصول داشته باشد، ‏ به طور قابل توجهی زمان خشک کردت توت را نسبت به روش سنتی کاهش می‌دهد. دستورات عالی غذا و شیرینی👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
᭄🏡 ترفندهای آشپزخونه ای باحال ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
🌀مقدارهای مساوی از زیر👇 فلفل سیاه ساییده، بادیان، پودر میخک، جوزهندی ساییده و دارچین را ترکیب کرده و به آبگوشت اضافه کنید. ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
🍀اگرچه آویزان کردن بامیه تو آفتاب باعث زودتر خشک شدن بامیه میشه اما نور خورشید باعث از بین رفتن بخش زیادی از ویتامین های آ ویتامینهای گروه ب و ث می شود و از خواص بامیه های شما کاسته می شود بنابراین بهتره که بامیه ها در سایه خشک بشن... می تونید ریسه های بامیه رو تو همون محیط آشپزخونه آویزان کنید وقتی خشک شد برشون دارید و البته مطمئن بشید که وسط بامیه ها هم خشک شده باشه... می تونید بامیه ها رو در ظرف در بسته یا کیسه پارچه ای در  محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید یا اونها رو آسیاب کنید. ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
🌾 خشک کردت توت در مایکروویو 🌸 امروزه با توجه به آنکه در بیشتر خانه‌ها مایکروویو وجود دارد، می‌توان از آن برای خشک کردن سریع میوه‌ها استفاده کرد. 🌸 بعد از شستشوی توت سفید آن را در روی دستمالی پهن کرده و داخل مایکرویو قرار دهید. می‌توانید روی توت‌ها را با دستمال دیگری یا یک درپوش بپوشانید. 🌸 دستگاه را سه دقیقه روشن کنید و سپس میزان خشک شدن توت‌ها را بررسی کنید. اگر هنوز احتیاج به خشک کردن دارند، بعد از زیر و رو کردن مجددا به دستگاه زمان لازم را بدهید تا توت کاملا خشک شود. 🌸 استفاده از مایکروویو بدون اینکه اثر منفی روی کیفیت محصول داشته باشد، ‏ به طور قابل توجهی زمان خشک کردت توت را نسبت به روش سنتی کاهش می‌دهد .دستورات عالی شیرینی و غذا اینجاست👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
🍀اگرچه آویزان کردن بامیه تو آفتاب باعث زودتر خشک شدن بامیه میشه اما نور خورشید باعث از بین رفتن بخش زیادی از ویتامین های آ ویتامینهای گروه ب و ث می شود و از خواص بامیه های شما کاسته می شود بنابراین بهتره که بامیه ها در سایه خشک بشن... می تونید ریسه های بامیه رو تو همون محیط آشپزخونه آویزان کنید وقتی خشک شد برشون دارید و البته مطمئن بشید که وسط بامیه ها هم خشک شده باشه... می تونید بامیه ها رو در ظرف در بسته یا کیسه پارچه ای در  محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید یا اونها رو آسیاب کنید. دستورات عالی غذا و شیرینی👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
🌾 خشک کردت توت در مایکروویو 🌸 امروزه با توجه به آنکه در بیشتر خانه‌ها مایکروویو وجود دارد، می‌توان از آن برای خشک کردن سریع میوه‌ها استفاده کرد. 🌸 بعد از شستشوی توت سفید آن را در روی دستمالی پهن کرده و داخل مایکرویو قرار دهید. می‌توانید روی توت‌ها را با دستمال دیگری یا یک درپوش بپوشانید. 🌸 دستگاه را سه دقیقه روشن کنید و سپس میزان خشک شدن توت‌ها را بررسی کنید. اگر هنوز احتیاج به خشک کردن دارند، بعد از زیر و رو کردن مجددا به دستگاه زمان لازم را بدهید تا توت کاملا خشک شود. 🌸 استفاده از مایکروویو بدون اینکه اثر منفی روی کیفیت محصول داشته باشد، ‏ به طور قابل توجهی زمان خشک کردت توت را نسبت به روش سنتی کاهش می‌دهد . دستورات عالی غذا و شیرینی👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌نون یخ زده رو گرم کردی سوخت😱 🍞🫓🥐🥖🥨🍞🫓🥐🥖🥨🍞🫓🥐🥖🥨🍞🫓🥐🥖🥨 ✅بیشتر از یه قالب یخ یا چند قاشق آب نریز ✅این روش باعث میشه نون مثل اولش تازه بشه ✅برای گرم کردن نون بربری و سنگک عالیه😍 دستورات عالی غذا و شیرینی👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
🌾 خشک کردت توت در مایکروویو 🌸 امروزه با توجه به آنکه در بیشتر خانه‌ها مایکروویو وجود دارد، می‌توان از آن برای خشک کردن سریع میوه‌ها استفاده کرد. 🌸 بعد از شستشوی توت سفید آن را در روی دستمالی پهن کرده و داخل مایکرویو قرار دهید. می‌توانید روی توت‌ها را با دستمال دیگری یا یک درپوش بپوشانید. 🌸 دستگاه را سه دقیقه روشن کنید و سپس میزان خشک شدن توت‌ها را بررسی کنید. اگر هنوز احتیاج به خشک کردن دارند، بعد از زیر و رو کردن مجددا به دستگاه زمان لازم را بدهید تا توت کاملا خشک شود. 🌸 استفاده از مایکروویو بدون اینکه اثر منفی روی کیفیت محصول داشته باشد، ‏ به طور قابل توجهی زمان خشک کردت توت را نسبت به روش سنتی کاهش می‌دهد . دستورات عالی غذا و شیرینی👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
🍀اگرچه آویزان کردن بامیه تو آفتاب باعث زودتر خشک شدن بامیه میشه اما نور خورشید باعث از بین رفتن بخش زیادی از ویتامین های آ ویتامینهای گروه ب و ث می شود و از خواص بامیه های شما کاسته می شود بنابراین بهتره که بامیه ها در سایه خشک بشن... می تونید ریسه های بامیه رو تو همون محیط آشپزخونه آویزان کنید وقتی خشک شد برشون دارید و البته مطمئن بشید که وسط بامیه ها هم خشک شده باشه... می تونید بامیه ها رو در ظرف در بسته یا کیسه پارچه ای در  محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید یا اونها رو آسیاب کنید. دستورات عالی غذا و شیرینی👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
نگهداری سیر با این روش سیر تا یک سال هم داخل یخچال میمونه اول سیرها رو از برگش جدا کنید و بشوریدوبزارید تا ابش کاملا خشک بشه دانه های سیر رو خرد کنید من از خرد کن استفاده کردم ،از غذا ساز ،سبزی خردکن یا نایسردایسر هم میتونید استفاده کنید سعی کنید که سیرها خیلی خرد نشن برای من یه کم ریز شدحالا یه ظرف شیشه ای با درب محکم انتخاب کنید و یک سومش رو روغن مایع بریزید ،حتما روغن مایع باشه چون روغن های دیگه مثل روغن زیتون و... در یخچال که برن جامد میشن حالا سیر های خرد شده رو داخل شیشه بریزید  روی سیر هارو هم چند ق غ روغن مایع بریزید تا روشون رو هم روغن بگیره ،دقت کنید ک شیشه رو پر نکنید،یک بند انگشت سرش خالی باشه ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖