7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای ۱۰ نفر فسنجان اقتصادی👇👇
گردو ۳۰۰گرم
هویج ۲۰۰ گرم
رب انار ۲۰۰ گرم
پیاز ابگرفته ۲۰۰گرم
آبغوره نصف لیوان
زعفران به اندازه دلخواه
مرغ ۱۰ تیکه ۱۰۰ گرمی
اول مرغ ها رو با پیاز و نمک و فلفل و یک مقدار آبلیمو مزه دار کنید
زعفران هم بهش بزنید🥰
تو مرحله اول گردو و هویج رو دوبار چرخ کنید و بعد پیازها رو تفت بدین
تا کارامکی بشه ترفند اول نمک و فلفل بهش بزنید بعد گردوها روبهش
اضافه کنید و تفت بدین تا رنگ گردو تیره بشه ترفند دوم نصف لیوان آبغوره بهش اضافه کنید برای پرنگ تر شدن فسنجون رب انار رو هم تفت بدین و بعد یکم آب سرد بهش اضافه کنید بعد هم مرغ ها رو اضافه کنید
بعد از نیم ساعت بهش یخ اضافه کنید دوباره بزارین نیم ساعت بپزه آخر کار هم شکر به اندازه دلخواه و یکم هل و به اندازه هر ده پرس یک قاشق آرد برنج اضافه کنید و ده دقیقه بهش زمان بدین فسنجون امادست
نوش جون رفیق🌹🌹
این ویدئو رو دست به دست کنید تا ارزون ترین فسنجون رو همه درست
کنن و لذت ببرن دم معرفت اونی گرم که حمایت میکنه و منت سر من
میزاره و اون قلب رو قرمز میکنه🙏🏻🙏🏻
#سرآشپز #فسنجون_مرغ #فسنجون #آموزش_آشپزي
ایده های آشپزی جذاب👇
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
4.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون
مواد لازم:
مرغ:۴تیکه🍗
گردو:۳۰۰گرم
رب انار ترش:۱ق غ
رب انار شیرین:۱ق غ
زعفران:به میزارن لازم
یخ:۱پیمانه🧊
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه:گردوها رو با خردکن پودر کنید بعد حسابی روی گاز تفت بدید تا داغ بشن حدود۱۰دقیقه بعد آب و یخ اضافه کنید بذارید آروم با شعله کم ۵ساعت پخته بشه؛ و چندبار تو این ۵ساعت بهش یخ اضافه کنید،حالا تیکه های مرغ🍗 به همراه نمک🧂 و فلفل مزه دار کنید داخل کره🧈 تفت بدید زعفران بزنید بعد۵ساعت اول رب و بعد مرغها رو اضافه کنید بزارید ۲ساعت دیگه باهم بپزن درآخر اگر میخواید روغن بندازه نیم ساعت زودتر زیر غذا خاموش کنید.
#فسنجون
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
3.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فسنجون
♦️مواد لازم
گوشت :یک عدد ران مرغ🍗
پیاز:یک عدد کوچک🧅
گردو ۷۰ گرم
رب انار دوقاشق
شکر :یک قاشق چ خوری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون
خوشمزه تر ومقویتر وبه صرفه‌تر از فسنجون گردو 🤌🏻🤞
🟥نکات داخل کپشن رو حتما مطالعه کنین
برای ۸نفر
کنجد دولیوان (دسته دار فرانسوی )
گوشت چرخ کرده ۳۰۰الی ۴۰۰گرم
هویج آبپز و رنده شده ۲عدد متوسط🥕
رب انار غلیظ ۲الی ۳قاشق غذاخوری
پیاز متوسط دو عدد🧅
نمک 🧂وفلفل وزرد چوبه وپودر دارچین
زعفران دم کرده
کمی شکر🍚 وابلیمو 🍋🟩به دلخواه
❌کنجد راحتما با شعله کم تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه ویکم رنگش تغییر کنه .
🍀اسیاب میکنیم تا پودر بشه.
🍀یه دونه پیاز🧅 رو ریز خرد میکنیم داخل روغن تفت میدیم نمک🧂 وفلفل وزرد چوبه ،پودر دارچین رو اضافه میکنیم وکمی تفت میدیم .
🍀 کنجد پودر شده رو اضافه میکنیم تفت میدیم تا به روغن بیفته .
🍀هویج پخته 🥕و پوره شده ورب انار رو اضافه میکنیم وتفت میدیم .
🍀آب سرد اضافه میکنیم اول شعله رو زیاد میکنم تا بجوش بیاد بعد کم میکنیم ودرشو میذاریم فقط حواستون باشه سر نره .
🍀 گوشت چرخ کرده رو با کمی پیاز🧅 ونمک🧂 وفلفل سیاه وزردچوبه خوب مخلوط ورز می‌دهیم با دست شکل میدیم .
#فسنجون
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯