9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل با سسانبه😍😋
موادلازم فلافل :
نخود : یک کیلو
پیاز متوسط : سه عدد
سیبزمینی متوسط : دو عدد
سیر : یک بوته
جعفری یا گشنیز : یک مشت
ادویه :
نمک، فلفلسیاه ، پودرانبه 🥭، فلفلقرمز ، پودرتخمگشنیز🍀 ، پودرسیر ، پودردارچین، پودر زیره ، زردچوبه : از هرکدوم یک قچ
آردنخودچی : ۲ ق غذاخوری
بکینگپودر : ۱ ق غذاخوری
سس انبه :
پودر انبه : دو قغ
آب : یک لیوان
سرکهسفید : نصف لیوان
نشاسته ذرت : یک قغ
نمک و فلفلقرمز : ۱/۲ قچ
#فلافل
#فلافل_با_سس_انبه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
18.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل متفاوت و خوشمزه 😋
نخود
پیازچه
پیاز🧅
سیر🧄
نمک،فلفل سیاه،بگینک پودر🧂
زیره سیاه،تخم گشنیز
#فلافل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
16.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل با دال عدس 😋
دال عدس
پیاز 🧅
سیب زمینی🥔
سیر🧄
جعفری
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک،ادویه فلافل🧂
سبزی خشک معطر
#فلافل
#فلافل_با_دال_عدس
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
3.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل لبنانی
مواد لازم:
۲ پیمونه نخود خیس خورده با یه دونه خیار
۱ دونه پیاز🧅
۳ حبه سیر🧄
۱ مشت پر مخلوط سبزی (گشنیز،جعفری،شوید)🍀☘️🌿
۱ ق.چ زیره سیاه یا سبز
۱/۲ ق.چنمک🧂
فلفل قرمز
۱/۲ ق.چ پاپریکا
۱/۲ ق.چ بیکینگ پودر
۱/۴ استکان اب سرد
سساَرده
۳ ق.غ ارده رو با اب یه دونه لیمو ترش🍋🟩 و ۱ حبه سیر🧄 رنده شده و ۲ ق.غ ماست مخلوط کنید.
#فلافل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
3.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل خانگی
موادلازم
نخود خیس کرده یک کیلو
سیب زمینی یک عدد🥔
سیر پنج حبه🧄
پیاز ۲عدد🧅
ادویه
پودر سیر
پاپریکا
فلفل قرمز
فلفل سیاه
زنجبیل
زرد چوبه نمک پکینگ پودر
دوبار چرخ میشه🧂
#فلافل
#فلافل_خانگی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فِلافِل یا فَلافِل ؟؟
برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻🍳
نخود حدود دو پیمانه ( لیوان فرانسوی)
سیب زمینی متوسط🥔
پیاز متوسط 🧅
فلفل تند 🌶️
سیر ۲ حبه 🧄
جعفری یا گشنیز ۱ دسته 🍀
ادویه های مخصوص فلافل ( نمک🧂 ، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر سیر و پیاز ، پودر تخم گشنیز ، نوک ق چ زنجبیل🫚 ، ۱ ق چ بیکینگ پودر)
پودر سوخاری ۲ ق غ
نخودارو حداقل ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل خیس کنید و حداقل ۴/۵ بار ابشو توی این زمان عوض کنید.
جای خرد کن از چرخ گوشت هم میتونید استفاده کنید ولی موادو با شبکه های ریز و دوبار چرخ کنید 👌🏻😉
اگه موادتون خشک و پودری بود و حالت خمیری نداشت حین پوره کردن میتونید از دو قاشق کوچیک روغن زیتون استفاده کنید .
روغن برای سرخ کردن فلافل باید زیاد باشه و داغ داغ که فلافلا شناور بشن داخلش😉😁
بهتره بعد از اماده شدن خمیر ۱ ساعت توی یخچال بهش استراحت بدیم .
#فلافل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل
بهترین رسپی فلافل همینه 😍
مواد لازم :
نمک ۱ ق س🧂
آرد نصف لیوان🥡
پودر انبه ۲ ق چ
فلفل سیاه ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
فلفل سبز تند یا شیرین ۳ عدد
ادویه فلافل یا کاری ۱ ق
گوجه فرنگی ۳ عدد🍅
فلفل قرمز ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق س
نخود ۵۰۰ گرم
سیر یک بوته🧄
آب ۱ لیوان
پیاز ۲ عدد🧅
#فلافل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فِلافِل یا فَلافِل ؟؟
برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻🍳
نخود حدود دو پیمانه ( لیوان فرانسوی)
سیب زمینی متوسط🥔
پیاز متوسط 🧅
فلفل تند 🌶️
سیر ۲ حبه 🧄
جعفری یا گشنیز ۱ دسته 🍀
ادویه های مخصوص فلافل ( نمک🧂 ، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر سیر و پیاز ، پودر تخم گشنیز ، نوک ق چ زنجبیل🫚 ، ۱ ق چ بیکینگ پودر)
پودر سوخاری ۲ ق غ
نخودارو حداقل ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل خیس کنید و حداقل ۴/۵ بار ابشو توی این زمان عوض کنید.
جای خرد کن از چرخ گوشت هم میتونید استفاده کنید ولی موادو با شبکه های ریز و دوبار چرخ کنید 👌🏻😉
اگه موادتون خشک و پودری بود و حالت خمیری نداشت حین پوره کردن میتونید از دو قاشق کوچیک روغن زیتون استفاده کنید .
روغن برای سرخ کردن فلافل باید زیاد باشه و داغ داغ که فلافلا شناور بشن داخلش😉😁
بهتره بعد از اماده شدن خمیر ۱ ساعت توی یخچال بهش استراحت بدیم .
#فلافل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
3.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👀 این فلافل با همه فلافلها فرق داره🌭
مواد لازم :
نمک ۱.۵ ق غ
زردچوبه ۱ ق چ
پودر زیره ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
پودر انبه ۱.۵ ق غ
سیب زمینی ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
آرد نخودچی ۲ ق غ
پیاز متوسط ۳ عدد
نخود خام ۷۰۰ گرم
فلفل سیاه ۱ ق چ
جعفری ۱ دسته
سیر ۱ بوته
#فلافل
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل با سس انبه😋
مواد لازم :
نخود خام ۱ کیلو
پیاز ۳ عدد
سیبزمینی ۲ عدد
سیر ۱ بوته
جعفری یه مشت
سس انبه :
پودر انبه ۲ ق غ
آب ۱ لیوان
سرکه سفید نصف لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
ادویهها :
نمک، فلفل سیاه، پودر انبه
فلفل قرمز، پودر تخمگشنیز
پودر سیر ، پودر دارچین، پودر زیره
زردچوبه از هر کدوم ۱ ق چ
آرد نخودچی ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ. 🥖
#فلافل
#فلافل_با_سس_انبه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل با سس انبه😋
مواد لازم :
نخود خام ۱ کیلو
پیاز ۳ عدد
سیبزمینی ۲ عدد
سیر ۱ بوته
جعفری یه مشت
سس انبه :
پودر انبه ۲ ق غ
آب ۱ لیوان
سرکه سفید نصف لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
ادویهها :
نمک، فلفل سیاه، پودر انبه
فلفل قرمز، پودر تخمگشنیز
پودر سیر ، پودر دارچین، پودر زیره
زردچوبه از هر کدوم ۱ ق چ
آرد نخودچی ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ. 🥖
#فلافل
#فلافل_با_سس_انبه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل با سس انبه😋
مواد لازم :
نخود خام ۱ کیلو
پیاز ۳ عدد
سیبزمینی ۲ عدد
سیر ۱ بوته
جعفری یه مشت
سس انبه :
پودر انبه ۲ ق غ
آب ۱ لیوان
سرکه سفید نصف لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
ادویهها :
نمک، فلفل سیاه، پودر انبه
فلفل قرمز، پودر تخمگشنیز
پودر سیر ، پودر دارچین، پودر زیره
زردچوبه از هر کدوم ۱ ق چ
آرد نخودچی ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ. 🥖
#فلافل
#فلافل_با_سس_انبه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯