#کیک_خرما_دارچین مواد لازم:🍱 خرما🌴 پودر دارچین آرد🥡 گردو کره🧈 شکر🥡 تخم مرغ🥚 وانیل پکینگ‌پودر ماست روش طبخ:👩‍🍳 🥄خرمای نگينی خردشده را با آرد و مقداری پودر دارچينی مخلوط كنيد و ظرف رو تكون بدين تا همه قطعات خرما با ارد و دارچين كاور بشه. 🥣 بعد نصف پیمانه گردو نگینی هم به آن اضافه کنید. كره نرم را با شكر دانه ريز هم بزنيد تا حجيم و كرمي بشه، تخم مرغ‌ها را با كمی وانيل اضافه دو دقيقه ديگه هم بزنين، دو پیمانه آرد را با یک قاشق بكينگ پودر سه بار الك كنيد و نصفشو به مايه كيك اضافه كنيد و درحد مخلوط شدن هم بزنيد🍶. نصف پيمانه هم ماست غليظ اضافه كنيد و كمی مخلوط كنيد. بقيه ارد را دورانی با ليسك مخلوط كنيد. در انتها خرما و گردو را اضافه و مخلوط كنيد. قالب ۲۴ سانتی رو چرب و آردپاشی كنيد و مايه را درونش ريخته و بذارين تو فر داغ ١٨٠ درجه بمدت پنجاه دقيقه تا بپزه. طبع: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🌻از ماست در پخت کیک‌ها استفاده نکنید، ماست نباید پخته شود. 🌻بیشتر خشکی طبع کیک، مربوط به مواد گرم و خشک آن و مقدار خیلی کم آن مربوط به ماده سرد و خشک آن یعنی شکر سفید است. #کیک به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

برداشت گلهای دارویی #میخک و خشک کردن آن 🔸گلهای دارویی میخک دارای طبیعت گرم و خشک و بسیار معطر می باشد. که به صورت پودر، عصاره، اسانس و روغن در درمان بیماری ها مثلا دندان درد به کار می رود. 🔻برخی خواص میخک: 🌱بی حس کننده 🌱 آرام بخش 🌱رفع عفونت و بیماری های عفونی 🌱بیماری های دندان 🌱بیماری های ویروسی و... #میخک به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

راستی سرکه سیب و سرکه انگور رو از فروشگاه جواهر تهیه می‌کنم واقعا خوشمزه‌است و با کیفیت و عطر و مزه ناب سرکه👌 از اینجا👇🌸 @FJawaher

غذایی که مصرف می کنیم، نهایتا باید تبدیل به خلط و خون شود، تا از طریق رگ‌ها و قلب مورد استفاده بدن قرار بگیرد. غذاهایی مانند فست‌فودها در کبد تولید خلط ناصالح و غلیظ می‌کنند. و خون تولیدی نیز غلیظ خواهد بود. وقتی مصرف این غذاها زیاد شود و تولید خلط ناصالح در بدن زیاد شود، غلبه مزاجی و در ادامه فسادهای مزاجی، لجن و سوخته را خواهیم داشت. که در رگها و اعضای بدن بصورت فساد سودا رسوب کرده و تولید سُدِّه و بیماری می‌کنند. گاهی غذا و مواد ذاتا مشکلی ندارند، ولی طبخ نادرست یا استفاده غلط از آنها، فاسدشان می کند و همان اتفاقی که توضیح دادیم در فرایند و ادامه هضم رخ می دهد. مانند پختن ماست، پختن گوجه فرنگی( البته گوجه فرنگی خودش نیز جز ممنوعات هست)، استفاده شیر در معجون‌ها، مخلوط شدن شیر با انواع میوه‌ها به جز خرما و ... اصلاح عادات غلط در طبخ غذا بخشی از اصلاح تغذیه است، و اصلاح تغذیه بخشی از اصلاح مزاج. #پرسش_و_پاسخ #صالح_الکیموس #فاسد_الکیموس #اصلاح_تغذیه #طبخ_صحیح #ماست_پخته به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

بله حتما در طبع غذا، کیک، بیسکوییت و ... موثر خواهد بود. شکر، قند و نبات سفید و بازاری، سرد و خشک و قند و شکر و نبات قهوه‌ای گرم و تر هستند. میزان سرد و خشکی و گرم و تری آنها هم با هم فرق دارد. نبات قهوه‌ای گرم‌تر از قند قهوه‌ای است. و قند قهوه‌ای گرم‌تر از شکر قهوه‌ای است. نبات بازاری سردتر از قند سفید است. و قند سفید سرد‌تر از شکر سفید. و در کل قند و شکر سفید طی فرآیندهای شیمیایی و با مواد افزودنی سفید میشن و مشکل‌ساز میشن بهترین جایگزین برای قند و شکر سفید:👇 کشمش توت خشک مویز خرما عسل شیره‌ها #جایگزین_قند_سفید به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🎧🎼🎧 چه صاف و ساده شروع شد😍 چه عاشقـــ♥️ـــونه و زیبـــا😍 ☀️ خورشید شدی که ماه کامل برسد باید که دلت به صاحب دل برسد ❤ بانوی علی شدی! همین کافی بود تا رخت عروسی‌ات به سائل برسد! ✨ سالروز نوارانی ترین ✨✨ پیوند هستی مبارک باد 🎉 🎊 🎉 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

جوجه سیر و جعفری🍢 مواد لازم:🍱 پیاز🧅 نمک🧂 فلفل سیاه سینه مرغ🐥 آویشن فلفل قرمز زردچوبه آب‌لیمو: ۱/۴ پیمانه سیرکوبیده ۴ حبه روغن ۱/۴ پیمانه آب پیاز جعفری طبع: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🍎من همه مواد رو از ابتدا مخلوط کردم که مجبور نباشم مثل فیلم دو بار از فلفل استفاده کنم 🍏به جای روغن بازاری از روغن زیتون یا حیوانی استفاده کنید تا رطوبت بالا بره... 🍎به جای آبلیمو هم از سرکه استفاده کردم. 🍏نعنا رطوبت بیشتری داره، می تونید جایگزین آویشن کنید. 🍎سبزیجات رو حتما بصورت خشک استفاده کنید. 🍏واقعا غذای لذیذی است برای طبایع بلغمی. 🍎طبایع گرم همراه با سبزیجات خنک استفاده کنند.کاهو، کاسنی ( رطوبت غذا بالا می ره) 🍏امزاج گرم هم به اعتدال. 🍎با رعایت نکاتی که گفته شد، خشکی غذا کمتر می شه، عزیزانی که خشکی خیلی بالایی دارند، می‌تونن آویشن و سیر رو هم که گرمی و خشکی بالایی داره حذف کنند‌. #جوجه_سبز به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj