آموزش #ساندویچ_تنوری_مخصوص 😋 مواد لازم مواد لازم برای خمیر: آب گرم ۱ لیوان، آرد ۲ لیوان و ۱/۴ لیوان، نمک و شکر و پودر خمیر مایع هرکدام نصف ق چ و روغن زیتون ۵ ق غ مواد لازم ساندویچ: کالباس ۱۰ برگ سوسیس کوچک ۵ عدد پنیر پیتزا ۲ لیوان قارچ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم فلفل سیاه، نمک، پونه کوهی یا آویشن، فلفل هالوپینو سلیقه ای پنیر ورقه ای چدار ۴ عدد سس برای روی خمیر (سس گوجه یا سالسا یا مارینارا) تخم مرغ ۲ عدد کنجد 1️⃣۱ لیوان آب گرم، نمک، شکر و خمیر مایع اضافه کن و ۲ دقیقه صبر کن بعد خوب قاطیش کن و ۱۰ دقیقه بذارش کنار، بعد روغن زیتون اضافه کن و در آخر آرد بریز و با قاشق قاطی کن بعد ۱۰ دقیقه با دست خوب ورزش بده و به ۲ قسمت مساوی تقسیم کن و گردش کن و تو ۲ تا ظرف روغن بزن خمیر بذار توش سلفون بکش و ۲ ساعت بذارش یه جای گرم و تاریک 2️⃣تو این مدت زمان سوسیس نگینی کن و یکم تفت بده ، کالباس هارو نگینی کن، قارچ هارو اسلایس کن و با ۱ ق غ آبلیمو تفت بده تا آبش گرفته شه 3️⃣سوسیس، قارچ، کالباس، پنیر پبتزا، نمک، فلفل سیاه، پونه کوهی (آویشن) با هم قاطی کن 4️⃣خمیر که آماده شد یکم آرد بپاش خمیر و بذار روش و پهنش کن و سس مارینارا یا گوجه بزن به خمیر 5️⃣مواد و روی نصف خمیر بریز فلفل هالوپینو بذار روش و در آخر پنیر چدار و خمیر مثل من تا کن و با چنگال لبه هاشو ببند 6️⃣روی سینی فر یا سینی پیتزا روغن بزن و خمیر و بذار روش و زرده تخم مرغ بزن و در آخر کنجد 7️⃣فر ۱۰ دقیقه گرم کن با دمای ۲۰۰ درجه ۲۲ الی ۳۰ دقیقه بذار تا روش کاملا طلایی بشه ‎‏