✅ترفند خانه داری،
از بین بردن بوی #مرغ و #ماهی
رفع بوی مرغ:
👈من خودم ازپیاز،هویج،فلفل دلمه،کرفس،زنجبیل،۲حبه سیر👌و چوب دارچین استفاده میکنم و عطر و طعم فوق العاده ای میگیره...
اما این روش های زیر هم میتونید استفاده کنید.
✔برای از بین بردن بوی بد مرغ میتوانید در هنگام پخت آن را با گیاهانی مانند رزماری، سیر و پیاز طعم دار کنید.
✔هویج یکی دیگر از مواد غذایی است که موجب از بین بردن بوی زهم مرغ می شود.
✔برای اینکه مرغ بوی خوبی بدهد هنگام سرخ کردن کمی زنجبیل روی آن بپاشید.و یا اگر زنجبیل تازه دارین کمی رنده شده اش رو داخل آب مرغ بریزین...(تو هایلات نکات آشپزی من ببینید)
✔30دقیقه قبل از پخت تکه های مرغ را در آب لیمو، سرکه یا زردچوبه بخوابانید.
✔شب قبل از پخت مرغ روی آن نمک بپاشید و در صافی قرار بدهی تا آب آن خارج گردد و سپس آن را خوب بشویید و با مقداری کره تفت دهید و مراحل پخت را تکمیل کنید
✔کرفس خام هم گزینه خوبی برای خوش طعم و عطر تر شدن مرغ هستش
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#ترفند_آشپزى🍢
🔅مزه دار كردن #ماهى براى سرخ كردن👇🏻
یک عدد پیاز رنده ریز کرده همراه سیر رنده شده را با نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو ،ادویه ماهی مخلوط کرده و فیله ماهی رو بزاريد تو مواد به مدت 1ساعت بمونه تا طعم دار بشه
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
4.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی جنوبی😘😘😘😘
مواد لازم
پياز
گشنيز ٥٠٠ گرم
سير يه سر
فلفل هندي
نمك بستگي به خودتون داره
زردچوبه
ليموي تازه
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob