#موس_لبو موادلازم زرده تخم مرغ=۴ عدد وانیل=یک چهارم قاشق چایخوری خامه صبحانه =۲۰۰گرم شیرعسلی=۲۰۰گرم آب لبو=۲۰۰گرم لبوی پوره شده یا رنده شده=۳۰۰گرم پودرژلاتین=۱۵گرم آب سرد برای ژلاتین=۴۰میلی لیتر طرزتهیه زرده تخم مرغ و وانیل را روی حرارت بن ماری گذاشته و مرتب هم می زنیم آب لبو و خامه را روی حرارت گذاشته تا به نقطه جوش برسد بعد از جوش آمدن کم کم به زرده تخم مرغ اضافه می‌کنیم و با همزن دستی می زنیم ژلاتین را روی آب سرد ریخته و روی حرارت بن ماری قرار می دهیم وقتی شفاف شد به مواد زرده اضافه می‌کنیم بعد از صافی رد می‌کنیم در انتها شیرعسلی و پوره لبو یا رنده لبو را اضافه می‌کنیم در قالب مورد نظر ریخته به مدت ۸ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد نوش جان #یلدا #شب_یلدا 📌 ترفندکده خوب🌸 @TarfandKadehKhob @TarfandKadehKhob    ‎‌‌‌

#موس_لبو موادلازم زرده تخم مرغ=۴ عدد وانیل=یک چهارم قاشق چایخوری خامه صبحانه =۲۰۰گرم شیرعسلی=۲۰۰گرم آب لبو=۲۰۰گرم لبوی پوره شده یا رنده شده=۳۰۰گرم پودرژلاتین=۱۵گرم آب سرد برای ژلاتین=۴۰میلی لیتر طرزتهیه زرده تخم مرغ و وانیل را روی حرارت بن ماری گذاشته و مرتب هم می زنیم آب لبو و خامه را روی حرارت گذاشته تا به نقطه جوش برسد بعد از جوش آمدن کم کم به زرده تخم مرغ اضافه می‌کنیم و با همزن دستی می زنیم ژلاتین را روی آب سرد ریخته و روی حرارت بن ماری قرار می دهیم وقتی شفاف شد به مواد زرده اضافه می‌کنیم بعد از صافی رد می‌کنیم در انتها شیرعسلی و پوره لبو یا رنده لبو را اضافه می‌کنیم در قالب مورد نظر ریخته به مدت ۸ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد نوش جان #یلدا #شب_یلدا 📌 ترفندکده خوب🌸 @TarfandKadehKhob @TarfandKadehKhob    ‎‌‌‌