🔴 #گوشت_منجمد
مسافتی طولانی را برای رسیدن به کشور طی کرده است. در واقع گوشت یخ زده و منجمد برزیلی بر اثر انجماد پروتئینهایش دناتوره (خراب) میشود و کیفیت آن کاهش پیدا میکند. شاید آهن کمی از دست بدهد اما سایر مواد غذایی آن مثل پروتین و ویتامینهای B نابود میشود. از اینروست که گوشت منجمد فاقد ارزش غذایی بوده و حتی مصرف حبوبات به آنها ارجحیت دارد.
گوشت منجمد برزیلی نسبت به گوشت تازه دارای طبیعتی سردتر است؛ گوشت گوسفند و شتر تازه، دارای طبیعتی گرم و تر است. لذا بدیهی است که گوشت تازه گوسفندی برای سلامت کودکان مفیدترست.
🔻مصرف گوشت منجمد موجب بروز بیماریهایی مانند رماتیسم، ام اس، ناراحتیهای پوستی مثل تیرگی پوست و سفید شدن زودرس موها میشود.