یکی از بهترین نانهای جهان تافتون است کهن ترین نان ایران وجهان بشمارمیرود وخوراک اصلی رستم قهرمان اساطیری ایران بوده چون باآرد کامل ۴ درصد درست شده نه مثل الان با ارد سفید وتهی سازی شده ۱۸ درصد !!! نان تافتون رستم هنوز،معروف است این نان کرمانی دررفسنجان الهامی ازتافتون سیستانی است که قبلا حدود۵ کیلو بوده بعد شده ۱/۵کیلو وطی چند دهه گذشته دولتها بجای حفظ این میراث ملی هرسال ازدادن نرخ امتناع کرده و وزن این نان راسبک وسبک تر نموده تا این که امروز در سیستان وبلوچستان به یک کیلو تنزل یافته ودرکرمان به حدود ۵۰۰ گرم !!! ازدولت جدید خواهشمندیم اشتباهات دولتهای قبلی راتکرارنکندوازمجلس نیزخواهشمندیم مصوب کنند تانرخ نان مثل نرخ خرید تضمینی گندم صبح فروردین افزایش یابدتامتناسب باافزایش نرخ تورم و هزینه های جاری وپرسنلی نانهای ملی اسیب نبیند والا هرچه شما گندم را گران کنید به ضایعات تبدیل می شود !! چون نقش نانوا دراین حلقه دیده نشده است . لطفا نرخ آرد های دولتی( کیسه ۳۳ و۴۸ هزارتومانی) راهم یکسان کنید و هرسال ۲۰۰ هزارتومان به هر کیسه بیفزایید تاشکاف ارددولتی وازاد حذف شود وقاچاق آرد ونان بنام نانوا نوشته نشود وضایعات صفر وواردات گندم صفر گردد. این نان خوشرنگ ودلپذیر توسط دکترمحمدرضا صفری دررفسنجان تولید شده که نماد واقعی نان رستم است.ازجناب ماهری رییس غله استان کرمان بخاطر حمایت ازاحیا ارد سبوس داردراستان متشکریم #محمد_رضا_خواجه #کارشناس_نان #iranbread