🌿 #جوانه های پرخاصیت برای بدن
عدس 👈 تقویت قلب و مغز
ماش 👈 چربی سوزی و انرژی‌زایی
نخود 👈 ضدعفونی‌کننده زخم‌ها
شبدر 👈 لطافت پوست
گندم 👈 دشمن سرطان و چاقی*
@tebiranii *
🌿جوانه نخود، بمب انرژی
✍#نخود آنچنان که باید در غذاهای ایرانیان مورد استفاده قرار نمی گیرد و متاسفانه جوانه ی آن نیز ناشناخته است، اما باید بدانید این #جوانه ی انرژی بخش، #ضدعفونی کننده، #محرک_ادرار، مفید برای #معده و کرم زدا است.
🟣همچنین جوانه ی نخود انرژی بالایی دارد و برای ورزشکاران مناسب است. مواد معدنی موجود در دانه ی نخود هنگام جوانه زدن به حداقل پنج برابر افزایش می یابد و هر جوانه ی کوچک به یک بمب #ویتامین های C,B تبدیل می شود که بسیار #انرژی زاست.
↫ این جوانه سرشار از #پروتئین است و در برخی غذاهای خاورمیانه ، مدیرترانه ای و... استفاده می شود.
↫ نخود هنگام جوانه زدن، #نرم تر و قابل #هضم تر است و می توان آن را به شکل خام یا بخارپز استفاده کرد.
✅برای بخارپز کردن نباید مدت پخت آن بیش از 15 دقیقه باشد.