🍱روشهای کلی انواع طبخ و آماده سازی غذا بدین صورت می باشد:
1. آتش مستقیم
2. جوشاندن
3. بخار
4. حرارت های غیرمستقیم
5. روشهای غیر حرارتی
البته برخی غذاها نیازی به طبخ ندارند.
🔰 هدف از پخت غذا باید این باشد که جویدن و هضم آن آسانتر شود، همچنین مواد مغذی آن حفظ شود.
🔹پس برای طبخ یا آماده سازی یک غذا ابتدا باید از خودتان بپرسید که آیا این روش ارزش ماده غذایی را حفظ میکند یا خیر و آیا این روش طبخ کمک به هضم غذا میکند یا خیر!
🥗انواع روشهای پخت غذا:
● غذای آب پز (جوشانده)
● غذای بخار پز
● بریان کردن
● غذای کبابی
● غذای درون فر
● غذای دم پخت
● غذاهای خام حاضری
● غذاهای آرام پز
● غذاهای تفت دادنی
و...
🔺اینکه ماده غذایی چه باشد و برای چه طبع و مزاجی میخواهیم غذا بدهیم، روش طبخ آن تفاوت میکند.
#تغذیه
#مزاج
#چله_اصلاح_تغذیه
@TehranTanhamasiri
و او عشق را آفرید و زندگی آغاز شد
پس با نام زیبایش شروع میکنم
امروزم را تا بپیچد عطر عاشقی
در هوای زندگیام
🍃بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ🍃
📖 سوره مبارکه محمد آیه 2
وَالَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ وَآمَنُوا بِمَا نُزِّلَ عَلَى مُحَمَّدٍ وَهُوَ الْحَقُّ مِن رَّبِّهِمْ كَفَّرَ عَنْهُمْ سَيِّئَاتِهِمْ وَأَصْلَحَ بَالَهُمْ
و كسانى كه (به خدا) ايمان آورده و كارهاى نيكو انجام داده اند و به آنچه بر محمّد نازل شده كه حق است و از جانب پروردگارشان است، ايمان آورده اند، خداوند بدى هاى آنان را پوشاند و كارشان را به سامان رساند.
@TehranTanhamasiri
سلام🍂
صبح پاییزیتون بخیر و نیکی ☕️🍁
مثل همیشه
دعایم براتون
عاقبت به خیرے
سلامت جسم و جان
و دلی خالی از غم است،
روزتـــون
پراز رحمت الهی 🍂
زندگیتون پر از
برڪت و موفقیت🍁
ان شاءالله🙏
@TehranTanhamasiri
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐 میلاد پیامبر اکرم (صلّی الله علیه و آله و سلّم)
🌸 ای خسته دلان خنده کنید عید آمد
🌸 در وقت سحر به جلوه خورشید آمد
🌸 از دامن پاک آمنه بنت وهب
🌸 از سوی خدا مظهر توحید آمد
🌺هفته وحدت مبارک🌺
💚اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ
وَ عَجِّلْ فَرَجَهُمْ💚
#تنهامسیرتهران
@TehranTanhamasiri
خدایا✨
با نام تو آغاز مےڪنم
شروع هر لحظہ را
اے ڪہ زیباترین علت هر آغاز تویے
امروزم را
با تلاش و مهربانے بہ تو مےسپارم
یار و یاورم باش اے بزرگترین..
✨بِسْــــــمِ اللَّہِ الرَّحْمَـنِ الرَّحِيــمِ✨
📖 سوره مبارکه فصلت آیه 22
وَمَا كُنتُمْ تَسْتَتِرُونَ أَنْ يَشْهَدَ عَلَيْكُمْ سَمْعُكُمْ وَلَا أَبْصَارُكُمْ وَلَا جُلُودُكُمْ وَلَكِن ظَنَنتُمْ أَنَّ اللَّهَ لَا يَعْلَمُ كَثِيرًا مِّمَّا تَعْمَلُونَ
بر فرض) شما گمان مى كرديد كه خداوند بسيارى از عمكردتان را نمى داند، ولى (نسبت به اعضاى بدنتان كه وسيله ى گناه شما بودند) نمى توانستيد چيزى را پنهان كنيد كه گوش و چشم ها و پوستتان بر ضد شما گواهى دهد.
@TehranTanhamasiri
#سلام_مولاےمن💚
سلامے از ذره بہ خورشید...
سلامے از عطش بہ باران...
سلامے از تاریڪے بہ نور...
سلامے از انتهاے بے ڪسے بہ
فرمانرواے عالم...
سلامے از نهایت دلواپسے بہ
بیڪران آرامش...
سلامے بہ حجت خدا،
بہ غریب ترین یاور،
بہ تنهاترین پدر...
#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ
✋سلام یگانہ منجے عالم☀️
@TehranTanhamasiri
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
بہ نام او ڪه...
رحماڹ و رحیم است
بہ احساڹ عادت
و خُلقِ ڪریم است....
📖 سوره مبارکه اسراء آیه 37
وَلاَ تَمْشِ فِي الأَرْضِ مَرَحًا إِنَّكَ لَن تَخْرِقَ الأَرْضَ وَلَن تَبْلُغَ الْجِبَالَ طُولًا
و در زمين با تكبّر و سرمستى راه مرو، قطعاً تو زمين را نخواهى شكافت و در بلندى به كوه هانخواهى رسيد.
@TehranTanhamasiri
❤️ #در_محضر_بزرگان
#همسرداری
🔔 زن دوم!!!
✅ همسر شیخ عبد الکریم حائری در سال های آخر دو چشم نابینا و از دو پا فلج شده بود شیخ عبد الکریم او را به دوش می گرفت و شب ها به پشت بام می برد که از گرما اذیت نشود به او گفتند زن دوم بگیر همسر شما چشمش نمی بیند گفت:
چشم که ندارد ،دل که دارد!من دل کسی را نمی رنجانم !...
🌿🌼🌿
@TehranTanhamasiri
🌺🌿﷽🌿🌺
🤔تو ، معمولا چه وقتهایی خدا رو شکر میکنی؟
بعد از نعمتهاش؟
مثلا غذای روزانه، درآمد ماهانه؟
🌺🌿حالا بیا و گاهی ،موقعی که یه چیزی نمیشه ونمیخواد و نمیده، شکرش کن.
گاهی اصرار میکنی و تلاش می کنی و زمین و زمان رو به هم میبافی که بشه ونمیشه آخرش.
تو با دنیا لج میکنی .
با خودت و به همه چیزهایی که هستند
ولی وسط خواستن تو، کمرنگ و ترسیده از خشمت، اجازه ندارند خودشون رو نشون بدهند، با همه لج کردی!
بعد...
🤩خیلی بعد شاید، خداوند غافلگیرت می کنه و تو، میشینی به قضاوت روزهایی که گذشت، لحظه هایی که گذشت
و عمری که گذشت!
خدا، گاهی از روش های عجیبی برای نشون دادن آینده به تو استفاده می کنه.
قبول دارم سخت میگذره، تلخ میگذره، ... ولی وقتی میگذره
و تو ، عین شن کف رودخونه بعد از طوفان، آرام مینشینی کف بستر رود، همون لحظه های آرامش، به یاد لج
و لجبازی های خودت بیفت.
یه کمی توی خلوت خودت خجالت بکش.
یه کمی ذوق کن، یه کمی گریه.
ولی بیشتر از همه،
از همه وقت،
از همه حال شکرش کن.
به زبون دلت شکرش کن.
ببین با ندادنش، نخواستنش، چه چیزایی بهت بخشیده!
بهش اعتماد کن.
یه چشمکی هم بزن به اون چیزایی که داری و مدتیه که نمیخوای از داشتن اونها لذت ببری!
برو، شکر کن و شاد باش.
بهش اعتماد کن.
به نداده هاش، بیشتر از داده هاش اعتماد کن
#معجزه_شکرگزاری
#اسرار_الهی_آرامش 🦋
@TehranTanhamasiri