🔻پلو شوشتری یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی هست که برای استان خوزستان😍 مواد لازم : 🔸برنج ۳ پیمانه 🔸سینه مرغ ۲ عدد 🔸شوید خشک ½ لیوان 🔸لوبیا چشم بلبلی ۱ لیوان 🔸پیاز درشت یک عدد 🔸نمک، فلفل سیاه 🔸ادویه پلویی 🔸زردچوبه

#آغوز کوکو (کوکوی گردو) به روش میجان خانم جان 😊 🏡🌳🌾 گردو از مغزهای مورد علاقه ما شمالیهاست و تو بیشتر غذاهامون ازش استفاده میکنیم آغوز کوکو یا همون کوکوی گردو یه غذای شمالیه که خیلی راحت درست میشه و طعم متفاوتی نسبت به کوکوهای دیگه داره این غذا میتونه یه شام مناسب واسه فصل سرما باشه چون گردو بدنت رو گرم نگه میداره و بهت انرژی میده مواد لازم برای ۴ نفر ۲ لیوان مغز گردو ۱ عدد پیاز متوسط ۵ عدد تخم مرغ ۲۰ گرم چوچاق ۱۰ گرم جعفری ۱۰ گرم گشنیز ۱۰ گرم برگ سیر ۱۰ گرم نعنا ۱۰ گرم شوید ،نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋

•پیش غذا فوری🥳😍😋 اگه بادمجون دوست داری ازدستش نده😋 ~نیازداریم به 👇🏻 بادمجون دوعدد پیازیک‌عدد سیردوحبه نمک زردچوبه فلفل سیاه گوشت سینه مرغ سیب زمینی دوقاشق غ خوری ماست یک قاشق غ خوری سس گردوخوردشده

#زرشــک_پلو با مرغ زرشکــی😍 🏡🌳🌾 زرشــک پلو یه غذای اصیل ایرانیــه که دیگه همه بلدن بپزن و کلــی هم مدعی داره من امــروز به جای رب گوجه از سس زرشــک برای پخت مرغــش استفاده کردم برای یه ته دیــگ خوشرنگ کافیه کف قابلمه روغن و زعــفران بریزید و برنج آبکش شده رو‌اضــافه و به مدت یک ساعت با حرارت کم بزارید دم بکــشه اواسط پخــت آب و روغن به برنجتون اضافه کنیــد ❌برای سس زرشک ۴قاشــق زرشک شسته شده نصف قاشــق چایخوری پودر هل و دو قاشق شــکر و‌نصف فنجــون آب تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋