این یه تیک گوشت رو دربدنتون جدی
بگیرید هرتغذیه ای از حواس پنج گانه
داشته باشی روی قلب❤️ تاثیرش رو میزاره
✅چشایی
✅بویایی
✅لامسه
✅بینایی
✅شنوایی
👈#نشر_حد_اکثری_مطالب
💠کانال طب سنتی اسلامی ایرانی عضوشوید 👇👇👇
https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
ارسال با لینک کانال👆
سلام علیکم
وقت بخیر
۸تا سس سنتی امروز گفته شد
میخواهیم برویم یک کمی در کانال آشپزی کنیم
انواع غذا های خوب
۴۰نوع غذاهای گوناگون شهرهای کشور
منبع از کتاب خوراک های بومی ایرانی
یک کلاس اموزشی آشپزی
لیست غذاها
هر روز یک غذا رو درست کنید👇👇👇https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
✅صفر تا صد تجربه پخت نان سبوسدار خانگی روی ساج سفالی توسط یکی از دوستان
🌾ترکیبات:
۵۰۰ گرم آرد
۱۵۰ گرم خمیر ترش۱۴روزه
۳۰۰ گرم آب
۱۰ گرم نمک
⏰مدت زمان استراحت ۲ الی ۳ ساعت
⭕برای هم گروهی ها یک تجربه ای که داشتم این بود که خمیر ترش من بعد از ۱۴ روز داخل خمیر ترش حباب کم داشت صبور باشند هر چی می گذره خمیر ترش حبابهاش زیاد میشه.
🍞طریقه پخت:
ساج رو اول کار روی شعله وسط گاز که بزرگ هستش می ذارم بعد شروع می کنم به چانه درست کردن و حدودا یک ربع بعد ،از چونه اولی شروع به درست کردن می کنم.
درجه حرارت هم یکم بیشتر از حد کم شعله روشن می کنم البته چند بار که درست کنند دستشون میاد و تقریبا یک دقیقه شاید کمتر نون می پزه.من چونه هام هم کوچک هستش وهم نازک.
بعد استراحت، زمان چانه درست کردن می باشد.و بعد از آن پخت نان
⚠️نکات مهم
اولین کلیپ مربوط به زمانی است که مواد را مخلوط کردم ،کاملا چسبنده است برای کامل شدن و نچسبیدن خمیر نباید آرد اضافه کرد بلکه این چسبندگی با ورز دادن از بین می رود،بعد کم کم خمیر شروع به جمع کردن خود می کند و تقریبا ۱۵ دقیقه بعد از ورز دادن باید بگذاریم استراحت کندکلیپ دوم
📌کلام آخر
هم گروهی های بزرگوار من تقریبا بعد از۲ ماه تونستم این نان را درست کنم،که برای بهتر شدن نیاز به زمان بیشتری هم دارد،توصیه می کنم با صبوری حتما میشه نان خیلی خوشمزه و مفید درست کرد، به طوری که در مدت زمان کم با خوردن نان لذیذ خانه دیگر سراغ نانوایی ها نخواهید رفت🌹
👈#نشر_حد_اکثری_مطالب با لینک کانال
💠https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
نسخه برای #تبهای_عفونى مشكوك كودكان
✅گل بنفشه ده گرم
✅عناب: ده گرم
✅شیر خشت سی گرم
👈گل بنفشه و عناب را در قوری چینی
بریزید و یک پیاله آب جوش که آن در
حدود ۱۰۰ سانتیمتر مکعب است روی
آن بریزید و قوری محتوی گل بنفشه و
عناب را روی سماور بگذارید تا چون
چای معمولی دم بکشد و مدت دم
کشیدن آن پانزده دقیقه است بعد
آن را صاف کنید و شیرخشت را در آن
حل کنید و هر روز تا سه بار به کودکان
مبتلا به تبهای مشکوک بدهیداگرکودک
شما کمتر از پنج سال دارد باید مقدار
نسخه بالا را نصف و يا ثلث کنید.
⭕️با این نسخه ساده تب مشکوک
کودک شما برطرف خواهد شد. .
✅ اگر کودک بیمار شما مبتلا به ثقل معده و روده شده است باید بیست گرم روغن بادام شیرین به عنوان مسهل به او بدهید.
👈#نشر_حد_اکثری_مطالب
💠کانال طب سنتی اسلامی ، پله پله تاسلامتــــی💠
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
✅ نسخه گیاهی #تب_بر برای همه
⭕️پوست بید:: پانزده گرم
⭕️ریشه کاسنی پانزده گرم
⭕️ریشه شیرین بیان پانزده گرم
⭕️ترنجبین: پانزده گرم
👈یک کاسه کوچک که محتوى ۶۰۰ سانتیمتر مکعب آب جوش است روی پوست بید، ریشه کاسنی و ریشه شیرین بیان بریزید و ظرف محتوی آن را روی آتش ملایمی بگذارید تا بجوش آید همینکه اولین جوش آن را دیدید از روی آتش بردارید و #ترنجبین را در آن بریزید و بهم بزنید تا حل شود بعد آن را صاف کنید و بتدریج به بیماران تبدار بدهید تا تب آنها بریده شود. به این نسخه می توانید . گرم برگ اکالیپتوس و نیزه گرم گل بابونه اضافه کنید. این نسخه برای اشخاص #بزرگسال است و در صورتی که برای کودکان بخواهید تهیه کنید نصف يا ثلث مقداری که در این نسخه نوشته شده است مصرف نمایید.
👈#نشر_حد_اکثری_مطالب
💠کانال طب سنتی ،اسلامی ، پله پله تاســـــــلامتی💠
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945