شکلات سویق🍬🍭 #آشپزی_اسلامی 🥣مواد لازم: سویق جو ۲ قاشق غذا خوری سویق گندم ۲ قاشق غذا خوری سویق سنجد ۲ قاشق غذا خوری سویق عدس ۲ قاشق غذا خوری سویق نخود ۲ قاشق غذا خوری سویق کدو۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری خرما یک پیمانه (یا شیره خرما) 🍮¹ در ماهی‌تابه #روغن را ریخته و گاز را روی شعله ملایم قرار می دهیم. 🍮² #سویق‌ ها«از سویق‌ کامل هم میتوان استفاده کرد» را با هم مخلوط کرده و درون ماهی‌تابه میریزیم. 🍮³ هسته‌های #خرما را درآورده و خرما‌ها را له کرده و به مخلوطمان اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم 🍮⁴ وقتی شکل #حلوا گرفت آن را درآورده و برای بچه ها به صورت توپ‌های قلقلی درست کرده و برای بقیه اعضای خانه هم به شکل حلوا تزیین کرده نوش جان کنید😍🌸 بسیار مقوی ومفید برای فرزندان https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945 برای دوستانتون ارسال نمایید.

تل‌گیری و تل چیست؟ 🔵در کودکان به دلیل کامل نشدن عمل بلع، ممکن است تکه هایی از غذا در حفره کوچک کناره گلو گیر کند و کودک دچار استفراغ های مکرر و اسهال و گاهی تب شود برای رفع مشکل باید تل گیری صورت گیرد. 🔵"تل" به‌ معنی گِرده یا چیز دیگر مثل خرده غذا، دانه‌های حبوبات مثل عدس، ماش، گندم، شاهدانه و گاهی نخود و لوبیا یا خرده گوشت و سبزی و بعضاً جسم خارجی کوچک مثل خرده استخوان، کنجد، کاغذ خرده یا باقی‌ماندهٔ غذائی است که خوب جویده نشده است، که معمولاً نوزادان از زمانی‌که شروع به غذا خوردن می‌کنند چون تجربهٔ جویدن و بلع کامل را ندارند و مخچه آنها کامل نشده و عمل بلع را کامل انجام نمی دهند، غذا در سینوس های گلو می‌نشیند و پایین نمی‌رود که با #تل_گیری دفع و خارج می شود. 🔵 تل گیری یکی از روش های یداوی و درمان متداول و کارا در قدیم و طب سنتی است که چون کاری هنری و کارا، اثری آنی و بیمار را سریعاً از درد و ناراحتی خلاص می‌کرده است و در قدیم و بعضاً در حال حاضر و در بعضی نقاط این کشور پهناور متداول بوده و در هر قوم و شهری به نامی گفته می‌شود. بدیهی است به لحاظ کثرت بیشترین مخاطبانش و بیشترین شهرت در این محضر همان “تل”گیری می آید واِلا در شهرها و استان های دیگر نام هائی مثل دونه گیری… گرته و در اذربایجان ب زبان آذری (چوپ اتورن ) معروف است. 🔵متأسفانه طب رایج هیچ درمانی جز دادن آنتی بیوتیک و قرص‌هائی از این دست برای این مشکل ندارد. ولی با روش قدیمی تُل گیری که صدها بار تجربه شده است در مدتی کوتاه ، طفل به آرامش رسیده و درمان خواهد شد. 🔵علائم : بچه دائماً با پشت دست خود بینی و دهان خود را می‌مالد. صدای طفل در بعضی از بیماران تغییر می‌کند. کم اشتها می‌شود. سختی، بدخُلقی و در ادامه تب، ضعف و درد در ناحیهٔ گلو از علائم بارز این معضل است. البته تل در افراد بزرگ سال نیز مشهود بوده است. 🔵روش تل گیری : زمانی که طفل را نزد متخصص طب سنتی یا یک تُل گیر می‌برند او با معاینه و لمس توسط دو انگشت خود از روی حلق و سیب آدم (تیروئید) این عارضه را بدون هیچ‌گونه خطر یا صدمه‌ای با ریسک خطر بسیار پائین و با انگشتان خود و یا با دمیدن در بینی جسم خارجی را از محل مخصوص یا به بیرون می‌کشد و یا به پائین هدایت می‌کند. در نتیجه بدون هیچ‌گونه عارضه یا دارو و یا جراحی، بیمار را از شر این معضل خلاص میکند. ┈••✾•🍃🌸🍃•✾•┈┈ https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

#آشپزی_اسلامی ✅راحت ترین و سریعترین روش پخت نان در خانه👌🏻 🍀آردکامل سبوس دار 🍀نمک طبیعی 🍀آب نوش جان 🥰💕 https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

#کوکو سیب زمینی آب پز ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد گشنیز و جعفری فلفل و زردچوبه بکینگ پودر وانیل نمک روغن رب گوجه گوشت چرخکرده پیاز طرز تهیه : پیاز رو تفت میدیم ، گوشت چرخکرده رو بهش اضافه میکنیم و وقتی تغییر رنگ داد ادویه و رب میزنیم . سیب زمینی رو آب پز کرده و میذاریم خوب خنک بشه ، بعد رنده ریز میکنیم . تخم مرغ ، جعفری ، گشنیز ، بکینگ پودر، وانیل، نمک و ادویه میزنیم . خوب هم میزنیم . یکم مواد رو تو دستمون صاف میکنیم و یکم مواد شکم پر میذاریم روش ، دوباره یکم از مواد سیب زمینی رو روش میذاریم و با دست دورش رو میپوشونیم . تو روغن داغ با حرارت پایین سرخ میکنیم ، نوش جان https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

#آشپزی_اسلامی کوکو تره 🌱 🥣مواد لازم : تره نیم کیلو پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۵_۶ عدد نمک طبیعی فلفل و زردچوبه به اندازه لازم روغن ارده کنجد 🥢طرز تهیه : تره و پیاز را خرد کرده و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. بعد تخم مرغ ها را شکسته به مواد اضافه نمایید و تمام مواد را خوب هم بزنید تا کاملا باهم مخلوط شوند. سپس مخلوط را در تابه بریزید و دو طرف را سرخ کنید. ✅ تره باعث قطع خونریزی می شود لذا مصرف این کوکو به افرادی که دچار بواسیر خونریزی دهنده یا خونریزی سایر نقاط بدن هستند توصیه می گردد. نوش جان 🥰💚 🍲کانال طب سنتی اسلامی«👇آشپزی https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

#آشپزی_اسلامی 🫔 خاگينه🫔 🥣مواد لازم: تخم مرغ محلي: چهار عدد ماست محلي: سه قاشق غذاخوري آرد گندم كامل (سبوس دار): نصف ليوان گرد دارچين: يك قاشق غذاخوري گل سرخ: يك قاشق مرباخوري زعفران دم كرده: مقداري مغز گردو خرد شده: سه قاشق غذاخوري شربت عسل قوام آمده يا شيره انگور: نصف استكان روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري 🥢روش طبخ: تخم مرغ، ماست، آرد و زعفران را با هم مخلوط مي كنيم. روغن زرد را در ماهيتابه ريخته و پس از داغ شدن، مواد خاگينه را درون آن كاملاً پهن مي كنيم. زمانيكه روي آن بست، در يك بشقاب برمي گردانيم و روي سطح آن، گردو، گل سرخ و گرد دارچين مخلوط شده را ريخته و رول نموده و مجدد در ماهيتابه قرار مي دهيم. شربت را روي آن ريخته و با حرارت ملايم مي گذاريم به خورد خاگينه برود. پس از ٥ تا ١٠ دقيقه آماده مي شود. برش زده و در ظرف مورد نظر قرار ميدهيم. نوش جان 🥰💚 🍲کانال طب ،اسلامی آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

🔴دمنوش های لاغری به تنهایی کافی نیست در این ویدیو با حضور دکتر اسدزاده در مورد اینکه برای تناسب اندام نیاز به عوامل مختلفی مانند تحرک، تغذیه، بررسی طبع و مزاج و... دارد و دمنوش ها به تنهایی باعث لاغری نمی شوند صحبت می کنیم. https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

فواید مصرف هریسه در این پست درمورد فواید مصرف هریسه گفتگو میکنیم. این پست رو با عزیزانتون به اشتراک بزارین ❤️👇 https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945 طرز تهیه 👇👇👇👇

مواد لازم برای ۴ نفر بلغور گندم ۱ پیمانه آب قلم ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد متوسط دارچین ۱ قاشق چایخوری نمک و زردچوبه به مقدار کافی روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری دستور پخت هریسه گندم مرحله اول برای تهیه هریسه گندم جنوبی ابتدا بلغور را از دو ساعت قبل داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم و تا بند انگشت روی آن آب سرد می ریزیم و اجازه می دهیم خیس بخورد. در ادامه پیاز را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. مرحله دوم در این مرحله پیاز خرد شده به همراه ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز کاملا سبک و شیشه ای شود، سپس مقداری نمک، زردچوبه و دارچین اضافه می کنیم و کمی با پیاز تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند. مرحله سوم در این مرحله آب قلم را به همراه ۲ پیمانه آب و بلغور گندم به قابلمه اضافه می کنیم، سپس حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم پس از اینکه آب درون قابلمه به نقطه جوش رسید، حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم تا هریسه با حرارت بسیار ملایم بپزد. مرحله چهارم نکته مهم در مورد پایین آوردن کالری این غذای خوشمزه این است که در صورتی که تمایل داشته باشیم این غذا را با کالری پایین تری درست کنیم می توانیم به جای استفاده از بلغور گندم از بلغور جو استفاده کنیم و آب قلم کمتری استفاده کنیم. مرحله پنجم نکته دیگر در مورد درست کردن هریسه این است که این غذا را مانند حلیم گندم بعضی افراد با نمک سرو می کنند و بعضی افراد با شکر بیشتر می پسندد. به همین جهت باید توجه داشته باشیم که هریسه را به صورت کم نمک درست کنیم https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945 ادامه 👇

مرحله ششم در پایان پس از اینکه هریسه بلغور گندم به خوبی لعاب انداخت و آماده شد آنرا درون ظرف مورد نظرمان می کشیم. برای تزیین هریسه می توانیم به سلیقه خود از پیاز داغ، مخلوط دارچین و شکر، کنجد و .. استفاده کنیم. https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

#روغن_کنجد روغن کنجد، در بین روغن های خوراکی به ملکه روغن ها مشهور است. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه های روغنی دیگر داراست. 💊خواص روغن کنجد 🔹1. کاهش دهنده سطح کلسترول بد و افزایش جذب کلسترول خوب 🔹2. کاهش فشار خون 🔹3. کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون 🔹4. جلوگیری از سرطان های دستگاه گوارش، سینه، پروستات 🔹5. جلوگیری از بسته شدن عروق 🔹6. جلوگیری از بروز سکته قلبی 🔹7. جلوگیری از بروز آب مروارید 🔹8. جلوگیری از بیماری های مفصلی و آرتروز 🔹9. جلوگیری از آلزایمر 🔹10. باعث شفافیت و لطافت پوست می شود 💥 مناسب برای سرخ کردن به دلیل تحمل حرارت بالا https://splus.ir/Yuzarsif313Hakim