فرآیند تولید #قند_آفتاب گستر #قند آفتاب گستر به روش قالب و پرس تولید می گردد که اساس آن بصورت خلاصه بیان میشود: بعد از ورود #شکر_قهوه ایی نیشکر به کارخانه تولیدی ابتدا توسط مسئول فنی که مورد تایید سازمان غذا و دارو می باشد نمونه برداری صورت می گیرد و پس از بررسی ها و انجام آزمون های شیمیایی و میکروبیولوژی مربوطه در صورت تایید بودن شکر ، اجازه تخلیه صادر و ماده اولیه در شرایط مناسب انبار میگردد . در این سیستم تولید ، ابتدا شکر به صورت آسیاب شده در می آید پس از آن با رطوبت اندک مخلوط شده و داخل قالب های مخصوص تحت فشار هیدرولیک پرس می شود. سپس قند تولیدی از تونل خشک کن عبور میکند که حدود %50 از رطوبت آن خشک می شود و پس از این مرحله محصول تولیدی توسط گاری به داخل گرمخانه هدایت و پس از 24 ساعت با از دست دادن رطوبت با قیمانده قند خشک میشود .سپس قند خشک شده را در صورت نیازخرد ، بسته بندی و به بازار عرضه می شود. از مزیت تولید قند به روش پرسی: 1در این سیستم از شکر و آب خالص بدون هیچ گونه ماده افزودنی دیگر قند تولید می شود. 2.فرآیند تولید قند پرسی به صورت 100درصد اتوماتیک و بدون دخالت نیروی انسانی انجام می شود. 3.کارگر حداقل تماس را با محصول تولیدی دارد در نتیجه قند حاصله از نظر آیتم های میکروبیولوژی در وضعیت بسیار مطلوبی قراردارد. 4.کیفیت قد همیشه ثابت است. 5.درتولیداین محصول حتما از شکر قهوه ایی نیشکر استفاده می شود و چون در تولید به روش پرس مرحله رنگبری شکر وجود ندارد قند حاصله صد در صد دارای کیفیت ، طعم و خاصیت شکر قهوه ایی میباشد. 🍏سلامتی؛ ارمغان آفتابگستر🍏 @aftabgostar