اگه خورشت #کرفست جا نمیفته و آب میندازه 🤔 دلیلش اینه که باید نحوه درست کردنش به این صورت باشه؟؟؟؟!!!!!👇 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 میخوای قورمه سبزی #سیاه بشه و یه وجب #روغن بندازه بیا🤌 آموزش پخت خوشمزه ترین انواع #مرغ_هتلی و #خورشت مجلسی اینجاست👌

♦️روغن حیوانی یا گیاهی؟ 🔹روغن به عنوان یکی از کالاهای اساسی در سبد غذایی خانوارها اهمیت زیادی دارد و حذف آن از رژیم روزانه ممکن نیست. اما استفاده از روغن‌های ناسالم می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های صعب‌العلاج شود. 🔹روغن‌های جامد حیوانی مانند دنبه و پیه، به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب اشباع، در عروق رسوب می‌کنند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و کبد چرب را افزایش می‌دهند. 🔹از سوی دیگر، روغن‌های گیاهی مایع نظیر روغن زیتون، کانولا و کنجد مضرات کمتری دارند و حتی برخی از آن‌ها مانند روغن زیتون خاصیت ضدالتهابی نیز دارند. 🔹مصرف بیش از حد هر نوع روغن حتی روغن‌های گیاهی می‌تواند باعث چاقی و بیماری‌های دیگر شود. بنابراین، استفاده متعادل و آگاهانه از روغن‌های سالم به بهبود سلامت بدن کمک می‌کند. #روغن @akhbarghazvin