♦️ **پنیر کوزهای**
🔸سوغات قزوین که نمونهاش را کمتر میتوان در سایر شهرهای ایران پیدا کرد، پنیری است که در کوزه درست میشود و در طعمهای ساده، سبزی معطر و زیره تهیه قابل تهیه است. این پنیر در کوزه و در زیر زمین به عمل میآید و طعم بینظیری دارد.
#سوغات
@akhbarghazvin
🔸گلیمبافی
🔹از هنرهای رایج در تمامی روستاهای قزوین است و رودبار الموت، رودبار شهرستان، ارداق و ضیاءآباد از مهمترین قطبهای بافت گلیم در این استان هستند.
🔹گلیمبافی قزوین با گذر زمان همچنان جایگاه خود را حفظ کرده است و زنان هنرمند روستایی از طرحهای شاهعباسی، لچک و ترنج در گلیمهای خود استفاده میکنند.
#سوغات
@akhbarghazvin
🔸جاجیم بافی
🔹هنر جاجیمبافی در قزوین قدمتی دیرینه دارد و شما میتوانید در سفر به روستاهای این استان، همچنان شاهد بافت جاجیم از سوی زنان محلی باشید.
🔹پشم ماده اصلی تهیه جاجیم است و زنان روستایی در اوقات بیکاری خود به سراغ پشمچینی و رنگ کردن آن با رنگهای گیاهی میروند.
#سوغات
@akhbarghazvin
♦️نوار بافی یا پن بافی
🔹در گذشته با نخهای ابریشمی انجام میشد، اما امروزه به دلیل بالا بودن قیمت ابریشم، نخهای نایلونی جای آنها را گرفتهاند.
🔹چشم بلبل، چشم خروس، مارپیچ و چشم چپر از نقوش رایج در پن بافی هستند.
🔹رودبار شهرستان و الموت در گذشته قطب پن بافی در استان قزوین بودهاند.
#سوغات
@akhbarghazvin
🔸موج بافی
🔹از دیگر صنایع دستی بافتنی که میتوانید در استان قزوین پیدا کنید، موج است.
🔹موج بافی نیز به دلیل گران شدن مواد اولیه مرغوب ازجمله ابریشم و پشم، امروزه با مواد ارزانتر نظیر نخهای نایلونی تولید میشود.
#سوغات
@akhbarghazvin
🔸گلابتون دوزی
🔹 شبیه به هنر سوزندوزی است، از قدیمالایام در میان طبقه متوسط و اعیان قزوین رواج داشت.
🔹 در این هنر بهجای نخ از مفتولهای بسیار نازک طلایی یا برنجی استفاده میشود.
#سوغات
@akhbarghazvin
🔸نم نم دوزی
🔹نمنم دوزی نوعی هنر سنتی رو به انقراض است که در خلق آن از منجوقهای فلزی استفاده میشود.
🔹کاربرد هنر نمنم دوزی در تزئین پارچهها، جای شانه و آینه و مهر است.
#سوغات
@akhbarghazvin
🔸گیوه دوزی
🔹قزوین از مراکز مهم گیوهدوزی ایران محسوب میشوند. گیوههای قزوینی توانایی رقابت با گیوههای یزد، کرمانشاه و آباده را دارند.
🔹اگر قصد خرید یک گیوه در بازار قزوین را داشتید، میتوانید آنها در انواع مختلف با کفیهای پلاستیکی و چرمی پیدا کنید.
#سوغات
@akhbarghazvin
🔸مشبک کاری فلز
🔹مشبککاری فلز از صنایع دستی نفیس و معروف ایران است که به قزوین تعلق دارد.
🔹این هنر در اصل نوعی قلمزنی است که هنرمندان در آن طرحها و نقشهای گوناگون را به کار میبرند. در این هنر به دوران سلجوقیان تعلق دارد.
#سوغات
@akhbarghazvin
♦️شیرینی چرخی قزوین
🔹این شیرینی شبیه به نان چایی است. آن را با چرخدستی مخصوصی، چرخ کرده و روی آن تخم خرفه یا پسته میریزند. برای یک عصر دلانگیز به همراه چایی حسابی میچسبد.
#سوغات
@akhbarghazvin
♦️پنیر کوزه ای
🔹پنیر کوزهای از سوغاتیهای شاخص استان قزوین است و در هیچ کجای دیگر از ایران یافت نمیشود.
🔹همانطور که از نام این پنیر پیداست، پنیر کوزهای در کوزه درست میشود.
🔹طعم اصلی این پنیر با زیره است، اما میتوانید پنیر کوزهای قزوین را با طعمهای ساده و سبزیجات معطر هم پیدا کنید.
🔹این پنیر در کوزه ریخته شده و در زیر خاک نگهداری میشود تا بعد از مدتی مورد استفاده قرار گیرد. بازار قزوین بهترین جا برای خرید پنیر کوزهای است.
#سوغات
@akhbarghazvin
♦️کیک شربتی قزوین
🔹کیک شربتی نوعی کیک است که به صورت لوزی برش داده میشود و بافت این شیرینی بسیار لطیف است.
🔹این کیک پس از اینکه آماده شد روی آن شربتی حاوی گلاب، شکر و هل ریخته میشود و با پودر پسته و نارگیل تزیین میشود.
🔹از این شیرینی معمولا در مراسمات ختم استفاده میکنند
#سوغات
@akhbarghazvin