🔻اقدامات لازم برای پیشگیری از آسیبهای احتمالی در حین مراسمهای پر ازدحام
@AkhbarTehran
🔻ایران توافق آتشبس را با هدف کمک به بازگشت ثبات منطقه امضا کرده است
سرپرست وزارت دفاع:
🔹حضور نیروهای فرامنطقهای عامل ناامنی است.
🔹ایران توافق آتشبس را با هدف کمک به بازگشت ثبات منطقه و به درخواست کشورهای دوست و همسایه امضا کرده است، اما با توجه به سابقه طولانی بدعهدی آمریکا، هیچ اعتمادی به طرف مقابل ندارد و نیروهای مسلح ایران با حفظ آمادگی کامل، هرگونه نقض توافق را با پاسخ متناسب مواجه خواهند کرد.
@AkhbarTehran
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔻حال و هوای تهران در آستانه تشییع رهبر شهید انقلاب
@akhbartehran
🔻ضوابط اجرایی بودجه ۱۴۰۵ اصلاح شد
🔹هیئت وزیران با تصویب اصلاحیه ضوابط اجرایی قانون بودجه سال ۱۴۰۵ کل کشور، تغییراتی را در فرآیند پرداختهای خزانه، نحوه تخصیص اعتبارات، محاسبه مطالبات صندوقهای بیمهای و برخی احکام مالی دستگاههای اجرایی اعمال کرد.
@AkhbarTehran
🔻پیشبینی ورود بیش از ۲۰۰ هزار تن برنج در ماه جاری
طلایی، معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی:
🔹واردات برنج از هند پس از اختلال در حملونقل دریایی از سر گرفته شده و پیشبینی میشود در ماه جاری بیش از ۲۰۰ هزار تن برنج وارد کشور شود. پیش از این، واردات ماهانه از حدود ۱۱۰ هزار تن به ۱۵ تا ۲۰ هزار تن کاهش یافته بود.
🔹با عادی شدن روند حملونقل و تسهیل تجارت، سرعت تأمین کالاهای اساسی افزایش یافته و هزینه واردات کاهش خواهد یافت که میتواند به تعدیل قیمتها در بازار کمک کند.
@AkhbarTehran
🔻از زمین تا آسمان؛ تمامی نیروها و امکانات امدادی برای تامین سلامت شرکتکنندگان در آمادهباش هستند.
#اینفوگرافی
@Akhbartehran
11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔻حضور خانواده شهید سیدحسن نصرالله و جمعی از فرماندهان مقاومت لبنان در مصلای تهران برای ادای احترام به پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب
@akhbartehran
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔻ادای احترام دکتر غلامعلی حدادعادل و جمعی از مقامات کشوری به پیکر رهبر شهید انقلاب اسلامی
@akhbartehran
هدایت شده از تهران TV
🔻تهچینِ مرغ و بادمجان
🔹اگر به دنبال یک غذای چشمنواز برای مهمانیهایتان هستید، تهچین مرغ و بادمجان انتخاب بینظیری است. ترکیبِ زعفران، ماست، و بادمجانهای سرخشده، طعمی خلق میکند که کمتر کسی میتواند به آن نه بگوید.
🔹مواد لازم
برنج: ۳ پیمانه
سینه مرغ: ۱ عدد (پخته و ریشریش شده)
بادمجان: ۲ عدد متوسط
ماست چکیده: ۱.۵ پیمانه
زرده تخممرغ: ۳ عدد
زعفران دمکرده: غلیظ، به مقدار فراوان
کره یا روغن: به مقدار لازم
گلاب: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین: به میزان لازم
طرز تهیه
🔹بادمجانها را حلقهای خرد کنید، نمک بزنید تا تلخیشان گرفته شود و سپس سرخ کنید. مرغ پختهشده را هم با کمی ادویه و زعفران تفت دهید. زردههای تخممرغ را با زعفران، ماست، گلاب و کمی نمک و فلفل خوب هم بزنید تا یکدست و کرمرنگ شود. برنج را کمی زندهتر از همیشه آبکش کنید.
🔹آن را با مایه تهچین مخلوط کنید و هم بزنید تا تمام دانههای برنج رنگ بگیرند. کف قابلمه را روغن بریزید. یک لایه از برنج زعفرانی را بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید. سپس یک لایه بادمجان سرخشده و یک لایه مرغ ریشریششده بریزید. لایه آخر را با بقیه برنج بپوشانید و دوباره فشرده کنید.
🔹در قابلمه را دمکنی بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید حدود ۱ تا ۱ ساعت و ربع دم بکشد تا تهدیگ آن طلایی و کرانچی شود. برای خوشعطرتر شدن تهچین، میتوانید کمی پودر گلمحمدی روی لایه بادمجانها بپاشید.
#چی_بپزیم؟
@tehrann_tv