#تلنگرانہ•°•💡🌸🌱•°•
به‌قول‌‌آقای‌بھجت(ره)
که‌میگفتن👇
شمابراخوابت‌ڪه‌ڪوتاه‌هست😴
جای‌نرم‌تهیه‌میڪنی
اما..
برآخرتت‌هیچ‌‌ڪاری‌نمیکنی!😱
#نَگین‌نگفت‌هااا
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#موفقیت•°•🚴♂🏆🍊•°•
وقتی‌‌میتونےتصورش‌ڪنے
بہ‌لطف‌خدا☝️🏻
میتونےانجامش‌بدے😎
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#حرفِ‌حساب•°•📝💕🌻•°•
گاهی‌وقت‌ها..👇
خیلی‌چیزهاداریم‌ها
ولی‌بی‌مهابا
محوتماشاے📺
نداشتہ‌هامون‌‌میشیم😔
#قدر‌داشتہ‌هامون‌رو‌‌بدونیم🤩
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#دلبـرانہ•°•🎀👒👑•°•
دختری‌کہ‌در‌پس‌پرده
#حجاب✨مخفی‌میشود
ممکن‌است‌در‌زمین🌏
گُمنام‌باشد..!
امآ‌مطمئنم‌درآسمان☁️
مشهوࢪاست..!☺️
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
محبان الزّهرا(س)
#ڪدبانو•°•👩🏻🍳😍🍭•°•
طرز‌تهیه‌شڪلات‌خونگی‌خوشمزه🍫
🍫✨🍫✨🍫
🥣موادلازم👇👇
1⃣:کره کاکائو ۴۸ گرم🥣
2⃣:پودر کاکائو ۲۶ گرم🍫
3⃣:شکر ۱۴گرم🍚
4⃣:وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری🥄
طرزتهیہ‌شکلات‌خونگی👇👇
1⃣ : یک قابلمه را پر از آب کرده و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. سپس کاسه ای شیشه ای یا استیل روی قابلمه قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که آب با ته کاسه حداقل۲سانتی متر فاصله داشته باشد.
2⃣ : کره کاکائو را داخل کاسه ریخته و به روش بن ماری کاملا ذوب کنید. می توانید کره را از قبل رنده کنید تا سریع تر ذوب شود.
3⃣ : کاکائو را به کره ذوب شده اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا جایی که مایع براق شود.
4⃣ :هنگامی که مایع شکلات خانگی براق و خامه ای شد شکر و عصاره وانیل را نیز اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا شکر کامل حل شود.
5⃣ :مایع یکدست به دست آمده را به طور مساوی در قالب های سیلیکونی یا جایخی بریزید. در این مرحله مراقب باشید که حتی یک قطره آب هم وارد مایع نشود یا اینکه قالب ها تر نباشند. زیرا وجود رطوب باعث وا رفتن شکلات خواهد شد.
6⃣ :شما می توانید این مایع را روی کاغذ روغنی ریخته و با استفاده از آن شکلات چیپسی، ترافل یا دیگر خوراکی های خوشمزه را تهیه کنید.
8⃣ :مواد را چند ساعت در دمای محیط قرار دهید تا خنک شده و کمی ببندد. سپس قالب ها را داخل ظرفی با درب محکم گذاشته و یک ساعت در یخچال قرار دهید. این که شکلات ها ابتدا در دمای محیط بوده و خیلی سریع خنک نشوند مهم است. زیرا اگر آنها را سریع و مستقیم در یخچال قرار دهید ممکن است در معرض رطوبت قرار گرفته و سفت نشوند یا اینکه روی آنها تیره و کدر شود.
✨نکات‌کلیدی
📌به جای کره کاکائو از روغن نارگیل خوراکی یا کره معمولی نیز می توانید استفاده کنید. در صورت استفاده از روغن نارگیل شکلات سختی قبل را ندارد اما منیزیم بیشتری خواهد داشت.
📌برای شیرین کردن شکلات، به جای شکر می توانید شربت افرا یا عسل به کار ببرید.
📌هنگام ریختن مایع شکلات در قالب می توانید مغز بادام یا فندق نیز داخل آن بگذارید.
📌اگر شکلات به راحتی از قالب خارج نشد 10 دقیقه آن را در فریزر قرار دهید. یا اینکه با دسته چاقو ضرباتی به پشت قالب بزنید. همچنین می توانید قالب را چند بار روی سطح صاف بکوبید تا شکلات ها آزاد شوند.
📌اگر مقدار شکر و کره را به 75 گرم و پودر کاکائو را به 30 گرم افزایش داده و 26 گرم پودر شیر خشک و یک پنس نمک نیز به مواد اولیه اضافه کنید می توانید شکلات خانگی شیری تهیه کنید.
#نوش‌جان😋
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#حدیث_نبوی
#پیامبر_مهربانی
آنکه قلب مؤمنی را بشکند؛ سپس برای جبران آن ، دنیا را به او ببخشد ، چنین بخششی کفاره‌ی (جبران کننده‌ی) گناه وی نخواهد شد.
بحار‌الانوار ، ج۷۲ ، ص۱۵۰
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه