#فیلم_اموزشی #ژله_سورپرایز_قلبی_با_یه_روش_ابتکاری #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#بورک_گوشت #بورک_ترکی 🥳🥳🥳🥳🥳 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سینه مرغ 10 عدد قارچ نصف فلفل دلمه قرمز نصف فلفل دلمه سبز 4 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده جعفری خورد شده دو قاشق غذاخوری خمیر یوفکاه یک بسته ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر پیاز پودر آویشن برای رو مال بورک یه عدد زرده تخم مرغ کمی زعفران غلیظ کنجد و سیاه دانه یه قاشق غذاخوری ماست #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پیتزا_ماکارونی طرز تهیه پست بعدی کانال👇 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی # رول _سیب زمینی شکم پر #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#تزیین _سالاد_الویه #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_اموزشی #ژله_سورپرایز_قلبی_با_یه_روش_ابتکاری #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#بورک_گوشت #بورک_ترکی 🥳🥳🥳🥳🥳 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سینه مرغ 10 عدد قارچ نصف فلفل دلمه قرمز نصف فلفل دلمه سبز 4 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده جعفری خورد شده دو قاشق غذاخوری خمیر یوفکاه یک بسته ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر پیاز پودر آویشن برای رو مال بورک یه عدد زرده تخم مرغ کمی زعفران غلیظ کنجد و سیاه دانه یه قاشق غذاخوری ماست #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فلافل_مرغ 🌯 😋 🥳🥳🥳🥳 ▫️نخود دولیوان ▫️نصف سینه مرغ ▫️تخم مرغ یکعدد ▫️پیاز یکعدد درشت ▫️عصاره مرغ یکعدد ▫️نمک نوک ق.چ ▫️فلفل به میزان دلخواه ▫️کنجد یک ق.غ 🔸نخود و بذارید چندساعتی خیس بخوره، بعد با سینه مرغ و پیاز بریزید تو خردکن، بهش یکعدد تخم مرغ بزنید و نمک و فلفل و عصاره مرغ و کنجد، ورز بدید تا چسبنده بشه، بعد تو روغن داغ و فراوون سرخ کنید. به فلافل تخم مرغ نمیزنن، این اصل نیست، و این شیوه بنده ست، شما میتونید مواد و حذف یا کم کنید یا حتی اضافه #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی # رول _سیب زمینی شکم پر #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#تزیین _دورچین #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

# تزیین _غذا #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

. #ماکارانی_با_سس_سیر یدونه پیاز خوب خرد کنید.سرخش می کنم.چند حبه سیر خرد شده رو بهش اضافه کنید.یکم تفت بدید.یه گوجه رو پوره کنید بهش اضافه کنید.یکی ،دو قاشق هم رب بزنید.نمک و فلفل هم بزنید.بزارید تا کاملا خوشرنگ بشه.پیاز رنده کنید.به گوشت اضافه کنید.نمک و فلفل و زردچوبه بزنید.خوب ورز بدید.قلقلی کنید.داخل یک تابه دیگر سرخش کنید.بعد به سس اضافه کنید.بزارید با سس کمی بپزه.ماکارانی رو طبق بسته بندی روش درست کنید.آبکش کنید.کمی روغن زیتون بهش بزنید.سپس داخل سس بریزد.تهدیگ مورد نظر را بزارید.بعد ماکارانی بزارید تا دم بکشه. #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

# تزیین _الویه #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#تزیین _دورچین #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#كوكو_سبزى_مغزدار براى مغزدار شدن كوكو كافيه مواد كوكو رو نصف كنيد و نصفش رو توى ماهيتابه اى كه روغن ريختين بريزيد و صاف كنيد سپس پياز داغ و گردوى خرد شده و زرشك روى قسمت اول بريزيد بعد بقيه مواد رو روى قسمت مغز دار ريخته و باز با پشت قاشق صاف كنيد وقتى دو طرف كوكو سرخ شد كوكو رو با چاقو خرد كرده و سرو كنيد من براى كوكو از مخلوط سبزى تره جعفرى گشنيز شويد اسفناج و سير سبز استفاده ميكنم 🦋 🦋 🧿 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#عدسی ابتدا پیاز رو خلالی خورد میکنیم و با کره و روغن کمی تفت میدهیم و بعد نمک ،فلفل و کمی زردچوبه ،به همراه عدس هامون که از قبل خیس خوردن رو اضافه میکنیم و اب جوش اضافه میکنیم و زمان میدهیم تا خوب بپزن ،بعد برنج خیس خورده رو اضافه میکنیم و مجدد زمان میدهیم تا خوب پخته و به لعاب بیفتد،در صورت دلخواه گشنیز رو پنج دقیقه ی اخر پخت اضافه کنید. 🧿 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #ناگت_مرغ سینه مرغ ... 2عدد كامل پیازمتوسط...2 عدد سیربه دلخواه چند حبه پنیر پیتزا ....250گرم نمک وفلفل وزردچوبه ...به ميزان لازم پاپريكا كمي آرد سوخاری نارنجي رنگ .... 🍜طرز تهیه: ابتدا سينه مرغ را چرخ كرده ...پياز را هم رنده كرده و ابش را بگيريد بعدسينه مرغ چرخ شده را به همراه بقيه مواد داخل #غذا سازريخته و خوب مخلوط كنيد... توي يك سینی آرد سوخاری نارنجي را ريخته موادراروي ان پهن كنيد يكسان..بعد دوباره روي انها ارد سوخاري بپاشيد...بعد به مدت يك ساعت در فريزر قرارمي دهيدو بعد قالب زده و و در روغن سرخ کنید ومیل نماييد. #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#خورش_مرغ_وآلو نیم کیلو مرغ ۲۰ تا ۲۵ عدد آلو بخارا ۲ عدد پیاز متوسط ۱ قاشق چایخوری دارچین ۱ استکان زعفران حل شده روغن، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه ۱ قاشق شکر 👈آلوها را بخیسانید. پیازها را نگینی خرد کنید و در روغن تفت بدهید. مرغ را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ برگردد. زردچوبه و نمک و فلفل را اضافه کنید و کمی بعد رب بزنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. زعفران دم‌کرده و آلوها را اضافه کنید و روی خورش آب بریزید و بگذارید ۲ ساعتی بپزد تا جا بیافتد. اواخر پخت خورش، یک قاشق شکر هم به آن اضافه کنید. 🦋 🦋 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯