🍀🌿🍀🌿🍀🌿 ♻️#آشپزی_اسلامی ✅#آش حکمت (#آش_پاکسازی ، #آش_آخرین_چهارشنبه_سال) 🔹یکی از سنت های ایرانیان که معمولا همزمان با خانه تکانی و پاکیزگی منزل و محیط زیست انجام میشد،خانه تکانی و سم زدایی از بدن بود که با روش های ساده و کم هزینه صورت می‌گرفت. از جمله این روش ها میتوان استفاده از آش ها که (مسهل های ساده) مطابق با مزاج افرادند را نام برد. یکی از این آش ها به آش چهل گیاه یا هفت ترشی معروف میباشد که در آخرین چهارشنبه سال طبخ میشد و همه اعضاء خانواده از آن استفاده میکردند. 🔹موادلازم جهت تهیه آش: 🔸حبوبات شامل: نخود،باقالی،عدس،لوبیا،گندم،جو،ماش،برنج نیم دانه 🔸سبزیجات شامل: جعفری،شوید،گشنیز،تره،زلنگ،اناریجه،سوسنبر،نعنا،اوجی،پونه،سیرتازه،پیاز یا پیازچه،کدوحلوایی،چغندر،گزنه. 🔸ترشی و چاشنی ها شامل: آب غوره،آب انار(رب انار)ترش و شیرین،رب آلوچه،رب ازگیل،آب نارنج،سرکه،آب زرشک و شکرسرخ(برای کسانی که ذائقه ترشی را نمی پسندند). 🔹دراین آش از شکوفه های بهاری،شکوفه های آلوچه،گل بنفشه و سنا و گل سرخ هم استفاده میشود ✅بعد از خوردن این آش مسیر #گوارشی پاکسازی میشود و بدن از اخلاط بد باقیمانده در فصول قبل پاکسازی میشود. #طب_سنتی. / #طب_اسلامی / #پزشکی_سلامت 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿 🍃✨ @angoshty 🍃✨

🌸🍂🍀🌿🍁☘🍃🌾🌷 ✅ اهمیت بسیار بالای #آش_ها در سلامت انسان👇 ‼️براندازی آش ها در ایران یک طرح استعماری بوده است یک پزشک غربی در کتاب خود بعداز نام بردن از انواع آشی که مردم در #تبریز می پخته و تناول می کردند نام می برد، می گوید تا زمانی که مردم از این آش ها استفاده می کنند بیمار نخواهند شد. 🔷با خوردن #آش و #سوپ #معده هیچ وقت آسیب نمی بیند و بدن همیشه با نشاط و قوی خواهد بود. 🔶کسی که آش می خورد دیگر آب نمی خورد چون آب از طریق آش به بدن تزریق شده است و غذا به سرعت جذب بدن شده و هضم های چهار گانه نیز با سرعت انجام می شود. 🔶مادران باید توجه داشته باشند که خانواده ای که آش وسوپ جزو غذاهای اصلی آن است #بیمار نخواهند داشت. ما در گذشته به تعداد ایام سال (بیش از ‭‭‭‭‭‭365‬‬‬‬‬‬ نوع) آش داشتیم. گروه جهت مشاوره سبک زندگی 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/877199485Cd9c774c797 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁 https://eitaa.com/joinchat/2296905848C844c49b796 گروه جهت پرسش و پاسخ طبی👆👆 #طب_سنتی. / #طب_اسلامی / #پزشکی_سلامت 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿 🍃✨ @angoshty 🍃✨

🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃 🤧 #معرفی_جایگزین_های_دارو_های_شیمیایی_سرما_خوردگی 🤧 ◀️ با توجه به مصرف بی رویه و زیاد داروهای شیمیایی، به ازای هر یک از داروهای پر مصرفی که بارها و بارها آن ها را دیده ایم و نام آن ها را شنیده ایم معادل و جایگزین گیاهی طبیعی آن را در ذیل ذکر کرده ایم که امید است حتماً با مشاوره با طبیبی حاذق این روش ها را پیگیری فرمایید. 🔴 نام دارو ⬅️ #قرص_سرماخوردگی 🔴 کاربرد دارو ⬅️ #مسکن، #تب_بر، کاهش علائم #سرما_خوردگی مثل #آبریزش_بینی، #احتقان، #حساسیت و #سینوزیت ✅ جایگزین گیاهی ⬇️ 1- دم کرده #پونه_کوهی. 2- دم کرده #آویشن_شیرازی. 3- #کدو_حلوایی بخارپز با #دارچین. 4- #سوپ_جو و #آش رقیق با حبوبات اندک و سبزیجات فراوان. 5- برای ترشحات رقیق و زیاد می توان #سبوس_گندم را در سرکه خیساند و خشک کرد سپس دود کرده و آن را استنشاق نمود. 6- درصورت ریزش ترشحات زیاد، غرغره کردن آب #انار یا آب #عدس یا پوست و تخم #خشخاش مفید است. 7- برای #نزله گرم، #عناب، #سپستان، #تاجریزی(یک ونیم واحد)، #به_دانه(یک واحد)، #گل_بنفشه، #نیلوفرآبی، #شاهتره و برگ #کاسنی(دو واحد)، مخلوط و نیمکوب و روزانه دو تا سه نوبت پس از جوشاندن میل کنید. 8- #زنجبیل 9- #شیرین_بیان 10- گیاه #اسطوخدوس، #پونه، #نعنا، #آویشن را به میزان مساوی با دو لیوان آب دم کرده و مصرف کنید. 11- جهت سرفه های خشک یک قاشق غذاخوری #به_دانه را دریک لیوان آب خیسانده تا ژله ای شود و هر چند ساعت یکبار یک قاشق غذاخوری از آن را میل نموده؛ دانه ها را داخل دهان نگه دارید و لعاب آن را قورت دهید. 12- نوشیدن دم کرده #دارچین در طول روز موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. 13- گرم نگه داشتن سر و بخور #بابونه، #بومادران، #آویشن و #مرزنجوش. 14- غرغره و شستشوی مجاری بینی با آب و نمک دریا 15- استفاده از #شربت_سرماخوردگی_و_برونشیت مورد تأیید دکتر روازاده 🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃 گروه جهت مشاوره سبک زندگی 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/877199485Cd9c774c797 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁 https://eitaa.com/joinchat/2296905848C844c49b796 گروه جهت پرسش و پاسخ طبی👆👆 #طب_سنتی. / #طب_اسلامی / #پزشکی_سلامت 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿 🍃✨ @angoshty 🍃✨

🍲 طرز تهیه #آش مخصوص #سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع #آنفولانزا 🍲 ✅ مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید، پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید. 💥این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده و دفع کننده مخاط سیستم تنفسی است. 📍جالب است بدانید: در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند. ⚠️ تذکر : – بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید. – در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک‌تکه ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد. – گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید. 🌱 سبک زندگی سالم مرکز مشاوره سبک زندگی وخانواده آشیانه مهر خورشید 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/877199485Cd9c774c797 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁 https://eitaa.com/joinchat/1153761528Cf5e912385f 🍃مطب مجازی طب سنتی حکیم👆👆 فروشگاه 👈👈 🔆❎ @froshgahgolyas 👈 💫⚡️💫⚡️🔰 https://eitaa.com/joinchat/2296905848C844c49b796 🍃@ مطب مجازی طب سنتی حکیم👆👆 #طب_سنتی. / #طب_اسلامی / #پزشکی_سلامت 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿 🍃✨ @angoshty 🍃✨

👌🏼 #مقابله_با_آلودگی_هوا 😷 ۱. پاشیدن #سرکه_طبیعی در خانه سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد‌. به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از #سرکه_طبیعی استفاده کنید.و نیز در هوا کمی اسپری کنید. ۲. خوردن #سیب، #آب_سیب و #سویق_سیب بهترین ضد سم هست.👌🏼 ۳. #سیر به صورت بوییدنی و خوردنی برای مشکلات ریه و قلب عالی هست. ۴.#گلاب🌸 زیاد بود کنید یا درخانه اسپری تا مغز شما #گرم شود. زیرااستنشاق دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.👌🏼 ۵. نمک دریا رو بخورید 👈🏼استنشاق کنید 👈🏼غرغره کنید #سنگ‌_نمک در خانه نگهداری کنید😊 #نکته👈🏼جامعه ای که ب صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می کند، حتما باید نوشیدنی اش آب جوشیده ی ولرم باشد👌🏼 ۶.مصرف کدو حلوایی فراموش نشود ٧.مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا کمتر مصرف شود بیشتر #آش #سوپ مصرف کنید ٨.مصرف شیر بادام/حریره بادام/شله زرد/#شلغم ٩.آب ولرم +عسل+لیمو ترش ١٠.مصرف شربت سرکنگبین/آب نارنج مرکز مشاوره سبک زندگی وخانواده آشیانه مهر خورشید 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/877199485Cd9c774c797 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁 https://eitaa.com/joinchat/1153761528Cf5e912385f 🍃مطب مجازی طب سنتی حکیم👆👆 فروشگاه 👈👈 🔆❎ @froshgahgolyas 👈 💫⚡️💫⚡️🔰 https://eitaa.com/joinchat/2296905848C844c49b796 🍃@ مطب مجازی طب سنتی حکیم👆👆 #طب_سنتی. / #طب_اسلامی / #پزشکی_سلامت 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿 🍃✨ @angoshty 🍃✨

#آش انار مواد لازم: 🔸برنج يک پيمانه:200 گرم 🔸سبزي آش (گزنه، تره ، جعفری، گشنيز و نعناع): يک كيلو 🔸لپه: 2 تا 3 قاشق سوپخوري 🔸پياز سرخ كرده: 3 تا 4 قاشق سوپ خوری 🔸گوشت چرخ كرده گوسفندی:300 گرم 🔸انار: 2 كيلو (يا رب انار يک ليوان) 🔸گلپر: يک تا دو قاشق سوپ خوری 🔸روغن ارده كنجد: 2 تا 3 قاشق سوپ خوری 🔸نمك دریا و فلفل : به مقدار كافی طرز تهیه: لپه و پياز سرخ كرده (با روغن ارده كنجد)و 4 تا 5 ليوان آب (آب چشمه) را در قابلمه مسی می ريزيم و روی آتش ملايم مي گذاريم. كمی نمک (نمک دريا) و فلفل می‌ريزيم تا لپه كمي بپزد. بعد برنج را به دقت می شوييم و داخل لپه می ريزيم، می گذاريم برنج كاملاً بپزد و گوشت چرخ كرده را با يكي دوعدد پياز رنده شده و كمی نمک و فلفل مخلوط می كنيم و كوفته های كوچک درست مي نمایيم. بعد كوفته‌ها را داخل آش مي ريزيم. سبزی را نيز تميز می نماييم می شوييم و خرد می كنيم به مايه آش اضافه مي كنيم و می گذاريم آهسته بجوشد. بايد برنج آش كاملاً بپزد و لعاب بياندازد تا جا بيافتد. آب انار را مي گيريم و داخل آش مي ريزيم. در آخر كار گلپر را به آش اضافه مي كنيم و آش را در ظرف مي ريزيم و كمي نعناع داغ روی آن مي ریزیم. #آش آب غوره: اين آش مانند آش انار تهيه می شود و چاشني آن آب غوره است. می توان به جای كوفته ريزه يک جوجه خروس يا ماهيچه را بپزيم و استخوان های آن را بگيريم و گوشت آن را کوبیده يا ريش ريش كرده و به آش اضافه كنيم.

#آش ترشی یا آش برگه از غذا‌هایی است که در #اراک پخته می‌شود. آشی که برخلاف دیگر آش‌ها که معمولا در فصل‌های سرد سال طبخ می‌شود، می‌توان آن را به دلیل محتویاتش در هوای گرم نیز آماده کرد👌🏻و تنوع پخت دارد که سلیقه ای هست 😉 بعضی ها #رشته_آش اضافه میکنن یا سبزی آش و حذف میکنن مهم چاشنی های پر خاصیت این آش خوشمزس 😋 کلا بدونید این آش خیییلی خاصیت، داره حتما درست کنید #نوش_جان ♥️

✅ اهمیت بسیار بالای #آش_ها در سلامت انسان👇🏻 ‼️براندازی آش ها در ایران یک طرح استعماری بوده است یک پزشک غربی در کتاب خود بعداز نام بردن از انواع آشی که مردم در #تبریز می پخته و تناول می کردند نام می برد، می گوید تا زمانی که مردم از این آش ها استفاده می کنند بیمار نخواهند شد. 🔷با خوردن #آش و #سوپ #معده هیچ وقت آسیب نمی بیند و بدن همیشه با نشاط و قوی خواهد بود. 🔶کسی که آش می خورد دیگر آب نمی خورد چون آب از طریق آش به بدن تزریق شده است و غذا به سرعت جذب بدن شده و هضم های چهار گانه نیز با سرعت انجام می شود. 🔶مادران باید توجه داشته باشند که خانواده ای که آش وسوپ جزو غذاهای اصلی آن است #بیمار نخواهند داشت. ما در گذشته به تعداد ایام سال (بیش از ‭‭‭‭‭‭365‬‬‬‬‬‬ نوع) آش داشتیم.

👌🏼 #مقابله_با_آلودگی_هوا 😷 ۱. پاشیدن #سرکه_طبیعی در خانه سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد‌. به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از #سرکه_طبیعی استفاده کنید.و نیز در هوا کمی اسپری کنید. ۲. خوردن #سیب، #آب_سیب و #سویق_سیب بهترین ضد سم هست.👌🏼 ۳. #سیر به صورت بوییدنی و خوردنی برای مشکلات ریه و قلب عالی هست. ۴.#گلاب🌸 زیاد بود کنید یا درخانه اسپری تا مغز شما #گرم شود. زیرااستنشاق دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.👌🏼 ۵. نمک دریا رو بخورید 👈🏼استنشاق کنید 👈🏼غرغره کنید #سنگ‌_نمک در خانه نگهداری کنید😊 #نکته👈🏼جامعه ای که ب صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می کند، حتما باید نوشیدنی اش آب جوشیده ی ولرم باشد👌🏼 ۶.مصرف کدو حلوایی فراموش نشود ٧.مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا کمتر مصرف شود بیشتر #آش #سوپ مصرف کنید ٨.مصرف شیر بادام/حریره بادام/شله زرد/#شلغم ٩.آب ولرم +عسل+لیمو ترش ١٠.مصرف شربت سرکنگبین/آب نارنج 🍃🍃🍃 کمک به امور خیر ۶۰۳۷۹۹۱۱۹۸۱۲۵۹۴۴ به نام صفایی https://eitaa.com/joinchat/3156214532Cd38f640586 نوبت دهی حضوری و آنلاین مرکز مشاوره مهر خورشید 👆 🌸🌸 مرکز مشاوره سبک زندگی وخانواده آشیانه مهر خورشید 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/877199485Cd9c774c797 فروشگاه 👈👈 🔆❎ @froshgahgolyas 👈 https://eitaa.com/joinchat/2296905848C844c49b796 🍃@ مطب مجازی طب سنتی حکیم خان👆 🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿 🍃✨ @angoshty 🍃✨

👌🏼 #مقابله_با_آلودگی_هوا 😷 ۱. پاشیدن #سرکه_طبیعی در خانه سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد‌. به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از #سرکه_طبیعی استفاده کنید.و نیز در هوا کمی اسپری کنید. ۲. خوردن #سیب، #آب_سیب و #سویق_سیب بهترین ضد سم هست.👌🏼 ۳. #گلاب🌸 زیاد بود کنید یا درخانه اسپری کنید تا مغز شما #گرم شود. زیرااستنشاق دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.👌🏼 ۴. نمک دریا رو بخورید 👈🏼استنشاق کنید 👈🏼غرغره کنید #سنگ‌_نمک در خانه نگهداری کنید😊 #نکته👈🏼جامعه ای که ب صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می کند، حتما باید نوشیدنی اش آب جوشیده ی ولرم باشد👌🏼 ۵.مصرف کدو حلوایی فراموش نشود ۶.مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا کمتر مصرف شود بیشتر #آش #سوپ مصرف کنید 🍃🍃🍃 https://eitaa.com/ashyaneyymehrkhorshid مرکز مشاوره مجازی آشیانه مهر خورشید 👆👆 https://eitaa.com/joinchat/3156214532Cd38f640586 نوبت دهی حضوری و آنلاین مرکز مشاوره مهر خورشید 👆 🍃🍃🍃 کمک به امور خیر ۶۰۳۷۹۹۱۱۹۸۱۲۵۹۴۴ به نام معصومه صفایی فروشگاه 👈👈 🔆❎ @froshgahgolyas 🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿 🍃✨ @angoshty 🍃✨

👌🏼 #مقابله_با_آلودگی_هوا 😷 ۱. پاشیدن #سرکه_طبیعی در خانه سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد‌. به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از #سرکه_طبیعی استفاده کنید.و نیز در هوا کمی اسپری کنید. ۲. خوردن #سیب، #آب_سیب و #سویق_سیب بهترین ضد سم هست.👌🏼 ۳. #گلاب🌸 زیاد بود کنید یا درخانه اسپری کنید تا مغز شما #گرم شود. زیرااستنشاق دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.👌🏼 ۴. نمک دریا رو بخورید 👈🏼استنشاق کنید 👈🏼غرغره کنید #سنگ‌_نمک در خانه نگهداری کنید😊 #نکته👈🏼جامعه ای که ب صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می کند، حتما باید نوشیدنی اش آب جوشیده ی ولرم باشد👌🏼 ۵.مصرف کدو حلوایی فراموش نشود ۶.مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا کمتر مصرف شود بیشتر #آش #سوپ مصرف کنید 🍃🍃🍃 https://eitaa.com/ashyaneyymehrkhorshid مرکز مشاوره مجازی آشیانه مهر خورشید 👆👆 https://eitaa.com/joinchat/3156214532Cd38f640586 نوبت دهی حضوری و آنلاین مرکز مشاوره مهر خورشید 👆 🍃🍃🍃 کمک به امور خیر ۶۰۳۷۹۹۱۱۹۸۱۲۵۹۴۴ به نام معصومه صفایی ( بیکران ) فروشگاه 👈👈 🔆❎ @froshgahgolyas 🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿 🍃✨ @angoshty 🍃✨

🌾🍂🌾🍂 🔴 چه آشی بپزیم؟ با توجه به اهمیت مصرف #آش در سلامت معده، کبد و نقش آن در پاکسازی گوارشی، این غذا باعث پیشگیری و درمان بیماری‌هاست. شما می‌توانید برای طبخ آش از موادی مثل گندم، جو ( یا بلغور آنها)، نخود، ماش، برنج، انواع کدو، هویج، کرفس، سیب درختی، جوانه حبوبات، برگ چغندر، گشنیز، جعفری، شوید، شنبلیله و... با توجه به مزاجتان بهره ببرید. یکی از بهترین سبزی‌ها در طبخ انواع آش #برگ_چغندر است. امام رضا (ع): به بیماران خود برگ چغندر بدهید چرا که در آن #شفاء است و هیچ بیماری و مشکل و عوارضی به همراه آن نیست و خواب بیمار را آرام می‌کند.(الکافی،ج۶،ص۳۶۹) هنگام مصرف آش با توجه به مزاجتان می‌توانید از ترشیجاتی مثل آلو بخارا، آبغوره، تمبر هندی، رب انار، لیموترش تازه و... استفاده کنید. در اینکه دقیقا دستور پخت چگونه باید باشه، خیلی سخت نگیرید، بنابراین بسته به مزاجتون هر کدام از موارد بالا رو کم و زیاد کنید. 🍃🍃🍃 https://eitaa.com/ashyaneyymehrkhorshid مرکز مشاوره مجازی آشیانه مهر خورشید 👆👆 https://eitaa.com/joinchat/3156214532Cd38f640586 نوبت دهی حضوری و آنلاین مرکز مشاوره مهر خورشید 👆 🍃🍃🍃 کمک به امور خیر ۶۰۳۷۹۹۱۱۹۸۱۲۵۹۴۴ به نام معصومه صفایی ( بیکران ) فروشگاه 👈👈 🔆❎ @froshgahgolyas 🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿 🍃✨ @angoshty 🍃✨