✅حُمُّص
✅دولیوان نخود را که دو روز قبل در آب خیسانده اید داخل ظرف مناسبی ریخته همراه یک لیتر آب پخته ، همراه دو سه حبه سیرویک استکان ارده کنجد وسه قاشق آبلیموی ترش ومقدار کافی نمک واحیانا ادویه دلخواه دیگروپنج قاشق غذا خوری روغن زیتون داخل میکسر ریخته کامل میکس کرده سپس داخل ظرف دیگری کشیده با قاشق پهن نموده وروی آن را با سبزیجات خرد شده نظیر جعفری وشوید ویا.... وپودر فلفلی که داخل روغن زیتون داغ کرده ایدتزئین ومیل نمائید ، البته اصراری به داغ کردن روغن زیتون وپودر فلفل و...نیست و میتوان بصورت معمولی هم بعداز پهن کردن حمص در ظرف آن دو را روی غذا ریخته ومیل نمود.در روش دوم بعد از پختن نخود آنها را کامل له کرده با سایر ملزومات بمدت پنج دقیقه دیگر آرام پخته وسپس تزئین وسرو میکنند .
✅اگر به میکسر دسترسی نداشتید میتوانید بصورت دستی آن را له کرده وآماده نمائید.گفتنی است که حمص به روشهای مختلف تهیه وسرو میشود که دوروش آن دراین مقال مطرح شد
✅اثرات درمانی: خونساز، اسپرم ساز ، تقویت مغز ، تقویت استخوانها، نرم کننده روده، ادرار آور قوی، ضد آسم وتقویت کننده ریه ها، سرشار از هورمون استروژن ، بهترین غذا برای دوران یائسگی، ضد کیست تخمدان ، سرشار از زینک ، تقویت رحم وتخمدانها
🔴موارد منع مصرف: زیاده روی در مصرف حمص مضر مثانه ورحم بوده ومبتلایان زخم کلیه ومثانه منع مصرف دارند .
✅نشرمطلب باذکر منبع مجاز است
#مکتب_طبی_استادخیراندیش#طب_سنتی_بنی_هاشمی#استادخیراندیش_بنیانگذارطب_سنتی_نوین#طب_سنتی#حمص#غذای_سالم#استادخیراندیش#حجامه#قَشوتراپی
#طب_سنتی. / #طب_اسلامی / #پزشکی_سلامت
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿
🍃✨ @angoshty 🍃✨