#اغذیه_سالم_رمضان 🥣خوراك قارچ مخصوص 📝مواد لازم : قارچ 300 گرم سيب زميني 400 گرم پياز 1 عدد گل كلم 300 گرم كدو خورشتي كوچك1 عدد باميه ريز 100 گرم آب 3 ليوان روغن زيتون يا كنجد 5 قاشق غذا خوري سير 2 حبه گوجه(ارگانیک) 400 گرم نمك زنجبيل دارچين زرد چوبه از هر كدام مقداري فلفل(در صورت تمایل به میزان اندک) ✍🏻طرز تهيه : اول قارچها را خرد مي كنيم و بعد سيب زميني ها را نگيني خرد مي كنيم، گل كلم را خرد مي كنيم؛ باميه را آماده ميكنيم، كدو خورشتي را بصورت حلقه اي خرد ميكنيم، سير را رنده و گوجه را پوست مي كنيم و آنها را خرد مي كنيم. سپس تمام مواد را با مقداري آب در يك ماهي‌تابه بر روي گاز مي گذاريم بعداز به جوش آمدن با حرارت كم، نمك و ادويه جات را به آن اضافه مي كنيم و ميگذاريم پخته و جا بيفتد. در آخر روغن به آن اضافه كرده پس از 10 دقيقه از روي شعله بر ميداریم. اين غذا براي شش نفر كافيست. ✨نکته: این غذا گرم است، لذا افرادی که احتمال عطش می‌دهند، برای افطار استفاده کنند،نه سحری! 🤲 التماس دعا 🤲 🌸-لینک کانال در پیام رسان ایتا👇 https://eitaa.com/armaghane_salamati ☘️💐@armaghane_salamati💐☘️ 💓━╬٨ﮩ***ارمغان سلامتی***٨ﮩـ╬━💓

#اغذیه_سالم_رمضان 🥣حلیم جوانه گندم 📝مواد لازم: جوانه گندم 200 گرم مغزگردو 50 گرم اَرده 2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 2قاشق غذاخوری دارچین سائیده شده1قاشق چای خوری آب زعفران 1قاشق مرّبا خوری ✍🏻طرز تهّیه : ابتدا مغزگردو و جوانه گندم را چرخ کرده و بعد با یک قاشق ارده مخلوط کنید و در یک پیش دستی پهن و با قاشق آن را حالت دهید. سپس عسل رابر روی آن بریزید و تمام سطح آن را بپوشانید. باقی مانده ارده را روی عسل ریخته و در آخر دارچین را روی اَرده پاشیده و آب زعفران رابه آن اضافه نمائید. حلیم آماده شده است. 🌸-لینک کانال در پیام رسان ایتا👇 https://eitaa.com/armaghane_salamati ☘️💐@armaghane_salamati💐☘️ 💓━╬٨ﮩ***ارمغان سلامتی***٨ﮩـ╬━💓

#اغذیه_سالم_رمضان 🥣 سالاد کرفس (مخصوص) 📝مواد لازم: ساقه کرفس ضخیم وسبز 3تا4 عدد ساقه ترد کرفس 1تا2 عدد جوانه ماش 2 قاشق غذاخوری سیر متوسط 1 حبه خیار بوته ای 1 عدد جعفری تازه 20 شاخه مغز گردو 5 عدد هویج 1 عدد مقداری لیمو ترش تازه روغن زیتون طبیعی 3 الی 4 قاشق مرباخوری نعناع خشک 1 قاشق نمک به مقدار لازم ✍🏻طرز تهیه: ابتدا ساقه های ضخیم کرفس را آب بگیرید بعد آن‌ها را به همراه ساقه ترد کرفس، هویج و خیار، رنده کرده، با بقیه مواد در یک ظرف چینی بریزید مواد را مخلوط کنید و مقداری نمک به آن بزنید. مغز گردو را کمی پودر کرده، با روغن زیتون و نعناع خشک روی سالاد بریزید و بعد میل کنید. نکات: 1⃣این غذا نیازی به پختن ندارد. 2⃣خوب بجوید. 🌸-لینک کانال در پیام رسان ایتا👇 https://eitaa.com/armaghane_salamati ☘️💐@armaghane_salamati💐☘️ 💓━╬٨ﮩ***ارمغان سلامتی***٨ﮩـ╬━💓

#اغذیه_سالم_رمضان 🥣کله جوش 📝مواد لازم: 150 گرم مغز گردوی خام آسیاب شده 50 گرم مغز بادام آسیاب شده 50 گرم مغز فندق آسیاب شده 50 گرم مغز پسته آسیاب شده 1 لیوان کشک سابیده شده 1 عدد پیاز رنده شده 1 حبه سیر 1 قاشق غذا خوری پونه کوهی ✍🏻طرزتهیه: 🥙 همه مواد را داخل مخلوط کن ریخته و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید مخلوط شود،سپس این مواد را در داخل قابلمه مسی و یا چدنی و یا دیزی ریخته و به آن 4 لیوان آب اضافه نموده و قابلمه را روی حرارت بگذارید.🔥 🍵بعداز یک جوش زدن زیر حرارت را خاموش کنید نباید این غذا پخته و یا بسیار حرارت ببیند؛زیرا نمی‌خواهیم خاصیت غذا از بین برود. 👈سپس موقع خوردن،چند قاشق (به تعداد اعضاء خانواده) روغن زیتون به غذا اضافه نمائید. ⚡️نکته۱:پس از خوردن این غذا 2عدد خرما میل نمائید تا سردی نکنید. ⚡️نکته۲:این غذا برای درمان آرتروز، پوکی استخوان و کمبود کلسیم بسیار موثر است. بیماران آرتروزی و پوکی استخوان هفته ای یکبار میل نمایند ولی برای عموم مردم هر15روزکافیست که دچار این بیماری نشوند. 🌸-لینک کانال در پیام رسان ایتا👇 https://eitaa.com/armaghane_salamati ☘️💐@armaghane_salamati💐☘️ 💓━╬٨ﮩ**ارمغان سلامتی**٨ﮩـ╬━💓

#اغذیه_سالم_رمضان 🍵آش جو مخصوص با كشك 📝مواد لازم : جو 2 پيمانه گندم با پوست1 پيمانه نخود نصف پيمانه عدس نصف پيمانه لوبيا چيتي نصف پيمانه ماش نصف پيمانه لوبيا سفيد نصف پيمانه لوبيا چشم بلبلي نصف پيمانه لوبيا قرمز نصف پيمانه پياز 1 عدد سبزي آش 75 گرم پونه كوهي 1 قاشق مرباخوری گرده آسياب شده 75 گرم كشك خوب سائيده 250 گرم ادويه جات از هر كدام به مقدار لازم روغن زيتون 4 قاشق سير 2الی3 حبه ✍🏻طرز تهيه : حبوباتی که از شب قبل خيسانده شده را روي گاز قرار دهيد، سپس پياز خرد شده را به همراه ادويه‌جات بگذاريد به آرامي كاملاً بپزد و سبزي را به آش اضافه كنيد. آش را هم بزنيد و بعد سير را رنده كرده با پونه و نمك به غذا اضافه كنيد . 👈سپس كشك سائيده را همراه با يك قاشق پونه (با مخلوط کن) مخلوط كنيد بعد از آماده شدن، كشک و روغن زيتون و گردوي سائيده شده را اضافه کنید. اين غذا براي 6 نفر كافيست. ✅ بعد از غذا، 2 عدد خرما ميل كنيد. اين غذا براي پوكي استخوان مفيد است😃 🌸-لینک کانال در پیام رسان ایتا👇 https://eitaa.com/armaghane_salamati ☘️💐@armaghane_salamati💐☘️ 💓━╬٨ﮩ***ارمغان سلامتی***٨ﮩـ╬━💓