راز یه ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😋 مواد لازم : نمک ۲ ق غ بادمجان ۲ کیلو فلفل سبز تند ۳ عدد نبات کوچک ۳ شاخه کلم قرمز کوچک ۱ عدد سرکه انگور ۱/۵ لیتر فلفل دلمه ۲ عدد هویج ۲ عدد سیر ۶ حبه سبزیجات معطر : مرزه ۱ دسته ریحون ۱ دسته ترخون ۱ دسته کوچک پودر تخم گشنیز ۱ ق چ سیاه دانه ۱ ق چ گشنیز ۱ دسته گلپر ۱ ق چ Join🍫@ashpaz_ideas

#کتلت_پاکستانی ۲ عدد سیب زمینی که توی مشت جا بشه (۲۰۰گرم) ۱ عدد پیاز که توی مشت جا بشه (۱۰۰گرم) گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نصف فلفل دلمه ای ۱ عدد هویج درست رنده شده تره و گشنیز ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد همزده آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری کاری یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری Join🍫@ashpaz_ideas

برای درست کردن یه ترشی آلوچه خوشمزه به اینا نیاز داریم این مقدار برای یه شیشه ی نیم لیتریه😍😍 نصف فنجان سرکه انگور یک قاشق غذاخوری نمک یه قاشق مرباخوری شکر یه برش لیمو ترش آب داغ و آلوچه به اندازه ای که شیشه پر بشه Join🍫@ashpaz_ideas

کباب تابه‌ای قلقلی دورنگ مواد لازم : روغن زیتون پاپریکا و زردچوبه گوشت مرغ چرخ‌کرده گوشت قرمز چرخ‌کرده پیاز ۱ عدد زعفران آبلیمو کره Join🍫@ashpaz_ideas

ژامبون تنوری چمن😍 مواد لازم : سرکه خیارشور ۳ ق غ سس مایونز ۲ ق غ سس خردل ۱ ق چ شکر نصف ق چ کالباس ۴ ورق گوجه ۱ عدد سس کچاپ نان ۱ عدد فلفل قرمز پنیر پیتزا Join🍫@ashpaz_ideas

مارمالاد توت فرنگى😍😋 مواد لازم🔻 توت فرنگى ١ كيلو گرم جوش شيرين ١ ق س + ١/٥ ليتر آب سرد براى شستن توت فرنگى شكر ٥٠٠ گرم كره ١ ق س آبليمو يا جوهر ليمو Join🍫@ashpaz_ideas

کوکی هلندی مواد لازم : آرد قنادی : 210 گرم کره خنک : 115 گرم شکر قهوه ای :80 گرم شکر سفید : 40 گرم پودر کاکائو : 40 گرم تخم مرغ درشت : یک عدد بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری شکلات خورد شده : 100 گرم Join🍫@ashpaz_ideas

صبحانه ی شیک و باکلاس برای متعجب شدن معده😁🙈 مواد لازم : زیتون ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد نون بولکی ۲ عدد جعفری و پارمزان گوجه خشک رب انار ۱ ق آبلیمو ½ رب ۱ ق Join🍫@ashpaz_ideas ‎‌

این گوشت و لوبیاب نتیجه تحقیق میدانی ۲ روزه منه 😃 . . خورش برای ۵ نفر گوشت رون گوسفندی با استخون ۸ تکه لوبیا سفید (۱۲ ساعت قبل خیس کنید )۲۵۰ گرم قلم و دنبه پیاز ۲ عدد زرد چوبه نصف قاشق مربا خوری نمک ۱ قاشق چای خوری سر پر دارچین نوک قاشق چای خوری برنج برای ۲ نفر برنج ۱ و نیم پیمانه شوید خشک ۳ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق چای خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری Join🍫@ashpaz_ideas

مقدار حبوبات👌 مقدار لپه برای قیمه : به ازای هر نفر ۳۰ گرم یا ۲ ق غ مقدار عدس برای عدس پلو : هر نفر ۳۰ گرم یا ۲ ق غ مقدار لوبیا قرمز برای قورمه سبزی : برای هر نفر ۲۵ گرم یا ۱.۵ ق غ مقدار باقالی برای باقالی پلو : به ازای هر ۱ پیمانه برنج ۳۰ گرم یا کمتر از ½ پیمانه برنج مقدار گردو برای فسنجون : برای هر نفر ۵۰ گرم یا ⅔ لیوان Join🍫@ashpaz_ideas

بستنی پسته رژیمی🍦🍧 شیر نارگیل ۱/۲ قوطی کره پسته ۱ و ۱/۲ ق غ شیرین کننده کم کالری ۱ ساشه شکلات اب شده تلخ ۸۰ درصد به بالا Join🍫@ashpaz_ideas