18.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لبو
تو این فصل خیلی میچسبه😋
واسه شب چله هم میتونی درست کنی🤗
💫خیلی شیک و مجلسی💫
مواد لازم:
لبو پخته سرد شده 3 عدد
آب لبو پخته نصف لیوان
شکر 5 قاشق غ
خامه 2 ق غ سر پر
ماست 2 ق غ سر پر
پودر ژلاتین 2 ق غ
#یلدا #شب_یلدا
Join🍫@ashpaz_ideas
22.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی برای ۱۰ نفر🍖
شاید واسه شب یلدا بخواین یه زرشک پلو مجلسی
درست کنین پس این پست و سیو کن بدردت میخوره
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
پیاز متوسط
برگ بو، سیر
زرشک، زعفران
ران مرغ ۱۰ عدد
نمک، فلفل سیاه
مواد سس مرغ :
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل دلمهای ۱ تکه
کاری، جوز هندی
هویج ۱ عدد
کرفس ۱ تکه
رب ۳ ق غ
زردچوبه
آب مرغ
#آشپزی #زرشک_پلو_با_مرغ #یلدا
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر #یلدایی لرزونک انار😍
مواد لازم :
ژله انار ۱ بسته
ژله آلوئهورا ۱ بسته
خامه صبحانه ۱ ق غ
آب جوش ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
دانه انار
#آشپزی #لرزونک_انار #یلدا
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چلو ماهی شکم پر🐟
مواد لازم برای سس:🍱
پیاز و سیر تازه
فلفل سبز
جعفری تازه و نمک
فلفل سیاه و رب انار
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_سیب🍎
#مربا
مواد لازم:🍱
سیب ۱کیلو
آب 2 تا 2/5
شکر ۷۰۰_۸۰۰گرم
گلاب ۱ استکان
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه ۱ قاشق غذاخوری
Join🍫@ashpaz_ideas
14.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت بِه پاییزی
مواد لازم:🍱
گوشت: دویست گرم
لپه: نصف پیمانه
به: یک عدد متوسط
رب انار: سه قاشق غذاخوری
گردو خرد شده: یک قاشق غذاخوری
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه:نصف قاشق چایخوری
،فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
شکر: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم
Join🍫@ashpaz_ideas
18.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزهترین و راحتترین دسر یلدا😋
مواد لازم :
ژله انار
گردو ۵ عدد
شیر ۱.۵ لیوان
آب جوش ۱ لیوان
ژلاتین بن ماری شده
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی پور ۱ بسته
انار دون شده ۱ لیوان
بیسکوئیت و انار
پودر ژلاتین ۳ ق
آب سرد ۱ لیوان
ژله انار ۱ بسته
#یلدا #شب_یلدا
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لواش خانگی بدون جوش شیرین🫓🔥
مواد لازم:🍱
یک لیوان آب ولرم : ۲۰۰ گرم
یک ق غ شکر
یک ق چ نمک
یک ق غ خمیر مایه
۳ لیوان آرد گندم آرد نانوایی ۳۷۵ گرم
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمهای😍😋
مواد لازم :
وانیل ۱ ق چ
روغن ¾ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
پودر کاکائو ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شکر ۱ و ½ پیمانه
شیر ½ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری رژیمی، این مدل خیلی خوشمزه است و طعم جدیدی داره😍🍗
مواد لازم:
مرغ(زیر ۱کیلو)
سویا سس
روغن زیتون۲ قاشق
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمهای😍😋
مواد لازم :
وانیل ۱ ق چ
روغن ¾ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
پودر کاکائو ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شکر ۱ و ½ پیمانه
شیر ½ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری رژیمی، این مدل خیلی خوشمزه است و طعم جدیدی داره😍🍗
مواد لازم:
مرغ(زیر ۱کیلو)
سویا سس
روغن زیتون۲ قاشق
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_سلطنتی
مناسب مهمونی های خاص🤤
حتما فیلمو تا اخر ببین خیلی جذاب درست میشه
خیلی شکیل و راحته نه؟😇
مواد کباب تابه ای و مواد کتلت مرغ رو با این صورت شکیل و مجلسی باهم ترکیب کردم🤩
پخت این غذا در هر صورتی ممکنه👇🏻
تو فر دما ۱۸۰ زمان ۴۰ دقیقه
تو سرخکن دما ۱۸۵ زمان ۳۵ دقیقه
تو تابه با روغن کم حرارت متوسط زمان ۶۰ دقیقه
تو توستر و سولاردوم دما ۱۶۰ زمان ۴۰ دقیقه
تو بخارپز زمان ۶۰ دقیقه
.
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری بدون فر🥨
💛مواد لازم:
آرد
زعفران
خامه صبحانه
بکینگ پودر
💜مواد شربت بار :
آب
گلاب
شکر
زعفران
پودر هل
گل محمدی و چوب دارچین
💚تزیین :
پودر پسته
پودر قند
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس مایونز پروتئینی و سالم🏋️♀️
مواد لازم :🍱
سرکه ۱ ق چ
تخم مرغ آبپز ۳ عدد
روغن زیتون ۵۰ میلی لیتر
آب ۱۰۰ میلی لیتر
نمک ½ ق چ
Join🍫@ashpaz_ideas
16.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ هات داگ🌭
مواد لازم :
پنیر پیتزا نصف پ
خامه صبحانه ۱ ق غ
پنیر خامهای ۱ ق غ
ذرت نصف پیمانه
هات داگ ۲ عدد
قارچ ۱۵۰ گرم
ادویه :
پودر سیر
پاپریکا
آویشن
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_انار 🌹
#ویژه_یلدا 🍉
بدون هیچ قالبی راحت و آسون، از این ظرف ها تو خونه همه پیدا میشه
اگه قالب نداری حتما این آموزش رو ببین 😍
✍️ مواد لازم
ژله انار ۱ بسته
ژله آلوئه ورا ۲ بسته
آبجوش
شیر نصف لیوان
انار یک سوم لیوان
خلال پسته
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی برای یلدا😍😋
مواد لازم:
هندوانه
آناناس
کیوی
پرتقال
توت فرنگی
انگور
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم پاتیسیر 🧁
با همین یدونه کرم که راحت آماده میشه و کم هزینه هم
هست ، میتونی کلی کرم با طعم های جدید رو بسازی
کرم پاتیسیر برای فیلینگ انواع کیک و نون و تارت استفاده میشه و محشره
مواد لازم
زرده تخم مرغ دو عدد
نشاسته ذرت ۲۰ گرم یک و نیم ق غ )
آرد. ۵ گرم (۲) ق چ
شیر داغ ۲۴۰ گرم ( ۱) پ + ۳ ق غ
کره ۱۵ گرم
اسانس وانیل یک ق چ
شکر ۶۰ گرم ( ۱/۴ پیمانه + نصف ق غ
Join🍫@ashpaz_ideas
24.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان مرغ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم برای خمیر کروسان
3 پیمانه آردحدود
1 پیمانه شیر ولرم یا آب
1 ق غ خمیر مایه ریز
تخم مرغ یک عدد
3 ق غ شکر
6 ق غ روغن (یک سوم پیمانه)
1 ق چ نمک
کره ۵۰ گرم
مواد لازم برای خوراک مرغ و قارچ
سینه مرغ :1 عدد
قارچ :350 گرم
پیاز : 2 عدد متوسط
فلفل رنگی :به میزان لازم
پنیر پارمزان :به اندازه دلخواه
پودر سیر :نصف قاشق چایخوری
نمک ، فلفل سیاه و زرد چوبه : به میزان لازم
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت صبحونه سوسیس و تخم مرغ 🥓🍳
مواد لازم:😍👇
تخم مرغ
سوسیس
فلفل دلمه
نمک و فلفل
گوجه گیلاسی
Join🍫@ashpaz_ideas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_هویج_وگردو👩🍳
200 گرم هویج پوست کنده
80 گرم گردو
کره 20 گرم
160 گرم شکر قهوه ای (قابل جایگزینی با شکر معمولی)
2 عدد تخم مرغ بزرگ
80 گرم روغن مایع
1 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
180 گرم آرد
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
برای کرم
130 گرم پنیر خامه
80 گرم خامه ترش 30 درصد چربی یا خامه صبحانه
80 گرم شیر تغلیظ شده آب پز(شیر عسلی کاراملی شده)
Join🍫@ashpaz_ideas