#ژله_نوشابه ژله نوشابه رو با دستور روی اون درست کنید و داخل لیوان یا گیلاس بریزید و بزارید یخچال تا کامل بگیره من برا این مقدار دوبسته ژله نوشابه استفاده کردم، بعد یک بسته ژله آلورا رو با یک لیوان آب گرم و نصف لیوان آب سرد مخلوط کرده و بن ماری کنید تا شفاف بشه، بعد نصف اونو تو قالب یخ بریزید و بزارید یخچال، نصف دیگه رو با همزن مخلوط کنید و کف اونو جمع کنید و روی نوشابه بریزید،قالبهارو هم بعد از گرفتن روی نوشابه قرار بدید، به همین راحتی👌 نوش جان❤️ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ساندويچ_مرغ_اسپايسي ١سينه مرغ روباپياز و سير آبپز كنيدوبرش بزنيد.٢ق مايونز+٢ق ماست خامه اي+فلفل قرمز+٢ق جعفري+٢ساقه پيازچه+كمي نمك رو مخلوط كنيد.مرغ رو به سس اضافه كنيد. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ژله_سه_بعدی 🍡 🔸ابتدا ژله انگور رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد یک لیوان بستنی وانیلی به اون اضافه کنید.(مقداری هم رنگ خوراکی برای پررنگ دراومدن کار لازم است).بذارید یخچال تا نیم بند بشه برای لایه دوم هم یک لیوان ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی کاملا سرد شد یک لیوان بستنی وانیلی به اون اضافه کنید و روی ژله قبل بریزید. این دستور به ازای یک بسته ژله هست. دقت کنید که بستگی به اندازه قالبتون داره برای اون طرح توش هم می تونید وقتی ژله رنگی نیم بند شد با یه وسیله ای مثل چنگال روش جای خالی ایجاد کنید نوش جان❤️ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنک_پیتزایی ‌ ‌اسنک از اون میان وعده‌ها و فست‌فودهای کوچیک و خوشمزه‌ایه که با انواع مواد می‌شه درستش کرد و خیلی‌ها هم با سلیقه خودشون می‌تونن ترکیب‌های خلاقانه خاص خودشون رو باهاش درست کنند. ‌ اما یکی از پرطرفدارترین انواع اسنک‌ها، اسنک پیتزاییه. با این روشی که ما تو این دستورپخت آموزش میدیم، می‌تونین یه اسنک پیتزایی عالی و خوشمزه داشته باشین. ‌ برای درست کردن اسنک پیتزایی به این مواد احتیاج دارین: نان تست سوسیس فلفل دلمه‌ای قارچ پیاز ذرت کره مایونز کچاپ دیپ یا ورق پنیر چدار پنیر پیتزا آویشن پاپریکا پودر سیر نمک فلفل ‌ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شیک_پذیرایی_کن 🌼 دیزاین جالب گوجه و پنیر به شکل دسته گل💐 گوجه های سفت رو چهار قاچ کنید و کمی داخلش رو خالی کنید پنیر رو داخلی نایلون فریزر بریزید نوکش رو کمی سوراخ کنید و داخل گوجه ها رو پر کنید 🍅 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خانه_داری برای جلوگیری از کپک زدن، مقداری گلپر به ترشی و مقداری دارچین به مربای خود اضافه کنید. این دو چاشنی خاصیت ضد عفونی کننده ای دارند که مانع از کپک زدن می شود. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🌸ســلام ❤️صبح تون بخیر دوستان 🌸سلامی پر از حس زندگی ❤️صبح زیباتون بخیر و نیکی 🌸 روزتون لبریز محبت ❤️ پر از خیر وبرکت 🌸صبحتون پر از لبخنـد ❤️خدا پشت و پناهتان

#تحدیر (تندخوانی) #جزء 25 توسط استاد معتز آقایی ‌ ═══✼🍃🌹🍃✼═══

‍ ✅کباب کوبیده مرغ😋 ✍مواد لازم یک عدد سینه کامل مرغ یک عدد پیاز خیلی درشت یک عدد فلفل دلمه سبز کوچک ادویه.سیر.نمک.زعفران دم کرده 🍜طرز تهیه مرغ رو دوبار چرخ میکنیم و پیازو فلفل دلمه و سیر را هم یکبار چرخ کرده و آبشو میگیریم و تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و ده دقیقه کامل ورز میدیم تا چسبندگی خیلی زیادش از بین بره بعد سه ساعت تو یخچال استراحت میدیم،من یه دستگاه کباب زن پلاستیکی دارم که همیشه کبابامو با اون میزنم قیمتش زیر ده تومنه و تو تمام پلاسکوها هستش.موقع کباب زن یه کاسه آب کنارتون باشه تا دستتونو برای هر کباب کمی خیس کنین تا نچسبه به دستاتون و کبابارو بچینین رو سینی ای که کفش نایلون فریزر انداختین و بعد حدود یه رب بذارین تو فریزر تا موقع چیدن رو تابه کباباتون فُرمشونو از دست ندن. 👈نکته طلایی کوبیده من تو این رسپی جدیدم اینه که اول کباب ها رو بدون روغن و بصورت استک هر دو طرفشو میپزیم بعد روغن اضافه میکنیم تا یکمم سرخ شه...حُسنی که این روش داره طعم بینظیر و کبابیشه ...تجربه نشون داده وقتی از ابتدا تو روغن میذاریم کباب اب میندازه ینی آبشو از دست داده و علاوه بر سفت شدن مغزش سایز کباب ها هم خیلی جمع میشه. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅پاناکوتا انار😋 ✍مواد لازم ٣ ليوان اب انار تازه ٢٠٠ گرم خامه صبحانه ٢ ق غ پودر ژلاتين +نصف ليوان اب شكر ب مقدار لازم وانيل نوك ق چايخوري 🍜طرز تهیه خامه و انار و قاطي كردم با همزن دستي زدم بعد وانيل وشكر رو اضافه كردم روي حرارت خيلي ملااااايم گذاشتم فقط شكر اب بشه بعد از روي حرارت برداشتم شكر ك ريختين بچشين شيرينيش و اندازه كنيد در اخر هم پودر ژلاتين و با اب بن ماري كنيد بعد به دسر اضافه كنيد به همين اسوني خيلي هم خوشمزست مزه خود انار قشنگ تووي اين دسر غالبه فقط من ٣ ساعت در يخچال گذاشتم تا دسرم بسته شد تزيين با پوست انار ، دانه انار ، زالزالك و برگ انجام شده. #پاناکوتا_انار😍 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅چلو مرغ زعفرانی😋 🍜طرز تهيه تكه ها مرغ رو داخل روغن سرخ كردم و كنار گذاشتم،حتما داخل روغن دوقاشق زعفران آبشده هم ميريزم كه مرغها خوشرنگ و خوش طعم بشه. دوتا پياز بزرگ رو رنده ريز زدم و داخل روغن سرخش كردم تا كاملا طلايي بشه،دوقاشق زعفران آب شده،نمك ،فلفل قرمز ،زردچوبه ،پودرسير ،پاپريكا و پودر پياز اضافه كردم و تفت دادم. دوليوان آب به همراه يك قاشق آبليموو چند برش ذرت داخل سس ريختم و تكه هاي مرغ رو داخلش چيدم و زمان دادم تا جابيفته. من از دوسينه ي كامل مرغ استفاده كرده بودم. براي اينكه سس غليظ تري داشته باشيم ميتونيم اواسط كار يدونه سيب زميني رو چهار قسمت كنيم و داخل خورشتمون بزاريم كه كاملا لعابدار بشه. تمام رنگ اين غذا مربوط به زعفران و ادويه جاته و اصلا از رب گوجه استفاده نكردم. خيلي خوشرنگ و خوش طعم و مجلسيه ،اميدوارم شما هم دوستش داشت باشيد. #چلو_مرغ_زعفرانی😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ‍ ✅بیسکوییت نارگیلی😍 ✍مواد لازم کره 50گرم روغن مایع 2/3 لیوان آرد به میزان لازم پودر نارگیل آسیاب شده 2 قاشق غذا خوری وانیل1/2قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4قاشق چایخوری تخم مرغ1 عدد پودر قند 1/2لیوان 🍜طرز تهیه ابتدا پودرقند و کره (به دمای محیط رسیده)و روغن را با همزن به مدت 5دقیقه خوب می زنیم تا کرم رنگ شود. تخم مرغ و وانیل را به مواد اضافه کرده و هم زده و پودر نارگیل را اضافه میکنیم و با همزن مخلوط کرده و در نهایت آرد و بکینگ پودر را در چند مرحله به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و با دست ورز داده تا خمیری کاملا نرم و لطیفی به دست بیاد و در کیسه فریزر قرار داده و حدود نیم ساعت در یخچال گذاشته تا خمیر استراحت کنه. خمیر را وسط دو کیسه فریزر قرار داده وبا وردنه صاف کرده وقالب زده وبعد در سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم می چینیم و در فر با دمای 180به مدت15 دقیقه قرار داده ونوش جان کنید. #بیسکوییت_نارگیلی😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii