🔝 #ایده خلاقانه برا پخت #کیک🎂 #کلیپ_آموزشی یه دنیا #اشپزی و #ایده 😍👇 🆔 @ashpazbashiii

🔝 کیا #باقالی دوست دارن؟😀☺ من که عاشقشم برای تهیه ی این باقالی خشک من 250 گرم باقالی خشک رو شستم و داخل آب به مدت 24 ساعت خیس کردم روی باقالی خشک هارو باید یک وجب آب پر کرد که موقع خیس خوردن آب کم نیاره؛ بعد از 24 ساعت درشت میشن و اماده ی پخت؛ به مدت سه ساعت با آب کافی گذاشتم بپزه و در آخر کمی نمک بهش اضافه کردم و یه قل که خورد زیر قابلمه رو خاموش کردم. اگر اول نمک بزنید باقالی رو سفت میکنه ها داخل ظرف سرو ریختم روش حسابی سرکه ریختم و بعد نمک و فلفل قرمز و پودر گلپره خودم ساب؛جای تک تکتون سبز بود؛خیلیییی چسبید😍 باقالی خشک رو از عطاری ها و یا از حبوبات فروشی ها به صورت فله ای تهیه بفرمایید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #شیرینی_ارده_شیره 📝مواد لازم کره ۱۰۰گرم ارده ۱۰۰ گرم شیره خرما ۵۰ گرم روغن مایع ۸۰گرم آرد ۲۷۰ گرم  پودر کاکایو ۳۰ گرم  زرده ی تخم مرغ ۱ عدد شکر ۸۰گرم بیکینگ پودر نصف ق چ ♨️طرز تهیه شکر و زرده تخم مرغ رو چند دقیقه بزنین. بعد همه مواد بجز آرد و کاکائو بکینگ پودر رو اضافه کنین و با همزن بزنین. آرد و ‌کاکائو رو الک کنید و آرام آرام اضافه کنین تا خمیر نرمی ب دست بیاد ک چسبنده نباشه. بعد توپ هایی با اندازه گردو(من با اسکوپ ساز که مخصوص بستنی خیلی راحت توپ های یه اندازه ای زدم) بزنین. بعد توی سینی فر که کاغذ انداختین با فاصله بچینین. میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه‌. بعداز این زمان بذارین شیرینی کاملا سرد بشه بعد از سینی جدا کنین. بافت این شیرینی مرطوبه و ارده توش کاملا احساس میشه. فوق العاده خوشمزه و متفاوت. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 یك #فستفود 🍕🍕 خوشگل با #فلفل_دلمه_اى #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #معجون_سلامت #کلیپ_آموزشی این #نوشیدنی🍹🍹🍹 پُر خاصیت رو به شما تقدیم میکنم. کم کالری سم زدایی بدن درمان عفونت گلو درمان سرفه درمان یبوست رفع تشنگی کاهش استرس و سردرد تقویت سیستم ایمنی بدن مقادیر رو با چشم بریزید، امتحان کنید و بعد کمبودهاشو تکمیل کنید. مثلا اگر شیرین‌ نبود، عسل بزنید و خیلی کارهای دیگه. این نوشیدنی زمانی که ناشتا مصرف بشه مثل معجزه میمونه. میتونید شبها درست کنید، صبح میل کنید و لذتش رو ببرید. ترکیبات برای ۲ نفر تخم شربتی: ۱ قاشق چایی خوری عسل: ۳ قاشق چایی‌خوری زعفرون دم شده: ۳ قاشق غذاخوری لیمو تازه: ۱ عدد نعنا : ۳ برگ خاکشیر شسته شده: ۳ قاشق غذاخوری آب: ۳ فنجان 🍏 @ashpazbashiii 🍏

🔝 یك #ايده جالب براى تهيه ى #پيتزا اگر خمير پيتزا يا نون پيتزا نداريد👇 كافيه نون باگت سايز كوچيك تهيه كنيد و بعد بازشون کنید و مواد پيتزا رو توشون بريزيد و بزاريد توى فر... امتحان كنيد حتما نتيجه ش عالى ميشه☺️ به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #سفره_آرایی🍅🌽🍅 این هم #ایده ای زیبا برای #تزیین_خیار👌 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

پروردگارا در این شب🌠 دفتر دل دوستانم را به تو میسپارم با دستان مهربانت قلمی بردار خط بزن غمهایشان و دلی رسم کن برایشان به بزرگی دریا #شبتون_بخیر_همراهان_صمیمی😍😍😍 💟 @ashpazbashiii

درود صبح بخير🌺🌺 الهی💚 دلتون شاد و لبتون خندان تنتون سالم و روحتون صالح راه زندگيتون هموار و مقصدتون نور روزيتون فراوان وجيبتون پر پول خلاصه هر چی خوبيه نصيبتون روزتون طلايی😍🌹 سحر با من درآمیزد که برخیز نسیمم گل به سر ریزد که برخیز سبو چشمک ‌زنان از گوشه‌ٔ طاق به دامانم در آویزد که برخیز #فریدون_مشیری 💟 @ashpazbashiii

🔝 #باقلوای_خوشمزه #کلیپ_آموزشی (1) به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 من اومدم با یه رسپی خوشمزه، اونم از نوع باقلوا😋 یه #باقلوای_خوشمزه که همتون میتونید براحتی در منزل تهیه کنید،حتی رشته ی باقلوارو خودتون بپزید و یه باقلوای شیک و خوشمزه درست کنید و با یه چای خوشمزه دم کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید😍 ❌قسمت اول❌ ♨️طرز تهیه #رشته_باقلوا اول از همه ۴۰ گرم نشاسته گل و ۱ فنجان آب و نصف فنجان گلاب و داخل یه ظرفی میریزیم و باهم مخلوط میکنیم تا صاف و یکدست بشه. ۲۵۰ گرم آرد گندم و الک میکنیم و بهش اضافه میکنیم یدونه تخم مرغ و ۵۰ گرم کره ذوب شده رو هم اضافه کرده و خوب باهم این مواد و ترکیب‌ میکنیم تا باهم حل بشن. بعد کم کم بهش آب اضافه میکنیم‌ و هر مرحله که آب اضافه کردیم هم میزنیم تا به مرحله ای برسه که شکل مایه مثل دوغ غلیظ و کشدار بشه(کاملا تو کلیپ «۱»مشخصه). مایه ی آماده شده رو یه ساعتی میزاریم کنار تا استراحت کنه.بعد از یک ساعت مایع رو میریزیم داخل ظرفی که درش یه سوراخ کوچیک داشته باشه(من از ظرف سس کچاپ استفاده کردم). تابه رو میزاریم با حرارت متوسط تا داغ شه، کف تابه رو با قلموی آغشته به روغن چرب میکنیم، طبق کلیپ«۲»رشته رو داخل تابه بصورت توری میریزیم، یکم که بگذره رشته ها حالت چسبندگیش و از دست میده و این یعنی پخته و باید از تابه برداشته بشه. رشته پخته شده رو برمیداریم و طبق کلیپ «۲» تا میزنیم و داخلش و یه ردیف با مغز گردو یا مغز پسته یا بادام هندی پر میکنیم و کنار هم داخل یه تابه سرد میچینیم و داخلش روغن سرد میریزیم و میزاریمش رو شعله متوسط اجاق گاز و میزاریم تا سرخ بشه(همه طرفش و سرخ میکنیم) سرخ که شدن از تابه خارج میکنیم و میزاریم تا کمی خنک بشه و میزاریمش داخل شربت خنک و یه چند ثانیه که موند و شربت جذبش شد خارج میکنیم و روش و با پودر پسته یا نارگیل تزیین میکنیم. ♨️طرز تهیه شیره باقلوا ۲۵۰ گرم شکر و با یه لیوان آب میزاریم رو شعله ملایم اجاق گاز تا ریز بجوشه و غلیظ بشه. یکم زعفران دمکرده بهش اضافه میکنیم. وقتی آماده شد یه قاشق غذاخوری آبلیمو میریزیم و از رو اجاق برمیداریم. ❌❌❌❌❌دوستان نکات مهم را در پست بعدی میزارم حتما ببینید👇 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #باقلوای_خوشمزه #کلیپ_آموزشی (2) به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii