🔝 من سیبزمینی رو به این روش #خلالی و #چیبسی درست میکنم👇 ♨️اولش چندین بار خوب باید با آب سرد بشورین و ابش رو عوض کنید و بعد نیم ساعت توی اب و یخ و نمک بخوابونید بعد آبکش کنید و توی تابه گود که روغنش داغ شده سرخ کنید. وقت یادتون باشه کم کم سیب زمینی تو تابه بریزین که غوطه ور باشه زیاد باشه خمیری و نرم میشه کمی زردچوبه هم بزنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #تهدیگ_سیبزمینی_نگینی ♨️سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و تا حد امکان همه آنها یک اندازه هم باشند. آنها را ته قابلمه بچینید. نمک بپاشید و روی آنها برنج آبکش شده را بریزید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #کوکو_اسفناج ♨️نیم کیلو اسفناج پاک شده رو شسته بعد از خشک شدن خرد کنید و تفت بدید. بعد از سرد شدن دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، گردو خرد شده و زرشک شسته شده بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید و در تابه حاوی روغن ریخته روی شعله خیلی کم قرار دهید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🌸تنها خداست که می داند ✨بهترین در زندگی تو 🌸چگونه معنا می‌شود! ✨من آن بهترین را 🌸امشب برایت ازخدا میخواهم ✨خدایا بهترین ها را نصیب 🌸دوستان و عزیزانم بگردان ✨شبتون_در_پناه_خدا❤️ ╭┄✵🌟🌟🌟✵┄╮ @ashpazbashiii

🌸به امروز از سرِ مهر سلام بده 🍃و خدا را بخاطر 🌸دیدن روزی دیگر شکر کن 🍃الهی همواره دلتون شاد باشه 🌸و شادیاتون ماندگار 🍃ســـلام 🌸صبحتون عالی عالی ╭┄✵💖💖💖✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #رولت_کوکو_سبزی😋 📝مواد لازم سبزی کوکو ترجیحاً تازه 120 گرم، معادل 1و نیم لیوان. تخم مرغ 2 عدد. آرد سفید 1 قاشق غذاخوری. نمک و فلفل به میزان لازم. 📝مواد میانی سینه ی مرغ پخته و ريش شده یک تکه. زرشک تفت داده شده 2 قاشق غذاخوری. مغز گردوی خرد شده کمی. ماست چکیده یا سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. ♨️طرز تهیه ابتدا سبزی کوکوو تخم مرغ ها رو خوب هم میزنیم، سپس‌ نمک و فلفل و آرد را اضافه و مخلوط میکنیم. داخل ماهیتابه ی مستطیل شکل یا تابه ی رژیمی کمی روغن ریخته و مواد کوکو رو اضافه کرده تا یک طرف کوکو سرخ شود. نیازی نیست طرف دیگه کوکو رو سرخ کنین. چون مواد کوکو نسبت به تابه کمه، بنابراین کوکوی ما نازک و برشته میشه و اون طرفش هم اصلأ خام نمیمونه، وقتی ی طرف سرخ شد درب ماهیتابه رو به مدت نیم ساعت ببندین و اجازه بدین تا کوکو با حرارت خودش کم کم سرد شود. سپس با احتیاط کوکو رو داخل ی سینی برگردونین، و روی قسمتی که سرخ شده 2 قاشق غذاخوری ماست چکیده بمالین و خوب صاف کنین، حالا مرغ ریش شده‌، زرشک و گردو رو روی سطح کوکو ریخته و به کمک کاغذ روغنی محکم رول میکنیم و بعد داخل یخچال به مدت یک ساعت گذاشته و سپس برش میدهیم. #افطار ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #آب_لیموی_خنک زمان خنک شدن: یک تا 8 ساعت 📝مواد لازم •    4 عدد لیموی خرد شده •    یک و نیم پیمانه برگ های تازه نعناع و ریحان •    6 تا 8 پیمانه آب •    6 تا 8 پیمانه یخ •    برگ های تازه نعناع یا ریحان برای تزئین ♨️روش تهیه 1. تکه های لیمو را داخل پارچ بیندازید. برگ های نعناع را کف دست خود کمی فشار دهی تا عصاره آن بیرون بیاید. آنها را داخل پارچ بیندازید. آب را اضافه کنید. درب آن را ببندید به مدت 1 تا 8 ساعت آن را در یخچال خنک کنید.  2. مایع را از صافی عبور دهید تا برگ های سبزیجات جدا شوند. تکه های  لیمو و برگ های نعناع را در 6 یا 8 لیوان به طور مساوی تقسیم کنید. برای هر لیوان یک قالب یخ بیندازید. آب لیمو را اضافه و سرو کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #سالاد_بلغاری 📝مواد لازم سيب زمينی پخته ٣ عدد متوسط لوبيا چيتی پخته شده (من از كنسرو لوبيا بدون قارچ استفاده كردم) يك كنسرو ذرت يك كنسرو خيار شور ريز خرد شده نصف ليوان سينه مرغ ٢ عدد پخته شده جعفري ساتوری شده ٢ ق غ شويد ساتوری شده ١ ق غ ژامبون مرغ ريز خرد شده يك ليوان اويشن يك ق م نمك در صورت تمايل سس مايونز به ميزان لازم ♨️ابتدا سيب زمينی های پخته شده رو ريز خرد ميكنيم بعد لوبيا و ذرت رو داخل سبد ريختم روشون اب گرفتم به سيب زمينی ها اضافه كردم بعد مرغ رو ساتوري خرد ميكنيم و سپس بقيه مواد و اويشن و نمك و سس رو اضافه ميكنيم خوب مخلوط ميكنيم (سس به ميزان لازم اضافه شود). يك ساعت داخل يخچال استراحت بدين سپس سرو نماييد خيلي خوشمزس. من خيار رو با پوست كن ورق كردم رول كردم و برای تزيين استفاده كردم اين مقدار سالاد برای ١٠ نفر كافی ميباشد. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #طعمدار_کردن_کتلت با_آب_سیب🍎🍎🍎 اگر می‌خواهید طعم کتلت شما با تمام کتلت‌های تمام دنیا متفاوت باشد👇 به جای پیاز رنده شده، از آب سیب غلیظ در تهیه مواد اولیه آن کمک بگیرید. افزودن کمی نان خشک خردشده به مواد اولیه کتلت می‌تواند شلی حاصل از افزودن آب سیب را نیز برطرف کند. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #سبزی_سرخ_كردن چه حال خوبی داره سبزی سرخ كردن و بسته بندی كردن... مخصوصا اونجاش كه عطر سبزي خونه رو پر ميكنه. گل خانوما وقت سبزی سرخ كردنه ها غافل نشيد. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #سالادهای_لايه_ای يه ظرف بلور تهيه كنيد حالا اجزا سالاد رو لايه لايه بريزيد. لايه آخر سس دلخواه و روشم با ذرت، گوجه فرنگی، خيارشور تزیین کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

#خورشت_هویج رو ابتدا رنده کنین و با روغن بزارین با حرارت ملایم هم بپزه و هم سرخ بشه در ظرفتونو بزارین حتما... وقتی هویجا سرخ شدن کمی زعفرون آبکرده درصورت دلخواه همینطور کمی آبغوره هم بهش اضافه کنین .... سس گوشت رو هم آماده کنین رب گوجه فرنگی رو با روغن کمی تفت و بهش آبلیمو اضافه و همینطور زعفران آبکرده و کمی آبگوشت در حدی که کمی سس رقیق بشه البته نه خیلی زیاد..... گوشت خورشتی رو تو سس بزارین یکی دو جوش بزنه تا سس به خورد گوشت بره بعد از آماده شدن در ظرف مورد دلخواه بکشین و نوش جان کنین. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii