7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه زعفرونی تابه ای😍😋
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلو خروس🐓😍😋
مواد لازم:
گوشت خروس محلی🍗
پیاز رنده شده🧅
سیر رنده شده🧄
رب گوجه فرنگی 🥫
رب انار
پودر هسته ی انار ترش
زعفران🟡
نمک و فلفل 🌶🧂
🥗🍔
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عجب دسری 👩🏻🍳
بدون فر و فوری 😍😋
مواد لازم
۲ قاشق کره را ذوب کنید آرد را بهش اضافه کنید ۱ لیتر شیر را کم کم بریزید و در اخر شکر را بریزی و مخلوط کنید بزارید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت
اب و دو قاشق نشاسته را مخلوط کنید شکر را روی حرارت ذوب کنید مخلوط اب و نشاسته را اضافه کنید وقتی غلیظ شد از حرارت بردارید و روی مواد اماده بریزید
نوش جان
با صدا کامل براتون توضیح دادم 🙏🏻🙏🏻
.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان❤🌈
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ادویه_قرمه_سبزی😍😋
سبزیجات آسیاب شده شامل:
ریحون،شنبلیله،ترخون،گشنیز،جعفری و تره
اندازه همه سبزیجات
۴ قاشق غذا خوری سر پر
ادویه ها:
زیره سبز:۲ قاشق غذا خوری
دارچین:۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه:۳ قاشق غذا خوری
پودر لیمو عمانی:۱/۵ قاشق غذا خوری
پودر سیر:۱ قاشق غذا خوری
زردچوبه:۷ قاشق غذا خوری
سبزیجات آسیاب شده و ادویه ها را با هم‌مخلوط کرده دوباره الک میکنیم تا ترکیب پودری صاف و یکدستی بهمون بده.برای استفاده از این چاشنی کافیه نیم ساعت آخر پخت خورشت ۱/۵ تا ۲ قاشق غذا خوری از ادویه را به خورشت اضافه کنید
🥗🍔
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد انار🍀🍀
مواد لازم:
-کلم بنفش
-انار
-گردو
-سس مایونز
-فلفل سیاه،آویشن،نمک
-روغن زیتون (سلیقه ی هست)
👩🍳تهیه:
کلم بنفش رو بصورت نواری باریک برش بزنید،گردو رو خورد کنید و بعد با انار دون شده مخلوط کنید.
سس مایونز و نمک،فلفل و آویشن رو اضافه و مخلوط کنید اجازه بدید ۱ساعت داخل یخچال استراحت کنه و بعد نوش جان کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
11.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خورشت_آلوگردو
مواد لازم:
پیاز ۲ عدد
سینه مرغ: ۱ تکه
زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوردت
نمک فلفل‌سیاه
۷-۸ دقیقه روی حرارت زیاد کنید. اگه نیاز بود یه چیکه آب بزنید.
بعد یک لیوان آلو خشک خورشتی
۶-۷ عدد گردو
۳ قاشق غذاخوری رب انار ملس رو اضافه کنید.
۳ دقیقه سرخ کنید و آب بریزید تا ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزه.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
10.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_قارچ_و_مرغ😍😋
سینه مرغ تکه تکه شده ۳ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
رب ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
پیاز و سرخ کردم و مرغ هارو بهش اضافه کردم و تفت دادم گزاشتم یه رب تا مغز پخت بشه و بعد بهش رب زدم وتفت دادن تا خامی ش گرفته بشه ،قارچ هارو شستم و برش دادم و به مواد اضافه کردم و ادویه جات و هم تو این مرحله ریختم و با دوتا لیوان آب گزاشتم نیم ساعت تا جا بیفته
🧚♀
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیشلیک باسیب‌زمینی کبابی😍😋
مواد لازم:
دنده گوسفندی یا شیشلیک رو با موارد زیر مزه‌دار کنید:
شیشلیک🥩: ۴۰۰گرم
نمک🧂
فلفل سیاه🌶
روغن زیتون🫒 (هر سه اسپری از این روغن زیتون، معادل ۱ گرم هست)
زیره: ۱ قاشق چای‌خوری(سرخالی)
۲ تا حبه سیر🧄 رنده شده
🥗🍔
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان نخود😍😋
مواد لازم:
نان پیتا 🫓۲عدد
نخود يك كنسرو
بادمجان 🍆٣عدد
ماست🍶 ١پیمانه
ارده 🥣۱/۵ق غ
سیر 🧄۲-۱حبه
نمک وفلفل 🌶🧂
سماق
گردو و بادوم خرد شده
جعفری ☘️
آب نصف لیمو ترش🍋
🥗🍔
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
17.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گرانولا یه تغذیه مقوی وسالم برای مدرسه🥰🥰
طرز تهیه...👇
گردو
پسته
بادام
توت خشک
انجیر خشک
تکه های نارگیل
عسل
کره بادام زمینی
وانیل
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت الحلقوم
5لیوان آب آلبالو
1 لیوان شکر
5 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
1 قاشق مربا خوری کره
پودر نارگیل
همه ی مواد با هم مخلوط کرده روی شعله ملایم گذاشته وهم میزنیم تا سفت بشه حدود 20 دقیقه زمان میبره تا حاضر بشه بعد درلیوان ریخته تو یخچال گذاشته وبعد از داخل لیوان در آورده و اطرافش را به پودر نارگیل آغشته کرده وبا چاقو به اندازه دلخواه برش میزنیم
نکته : لیوان پلاستکی باشه یا یکبار مصرف
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
19.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•باگت شکم پر😋•
یه طعم بهشتی که خیلی فوری درست میشه🤩
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii