#شکلات_گلاسه
📝پودر کاکائو 100 گرم ، شکر 200 گرم ، آب خنک نصف ليوان ، سس شکلاتی 1 قاشق مرباخوری ، شیر کاکائویی سرد 1/2 ليوان ، بستنی کاکائویی 100 گرم
♨️شير کاکائو را در ليوان بلندي مي‌ريزيم. سپس چند اسکوپ از بستني به شيرکاکائو اضافه مي‌کنيم. در نهايت يک قاشق سس شکلات روي مواد مي‌ريزيم و با ني نوش سرو مي‌کنيم.
#سس_شکلات✍همه‌ي مواد را در مخلوط‌کن مي‌ريزيم تا بصورت مايع غليظي درآيد. اينك سس شکلات آماده است.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🌀براى پخت #پيتزا🍕🍕👇
🔅از خمیرهای نیمه آماده استفاده نکنید چون زیر نون خشک و وسط خمیر میمونه
🔅اینکه سعی کنید تمام موادی که داخل پیتزا استفاده میکنید بپزید و تفت بدین و حتما مواد آبدار مثل قارچ و فلفل دلمه رو روی لابه آخر و پنیر پیتزا بریزید که آب نندازه به نون پیتزا و آبکی و خمیر بشه.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #چای_با_شکلات🍫☕️🍫☕️ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝
#چای با شکلات
📝مواد لازم
آب 4 فنجان
چای سیاه 1 پیمانه
شکلات تلخ 25 گرم
دارچین 1 قاشق چایخوری
نبات (درصورت تمایل) به مقدار دلخواه
♨️طرز تهیه
آب را در ظرفي مناسب بجوشانيد و چاي را دم كنيد. يا از صافي درون قوري استفاده كنيد و يا چاي دم كشيده را صاف كنيد تا تفاله ها جدا شوند و چاي صاف شده را دوباره درون ظرف بريزيد.
سپس شكلات را که ریز خرد شده ، اضافه كرده و هم بزنيد تا در چاي حل شود. دارچين را هم اضافه كنيد. در صورت نياز چاي را دوباره گرم كنيد و داخل فنجان سرو كنيد.
در صورت تمايل مي توانيد از نبات براي شيرين كردن چاي استفاده كنيد؛ زيرا شكلات سياه يا تلخ آن چنان شيريني ندارد.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #کاپ_ترتیلا #فینگرفود ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝
#کاپ_ترتیلا
#فینگرفود
📝تخم مرغ .....۳عدد، پنیر پیتزا.....۱ پیمانه، سبزیجات پخته یا بخار پز......۱ پیمانه، پیازچه......۱/۴ پیمانه، فلفل دلمه ای......نصف پیمانه، سس مایونز......۲ قاشق، نمک ،فلفل،پودر سیر و آویشن، قارچ......۱۵۰ گرم، نان ترتیلا
♨️ابتدا نونها رو با کاتر گرد قالب بزنید. اندازه قالب بسته به قالب کاپ کیکتون داره. یکم قالب زدن نونها سخته. با کاتر یه برش بزنید.
دورشو با قیچی ببریدکف قالب چرب کنید. نونهای برش خورده را داخل خونهای قالب قرار دهید. به صورتی که شکل کاسه بشه. قارچ خرد کنید کمی سرخش کنید.
سبزیجات بپزید. فلفل دلمه ای هم ریز خرد کنید. سپس همه مواد با هم مخلوط کنید. با قاشق از مواد داخل نونها بریزد. سپس داخل فر با درجه ۱۸۰ بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🔝
#قلیه_دزفولی
📝مواد لازم
گوشت گوسفند 500 گرم
نخود خیس کرده 1/2 ليوان
لوبیا خیس کرده 1/2 ليوان
لوبیا خیس کرده 1/2 ليوان
سیر 1 بوته
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
بلغور گندم خیس کرده 1 ليوان
برنج 1/3 ليوان
دانه انار خشک 2 قاشق سوپخوری
رب انار 1 قاشق غذاخوری
آلو 250 گرم
تمبرهندی 1/2 ليوان
♨️طرز تهیه
گوشت گوسفند را بپزيد و آن را از استخوان جدا كنيد. نخود و لوبياها را بپزيد. پياز را سرخ كنيد.
سير را پوست كنده همراه با زردچوبه بكوبيد و به پياز بيفزاييد و گوشت را در آن كمي تفت بدهيد.
سپس نخود و لوبيا چینی را اضافه كنيد. آب گوشت را نيز بيفزاييد. بلغور و برنج را به مواد بالا اضافه كنيد و قليه را همراه با دانة انار بگذاريد تا بپزد.
وقتي برنج و بلغور پخت آلو، رب انار و آب تمرهندي خيس خورده را نيز به آن اضافه كنيد تا قليه كاملاً جا بيفتد.
در پايان نعنا را در روغن تفت دهيد و به قليه اضافه كرده و غذا را سرو كنيد.
نكته❗️اين غذا را بدون آلو نيز مي‌توان تهيه كرد.
کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇
╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮
@deser_design
#دمنوش_هویج
📝هویج رنده شده 1 پیمانه ، آب 3 پیمانه
♨️هویج را بشویید و با فرچه خاک‌های روی آن را پاک کنید (پوست هویج را نگیرید و نتراشید). سپس با رنده‌ي درشت رنده کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه در آب بجوشد. سپس آن را صاف کرده و گرم میل کنید.
🔅اين دمنوش هضم غذا را آسان مي‌كند.
🔅دمنوش هويج براي تسكين و رفع سرفه‌هاي شديد نيز مناسب است.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
📣 میخوای راز درست کردن #ژلـه و #دســـــر خوشرنگ وخوشمزه رو بدونی⁉️ آموزش ژله #فانتزی #تزریقی #سور
سلام امشب امدم بهتون ی کانالی و معرفی کنم که دسر و ژله های خوشگل به طور کاملا #رایگان آموزش میدن😍😍😍
عضو کانال بشید که کلی آموزش های شیک و آسون گذاشتن مخصوص کسایی که تازه میخوان شروع کنن😍😍
http://eitaa.com/joinchat/1408172050Cee42ed7a13
حتما عضو بشید عالیه😍☝️